1樓：水墨飄
安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。2023年和2023年日本兩度掀起「烏龍茶熱」，安溪鐵觀音更是被譽為「美容茶」、「**茶」。
2樓：粉條熬白菜
茶葉中所含的成份很多，將近500種。主要有咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、膽鹼、黃嘌呤、黃酮類
及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水
化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、穀氨酸、精氨酸等。茶中還
含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質。茶葉中的這些成份，對人
體是有益的，其中尤以錳能促進鮮茶中維生素c的形成，提高茶葉抗癌效果。它們的共同作用，對
人體防病治病有著重要意義，故有「不可一日無茶」之說。
3樓：匿名使用者
有益於人體健康的茶的營養成分主要有：氨基酸、維生素、礦物質、碳水化合物、蛋白質、脂肪等
詳情：裕茗茶藝 潮州功夫茶 單叢茶 茶葉批發
4樓：佯灰不要缺鈣
1、兒茶素類:
俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。
2、咖啡因:
帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成為複合物；茶湯冷後形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3、礦物質:
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬於鹼性食品。可幫助體液維持鹼性，保持健康。
①鉀：促進血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強免疫功能，並有助於鈣的利用。因不溶於熱水，可磨成茶粉食用。
4、維生素:
①類胡蘿蔔素：在人體可轉換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補充。
②b群維生素及維生素c:為水溶性，可由飲茶中獲取。
5、其他機能成份:
①黃酮醇類具增強微血管壁消除口臭功效。
②皁素抗癌、抗炎症功效。
③胺基酪酸於製茶過程中強迫茶葉進行無氧呼吸而產生，稱佳葉龍茶可以防高血壓。
5樓：毛紅紅
茶中含有的多酚類物質，尤其是兒茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，可阻止脂褐素的形成，並將人體內含有的黑色素等毒素吸收之後排出體外。
茶葉中的綠原酸，亦可保護**，使**變得細膩、白潤、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素c、胡蘿蔔素等能通過綜合作用捕捉放射性物質，可以減少輻射對**的傷害。
茶葉裡含有豐富的維生素c，所以常喝茶可使**白皙、有光澤。
綠茶中對人體健康有益的成分有哪些？
6樓：中國農業出版社
茶葉中的主要成分為茶多酚、糖類、蛋白質、生物鹼、維生素、氨基酸、礦物質等。
①茶多酚：是茶葉中的多酚類化物質的總稱，其主要作用是抗氧化。
②糖類：茶葉中有葡萄糖、果糖等單糖，也有蔗糖、麥芽糖等雙糖。
③蛋白質：含量約20%。但基本不溶於茶湯。
④生物鹼：包括茶鹼、可可鹼、咖啡因。
⑤維生素：維生素是機體維持正常代謝功能所必需的一種物質，茶中含有十多種水溶性和脂溶性維生素。
⑥氨基酸：含量不高但種類很多。其中茶氨酸含量最高，其次是人體必需的賴氨酸、穀氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶於水，決定茶湯的鮮爽度。
⑦礦物質：茶葉中含多種人體所必需的礦物質元素。
茶葉中富含對人體有益的物質有哪些？
7樓：古木風揚
1.茶多酚,茶多酚是酚類物質的總稱包括:兒茶素類,酚酸類,黃酮類,花青素類.有抗衰老,抗氧化作用.
2.咖啡因,有提神,利尿作用
3.氨基酸
4.茶多糖
5.鋅錳等礦質微量元素
6.維生素類等等
8樓：錢來杭
含有咖啡鹼、茶葉鹼、可可鹼等嘌呤類化合物。有槲皮素等黃酮類化合物、甙類化合物和芳香油等，含氟素含有肌醇、葉酸6，8-二硫辛酸等維生素化合物及蛋氨酸半光氨酸、卵磷脂、膽鹼"趨脂性因子"抗脂肪性物質，豐富的vc
9樓：匿名使用者
茶多酚：抗氧化，抵抗自由基，咖啡鹼：提神，還有多種維生素
茶葉裡有什麼對身體有益的成分？
10樓：ok小
茶葉的化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93～96.
5%的有機物組成， 茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種，對人體保健的作用。
另外，茶葉主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等有機物，這些也是人體所需的。
擴充套件資料：
主要有益成分介紹：
1、茶多酚
是茶葉中含量最多的一類可溶性成分，也是茶葉發揮其健康保健功效最主要的物質，最典型的代表是兒茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病發病機率、預防癌症、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態等多項功效。研究表明，喝下一杯茶半小時後，血中的抗氧化容量（對抗氧自由基的能力）增加41%~48%，並能在高水平狀態持續一個半小時。
2、茶色素
主要包括葉綠素、β-胡蘿蔔素等，具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用。
3、茶氨酸
能提高大腦功能，增強記憶力和學習能力。對阿爾海默病（老年痴呆症）、帕金森病及自主神經功能紊亂都有預防作用。
4、茶多糖
是一類成分複雜的混合物。茶多糖具有抗輻射、增加白細胞數量、提高免疫力的作用，還能降血糖。民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實踐，主要就是發揮了茶多糖的作用。
5、υ-氨基丁酸
在天然茶葉中含量不多，但茶葉經加工後其含量大幅增加。υ-氨基丁酸的主要功效是擴張血管使血壓下降，故可輔助**高血壓。它還能改善大腦血液迴圈，增強腦細胞的代謝能力，這有助於腦卒中（中風）、腦動脈硬化後遺症等的****。
6、吡咯喹啉醌
日本名古屋大學的研究團隊日前發現，茶葉中的吡咯喹啉醌成分具有延緩衰老、延長壽命的功效。吡咯喹啉醌於2023年左右被人們發現，之後的研究表明，其有抗氧化和保護神經的作用，因此常被用於保健產品及化妝品。
11樓：匿名使用者
茶葉性味甘，苦，微寒，是我國傳統的天然保健飲料。人們已經發現茶葉中所含的化學成分達500多種，其中主要成分有咖啡鹼、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂質、有機酸等有機化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養元素，各種化學成分之間的組合比例十分協調。
適度飲茶對人體有一定的醫療保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病，能防暑降溫，解渴生津。
12樓：小林說茶
講解各類茶葉中的茶多酚和什麼要素有關係，以及各類茶葉含有的茶多酚
茶葉中有哪些對人體有益的元素?
13樓：匿名使用者
飲茶有許多益處，這是眾所周知的。但飲茶為什麼會有許多好處呢？科學的發展，到了19世紀初，茶業的成分才逐漸明確起來。
經過現代科學的分離和鑑定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：
茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。
鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類。
14樓：匿名使用者
硒是人體必需的微量元素之一，具有抗癌，保護心肌等需要功能。缺硒時，機體免疫功能降低，體內自由基產生增多，容易發生癌症和其他疾病。現已知有40餘種疾病與缺硒有關，上海是低硒地區，大家應重視補硒。
「飲茶補硒」是最簡單最理想的辦法。各類茶都含有硒元素，茶葉中的硒為有機硒，易為人體吸收。陝西紫陽、湖北恩施等地生產的「富硒茶」是天然富硒茶，含硒量較高，是理想的補硒茶。
綠茶中有哪些對人體有益的成分
15樓：中國農業出版社
茶葉中的主要成分為茶多酚、糖類、蛋白質、生物鹼、維生素、氨基酸、礦物質等。
①茶多酚：是茶葉中的多酚類化物質的總稱，其主要作用是抗氧化。
②糖類：茶葉中有葡萄糖、果糖等單糖，也有蔗糖、麥芽糖等雙糖。
③蛋白質：含量約20%。但基本不溶於茶湯。
④生物鹼：包括茶鹼、可可鹼、咖啡因。
⑤維生素：維生素是機體維持正常代謝功能所必需的一種物質，茶中含有十多種水溶性和脂溶性維生素。
⑥氨基酸：含量不高但種類很多。其中茶氨酸含量最高，其次是人體必需的賴氨酸、穀氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶於水，決定茶湯的鮮爽度。
⑦礦物質：茶葉中含多種人體所必需的礦物質元素。
16樓：王林安
抗氧化/防輻射/含甘油保溼0滋潤肌膚0
17樓：夕蝶之
茶多酚有抗氧化的功能，防輻射！
茶葉中都含有什麼營養物質呢？
18樓：紅色健康運營部
經過現代科學的分離和鑑定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。
我們可以看到無果枸杞芽茶中的有機化學成分和無極礦物元素都是高於其他茶類的
19樓：小古磨一直愛茶
風景好的地方怎能沒有茶呢？ 茶葉是如何使人變得年輕的？
20樓：匿名使用者
您好，茶葉含有豐富的營養成分和藥效成分，因而被稱為健康飲料。據科學家分析和鑑定，茶葉中含有300多種對人體有益的化學成分。其中所含的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各種維生素 和礦物質等，基本上都是人體所必需的成分。
另外，茶葉中還含有多種功能的藥效成分，如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。
茶葉裡都有啥成份啊?對人體有哪些好處?
21樓：生活化學達人
茶葉中含有多種對人體有益的化學成分。其中蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各種維生素和礦物質等，基本上都是人體所必需的營養成分。另外，茶葉中還含有多種功能的藥效成分，如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等特殊成分。
1．營養價值 茶葉中含有10多種維生素，在泡茶時可充分利用。特別是維生素c對人體有多種功效，能防治壞血病，增強抵抗力，還有輔助抗癌之功效。由於茶葉有獨特的防輻射作用，日本把茶葉作為原子時代的飲料。
茶葉中還含有豐富的維生素p類物質，它能維持微血管正常的滲透，增強韌性，防止高血壓和血管硬化，並有抗癌、防衰老之功效。茶葉中含有2％～4％的多種氨基酸，大部分是人體必需的。茶葉中可溶於水的糖分僅有4％～5％，因此，茶葉屬於低熱量飲料，適合於糖尿病等忌糖患者飲用。
另外茶葉中還含有多種礦物質元素，有不少是人體必需的，其中鉀的含量最多，約為3％，而且易溶於水。人體細胞內不能缺鉀，夏天人體出汗過多，易引起缺鉀，因此，飲茶是補充鉀素的理想方法。
2．藥用價值 茶葉中除具有上述營養作用之外，還有很多能防病治病、有益於人體健康的藥效成分。當你工作勞累和精神疲勞的時候，喝上一杯綠茶，頓時會感到精神爽快；當您鬧腸胃病、發生細菌性痢疾時，喝上一杯濃茶就會把腹瀉止住；當天氣炎熱口渴時喝上一杯清茶立即就能止渴並感到涼爽；當你食用過多的油膩食物時，喝上一杯茶葉便可促進消化。茶葉中的什麼成分能有此功效？
現代醫學已於證實，茶葉中的咖啡鹼有利尿、擴張血管壁的作用，因而茶葉可以用於**高血壓性頭疼、提高胃液分泌量。增進食慾、幫助消化以及調節脂肪代謝。另外，咖啡鹼能興奮中樞神經，增強大腦皮質的興奮過程，從而振奮精神、增進思維、提高工作效率。
茶多酚，它具有特殊的多種藥效功能。歸納起來主要是：增強微血管壁的韌性,防止維生素c的氧化，有利於維生素在人體內的積累和利用,具有解毒功效,抑制動脈粥樣硬化，減少高血壓和冠心病的發病率,抗輻射損傷，有利於造血功能的恢復，增強身體的抵抗力，活血化瘀，降低脂肪，防止血栓，有健美**作用。
為什麼益生菌對人體有益？益生菌對人體有什麼好處
益生菌對人體有什麼好處 益生菌是體內對人體功能和各個器官正常運轉非常有益的一大類細菌的總稱，能夠保證腸道內微生態達到很好的平衡作用。另外益生菌代謝產生的物質對人體也有益，叫益生元。益生菌在體內分佈廣泛，數量非常大。現在把益生菌稱為人體的第二大腦或第二心臟。從最近十幾年的研究來看，益生菌有很多的益處，...
蘇軾《題西林壁》中富含哲理的句子是什麼常用來比喻什麼
不識廬山真面目,只緣身在此山中 常用來比喻當局者迷旁觀者清 不識廬山真面目,只緣身在此山中 當局者迷旁觀者清 不識廬山真面目,只緣身在此山中 比喻要用發展的眼光看待事物 橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。題西林壁中蘊含哲理的句子的哲理是什麼哲理 句子是 不識廬山真面目,只緣身在此山中。釋義 我之所以認...
喝鹿啄泉對人體有益嗎，喝礦泉水對身體有什麼好處？
當然，這個含有偏矽酸，具有增強免疫力和防癌抗衰老的功能。聽說人體缺乏偏矽酸容易導致各種疾病的發生呢。當然，這個含有偏矽酸，聽說人體缺乏偏矽酸容易導致各種疾病的發生呢。應該是有，但建議少喝，原蛋白急速流失，體質變差，經不起一次通宵熬夜 有研究表明，過了30歲，人體的新陳代謝每10年就低落5 加速變老，...