1樓：2000米高原紅茶
如何分辨茉莉花茶的好壞
2樓：匿名使用者
廣西壯族自治區的東南部橫縣茉莉花，產量和質量都居全國之首。其中玉簾春的最為有名，茉莉花每年暮春初夏開花，有單瓣、重瓣、單葉、複葉之分。花色有紅白兩種，以乳白色花為主。
茉莉花花香清雅，可用於製作茉莉花茶、提煉香料等。
什麼型別茉莉花茶最好？
3樓：匿名使用者
茉莉花茶因產地不同，其製作工藝與品質葉不盡相同，各具特色，其中最為著名的產地有福建福州、福鼎，浙江金華、江蘇蘇州，安徽歙縣、黃山，廣西橫縣，重慶等地。
福建茉莉花茶
主產於福建省福州市及閩東北地區，它選用優質的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。在福建茉莉花茶中，最為高檔的要數茉莉大白毫，它採用多茸毛的茶樹品種作為原料，使成品茶白毛覆蓋。
茉莉大白毫的製作工藝特別精細，生產出的成品外形毫多芽壯，色澤嫩黃，香氣鮮濃，純正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。
龍團珠茉莉花茶
龍團珠茉莉花茶產於福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統地方名牌產品。品質特點：外形圓緊重實、勻整；內質香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。
政和茉莉銀針
政和茉莉銀針茉莉花茶。產於福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。
其品質特點：外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤；內質湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。
金華茉莉花茶
又稱「金華花茶」，產於浙江省金華市，採選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成，製作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯杯中，形態優美自然。
蘇州茉莉花茶
產於江蘇省蘇州茶廠，它的生產始於南宋，歷史十分悠久，是我國的傳統名花茶。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香效能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成，其製作工藝精湛，竟達到十餘道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整，白毫顯露，幹茶色澤油潤；沖泡後的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續效能好。
茉莉花茶有幾種 怎樣挑選***的茉莉花茶
4樓：匿名使用者
分為五種，分別是：廣西花茶、龍團珠、政和銀針、金華茉莉、茉莉花茶、四川茉莉花茶。
選購技巧
1、觀形
一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳。以福建花茶為例：條形長而飽滿、白毫多、無葉者上，次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。
越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。
2、沖泡
選購時有條件的話，應儘量沖泡一下，通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示。沖泡方法採用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶3克，衝入約150毫升開水，浸泡3分鐘後濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嚐滋味；第二次衝入開水，浸泡5分鐘後濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。
3、聞香
好的花茶，其茶葉之中散發出的香氣應濃而不衝、香而持久，清香撲鼻，聞之無絲毫異味。
4、觀色
茉莉花茶的湯色應以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質有弊病的表現，如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘乾不及時等都會影響湯色。
5樓：匿名使用者
用不同的綠茶品種去做茶胚，例如用龍井茶，用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶。如用黃山毛峰的，就叫毛峰茉莉。根據形狀的不同，如珍珠狀的，著名的有產自廣西橫縣的「玉簾春珠茉莉花茶」。
針狀的有著名品種「銀針茉莉花茶」。
6樓：匿名使用者
主要看製作工藝，個人推薦蘇州的虎丘牌的花茶（京東有賣）。前身是國企單位，後來改制失敗了，現在淪為小眾花茶了，不過很有特色，尤其老人很是推崇，常喝花茶的老人大多知道，你可以問問
茉莉花茶有什麼作用，茉莉花茶有什麼功效
茉莉花茶 別名 末麗花 抹麗花 茉莉香片 禁忌人群 便祕 神經衰弱 失眠症 缺鐵性貧血 缺鈣或骨折者忌食 女性行經期 懷孕期 哺乳期 臨產期 更年期慎食。適宜人群 一個人群均可食用。修花史，列做人間第一香。茉莉花茶的功效與作用 茉莉花有 理氣開鬱 闢穢和中 的功效，並對痢疾 腹痛 結膜炎及瘡毒等具有...
茉莉花茶有什麼作用，茉莉花茶有什麼功效
茉莉花茶又叫茉莉香片，屬於花茶，茶胚為綠茶，已有1000多年曆史。茉莉花茶發源地為福建福州，其茶香與茉莉花香互動相融，有 窖得茉莉無上味，列作人間第一香 的美譽。茉莉花茶具有安神 解抑鬱 抗衰老 提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品 常飲茉莉花，有清肝明目 生津止渴 祛痰治痢 通便利水 祛風解表 療...
茉莉花茶產地哪的茉莉花茶最好
茉莉花茶產地很多，製茶工藝不一，用茶葉不一，確實無法用最好來說。1 福建茉莉花茶 2 浙江金華茉莉花茶又稱 金華花茶 產於浙江省金華市 3 蘇州茉莉花茶，產於江蘇省蘇州茶廠，它的生產始於南宋，歷史十分悠久，是我國的傳統名花茶。4 四川花茶主要以四川蒙山為產地的青坯。茉莉花茶 jasmine tea ...