1樓：李不二百
電熱鍋裡面的塗層主要材料是聚四氟乙烯，也就是我們所熟知的特氟龍，其具有超低的摩擦係數和表面能。特氟龍的摩擦係數在所有塑料中是最小的，它的表面能在所有固體材料中也是最低的，物質很難在其表面附著。
利用聚四氟乙烯的化學效能、易清潔性、無毒性，這類材料一般都是被安全部門進行強制性規定的，搭配一些助劑材料組合成比較傾向於生活鍋具用的非酸性食品防粘塗層。可作為都是食品級工藝可以放心使用。
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使用時需要注意不能長期製作酸性食物，很多導致鍋中塗層脫落，都是受到了酸性腐蝕膨脹起來，從而導致塗層脫落。
其次在使用時，不能用堅硬的鋼製鍋鏟，採用安全的技術材料木製或者矽膠材質，清洗時不能用鋼絲球清洗，鍋中塗層本身就是易清洗的材料。最後在烹飪時，溫度不可超過260℃。
在選取電熱鍋的時候，不能貪圖便宜，吃的用的還是選擇品牌知名度高一些的電熱鍋，線長一點的，最後也要看他裡面是否符合標準。
2樓：我去有意思好吧
正常使用不會有毒性。
市場上最常見的不粘鍋塗層就是特氟龍。使用特氟龍不粘塗層的炊具在常溫至260℃溫度範圍內都不會發生任何變化，但當溫度超過260℃時，塗層逐漸變得不穩定起來。但日常烹飪，溫度較高的爆炒通常也只會達到200℃左右的溫度，即使採用油炸的方式，油溫一般也不會超過250℃，因此正常烹調不必擔心塗層分解釋放有害物質。
特氟龍又稱「聚四氟乙烯」，具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的效能，即使用「王水」也難以腐蝕。用聚四氟乙烯做成的製品在室外放置，任憑日晒雨淋，二三十年都毫無損傷。特氟龍還具有超低的摩擦係數和表面，能使其他物質很難在其表面附著。
3樓：有問題我來答
回答不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。根據國家強制性標準規定，以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料，塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面，經高溫燒結，作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料，使用溫度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高溫，但是在200度以上時化學性質開始變的不穩定，超過400度立刻**燃燒，釋放出氟化氫氣體，氟化氫溶解於水後的溶液叫氫氟酸，不但強腐蝕（玻璃蝕刻工藝大量應用氫氟酸），而且有劇毒。
正常溫度下使用是安全無毒的。
沒有毒性，不要忘了採納正規廠家生產的一般沒有毒，但是使用不當就不好說了，比如，那種不粘塗層的鍋就一定要用木鏟，以免把塗層劃破進到食物中吃進人體。買品牌的，他們都是經過檢驗的，儘量別買小廠貨
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4樓：濯馳沅
鍋的不黏塗層用久了就會掉，那是肯定的！至於是否有毒，那就要看你的果是用什麼塗料了。現在不黏鍋可以是陽極氧化後的鋁鍋，可以是搪瓷鍋，可以是琺琅鍋，可以是噴上氟碳塗料的，也可以是噴上陶瓷塗料的。
在06年，美國環保署下結論，鐵氟龍（即氟碳塗料）對人類很可能致癌；而很多中國科學家也不斷解釋，氟碳塗料的有毒物質已經在高溫燒結中蒸發了（這個答案信不信就由你了）。現在中國市場上，99%的不黏鍋還是在用氟碳塗料。
5樓：匿名使用者
最佳你好，只要是正規的廠家生產的電鍋，都是經過質量稽核為合格的產品。那一層塗層是防止粘連的，這個對健康是...
電飯鍋裡的黑色塗層有毒嗎？
6樓：匿名使用者
特氟龍有毒，人體無法吸收，產生c8物質，15年歐美禁止生產，印象你未來的生育下一代畸形，血液無法溶解c8碳分子
7樓：0427付強
電飯鍋的塗層一般是聚四氟乙烯，也就是俗稱的「特氟龍」，它本身是無毒的，高溫下（煮飯的溫度）也不會分解，並且這東西化學性質非常穩定，就算不小心把它吃進去了，它也無法被消化系統分解和吸收，只能成為消化系統的過客，對人無害。
不過這種材料在過高的溫度下，比如鍋具乾燒情況下，可能會分解產生有毒物質，注意不要乾燒。
電飯鍋內膽塗層對人體有害嗎？裡面有什麼物質有害呢？
8樓：歡歡的文庫
電飯鍋內的塗層對人體是沒有任何傷害的，如果塗層掉了還繼續使用的話，那麼就對人體有傷害，因為塗層掉了就相當於是鋁鍋，而鋁鍋是不提倡使用的，經常使用會威脅人體的身體健康。
一、電飯鍋又叫電鍋和電飯煲，它是利用電能轉變為熱能的一種做飯工具，功能比較齊全，有蒸、煮、燉、煲使用比較方便，而且安全可靠。電飯鍋是現代家庭中不可缺少的廚具之一，電飯鍋的出現為很多家庭在做飯上節省了大量的時間，已經成為了常用的家用電器。
二、電飯鍋主要是通過發熱盤、降溫器、保溫開關、插座等功能工作。電飯鍋其實是家用電器中比較耗電的一種廚具，如果使用和保養不當就會導致耗電量增加，在做米飯的時候可以先把大米在水中浸泡一會兒，然後再下鍋煮，這樣就減少了煮飯的時間，而且做出來的米飯特別香。需要注意的是，電飯鍋不能當電熱水壺來用，因為同樣功率的電水壺，燒一瓶水的時間只需要3~4分鐘甚至兩分鐘，而電飯鍋則需要20分鐘左右，並且對電飯鍋也很不利。
三、同時需要注意的是電飯鍋不能做太酸和太鹹的食物，因為電飯鍋它的內膽是鋁製品，外層有一層保護它的塗層，如果太酸和太鹹的食物就會導致塗層受到傷害，從而使內膽被破壞，如果內膽塗層被損壞，還繼續去使用的話，就會對我們人體的健康有傷害。在盛飯和盛湯的時候一定要用電飯鍋內搭配勺子來使用，並且在盛飯盛湯之前需要先拔掉電源，洗內膽一定要用抹布洗，不能用鋼絲球洗，如果太乾可以先用水浸泡一會兒再清洗，這樣洗起來就非常容易。
9樓：dj林林
電飯鍋內膽的塗層，那麼相對來說是有一定的危害和毒性的，尤其裡面的內膽中的一種油漆，雖然說沒有異味，但是對身體還是有危害，會引起貧血。
10樓：天馬行空
對人體相對來說是有一定的危害和毒性的，尤其裡面的內膽中的一種油漆，對身體還是有危害，可能會引起貧血。
11樓：ch陳先生
電飯鍋內膽塗層對人體沒有害，這些都是網路上的謠言，鍋內的膽塗層對身體是沒有什麼危害的，裡面的材料也是非常健康安全的，不會有什麼問題。
電飯煲內膽塗層有毒嗎
12樓：喲啦咔
電飯煲內膽正常情況下使用是沒有毒的，如果發熱盤溫度超過150度，就會有害處，一般內膽溫度不超過130度。
1.電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
2.選擇電飯煲最重要的莫過於安全問題，在購買時一定要檢查產品是否有3c標誌，包括插頭和電源線也應該具有此標誌，再檢視產品說明書，正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、製造商或銷售商，說明書印刷清楚，生產廠家、地址、**、維修事項都應清楚標明。
3.應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣，線芯是否大於等於0.75平方毫米。
13樓：匿名使用者
目前我國的電飯鍋內塗層多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑑於電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以烹飪的過程中還是相對安全的。
這種材質易受到大米、肉等酸性物質的腐蝕，一旦受到腐蝕後會導致塗層脫落。 這種塗層如果吃進體內是不能被分解的，而且也不易排洩，長期滯留體內甚至會致癌。一旦發現家中的電飯鍋出現塗層脫落的現象，就應該停止使用。
正常情況下電飯鍋的發熱盤溫度是不會超過150度的 內膽溫度不超過130度 也就是說正常使用內壁塗層是沒有害的
14樓：次竹青霍雨
塗層掉了就不可以用了，會產生有毒物質的。一般情況下內膽塗層是不會掉，正常使用對人體也沒有害處。我試過煮飯煮焦了，塗層也有點掉出來，以後再煮飯也是會焦的，所以還是換個新的電飯煲比較好。
15樓：印永修出碧
塗層掉了的話，會產生有毒物質的。一般情況下內膽塗層是不會掉，正常使用對人體也沒有害處。
電飯鍋不粘鍋塗層有毒嗎
16樓：excel莫愁
不粘鍋真的會致癌嗎？
17樓：熊專
最好不要用啦。換個內膽；或者將塗層完全颳去，塗層是一種塑料，雖然沒毒，吃到肚子裡不會有任何益處，可能還有潛在的危險。
塗層是聚四氟乙烯，傳統上認為是無毒的，能耐酸鹼，高低溫，不溶於水。前幾年廣為流傳的「鐵氟龍」有毒一事，主要是生產四氟乙烯時的一種新增劑高溫是有毒性。如果不放心可以用鑄鐵不粘鍋。
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