1樓：水渠上的黃花菜
意見建議：建議你煎煮一次服用一次，第二次加水要減量，通常一副中藥煎煮2-3次後就沒有什麼藥力，需要重新換藥，每次換要前都需要清洗煎煮裝置，祝健康。
天氣炎熱，稍不注意，藥材和煎好的藥汁就會發黴、變質，藥效喪失的同時還會影響患者健康。下面我們來看看熱天中藥煎 服及儲存有哪些講究。
1.中藥浸泡不超過30分鐘。通常煎藥前需要浸泡中藥，有利其有效成分溶出，提高藥效。
春秋季一般 泡30~60分鐘，冬季不超過60分鐘。但天氣炎熱時中藥不可浸泡太久，一般不超過30分鐘，一是防止藥材泡久變質，二是高溫天氣下水溫本身偏高，中藥更容易泡透。 此外，不同型別的藥材浸泡時間也有所區別，如魚腥草、紅花、金銀花等花草類藥材，一般浸泡15~20分 鍾；貝母、半夏、山藥等 根莖類藥材，浸泡 20~30 分鐘即可。
若一副藥中含有多種藥材，一般採取「折中」原則，即先大致分類，兼顧大多數藥材的特性。
2. 一次煎好兩頓藥汁。根據中醫學理論，一付藥一天煎煮兩次（早上一次，藥渣到晚上再煎一次， 有利於最好發揮湯藥的特性。
但天氣炎熱時，煎煮一次後的藥渣放置不久就會變餿，最好煎出一次後，再 加水煎第二次，混合後服一半，留一半放冰箱冷藏，晚上熱透後服用。
3.中藥材貯存在通風乾燥處。將中藥材放入冰箱來延長貯存時間的做法是不恰 當的。
冰箱內溼度較大，中藥材容易受潮發黴，與食物存放在一起，也容易導致各種細菌侵入藥材。正確的做法是將藥材貯存在通風乾燥處，溼度不宜過大。
4.煎好中藥冷藏儲存。 氣溫較高時，煎出的藥汁應及時放入冰箱冷藏儲存。
醫院提供的、真空封存好的藥汁也應放在冰箱中冷藏儲存 ，一般可以儲存10天左右。如果沒有冰箱，可將袋 煎藥放在一盆冷水中置於陰 涼處，必要時在水中加冰， 一般可儲存 5~7 天。如 果袋裝藥鼓起或者藥液 變味、有氣泡時，很可能 已經變質，最好不要服用。
5. 冷藏的中藥需 「熱透」服用。從冰箱裡拿 出的中藥應放入電飯煲或蒸鍋隔水蒸 ，「熱透」後再服用 。
袋煎藥可以用開水浸泡，每5分鐘換一次水，在每次換水時把藥袋拿起來搖一搖 ，使藥袋受熱均勻 ，「 熱 透」即可，避免服用後引起腸胃不適。
2樓：山水縱相逢
可以的，現在很多人所有藥一次性煎完，分袋包裝放冰箱，每天服用，醫院裡就可以幫你煎藥。
中醫的飲食禁忌常識有哪些
飲食健康小常識
3樓：
1 每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2 每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。
3 避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4 多吃些纖維食物
5 吃方便麵的時候，先用溫水來洗淨方便麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重複後在用另一壺水煮麵，因為方便麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。
6 空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。
7 邊走邊吃對腸胃健康不利。
8 各種零食如雪餅、餅乾、巧克力等當早餐不健康。
9 飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
10 不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。
4樓：鄭州牙博仕中心
你好，食療要根據自己的實際情況，另外要了解食物間的相容與相剋，切不可隨意選擇，產生危害。
5樓：匿名使用者
（複製貼上，求贊）1 每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2 每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。
3 避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4 多吃些纖維食物
5 吃方便麵的時候，先用溫水來洗淨方便麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重複後在用另一壺水煮麵，因為方便麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。
6 空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。
7 邊走邊吃對腸胃健康不利。
8 各種零食如雪餅、餅乾、巧克力等當早餐不健康。
9 飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
10 不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。
6樓：love呀啦啦
幾千年來，我們一直習慣用白水來煮飯，那是不是意味著只能用白水煮飯呢？
其實白水煮飯並不是唯一選擇，每天吃白米飯，多少會有點膩，中國農業大學食品學院食品營養與安全系副教授，食品科學博士範志紅推薦大家一種新吃法：豆漿煮飯！
豆漿和米飯同煮，不僅可以營養互補，而且味道更為清香，能充分發揮豆和米的營養互補作用，米飯也更可口。夏天吃這種米飯，既清爽又健康。
豆漿煮飯，防治九種病
現在很多人家裡都有豆漿機，但是老兩口打出一大罐豆漿，全喝完又肚子脹，倒掉吧又覺得可惜，用豆漿替代水煮飯，煮出來的米飯顏色不變，香氣更重一些，味道比水煮出來的更好吃。因為在米飯中加入了大豆蛋白和脂肪，所以米飯口感會更糯。
米飯是穀物，豆漿是豆類食品，這兩類食物雖然營養都很豐富，但各有缺陷。比如穀類中的賴氨酸較少，而豆類中較多；穀類中的蛋氨酸較多，豆類中較少。單吃哪一樣，它們的蛋白質都不是很好吸收，但是一搭配，就發生了「互補作用」。
米飯中增加了優質蛋白、多不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣、異黃酮、低聚糖、卵磷脂、甾醇、皁苷等，營養素種類更全面。大豆蛋白和穀類蛋白還可以發揮互補作用，大大提高了蛋白質的吸收，跟肉的蛋白質一樣了。這就是：
「米飯加豆等於吃肉」。
現在中老年人因為有三高問題，不敢吃肉，但是不吃肉又可能出現營養不良的情況，豆漿飯就能很好地解決這個矛盾，而且相對吃肉更安全、更營養。既能防治糖尿病、高血壓、冠心病、中風、癌症，還能抗衰老、防老年痴呆、便祕、肥胖。
豆漿和米飯的花式搭配
豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還能延緩血糖上升的速度。需要注意的是：做米飯時，豆漿的量要多於用水煮飯時水的用量。
同樣200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆漿煮，就得用300毫升。
洗淨的米中倒入豆漿後，要攪拌一下，以防大米結成團。需要注意的是，用來煮飯的豆漿，一定是比較稀的豆漿。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。
如果濃度太高，可以加水稀釋。太濃的豆漿煮飯容易發硬。
豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皁甙、卵磷脂等。不過，因為豆漿要過濾豆渣，所以損失了較多膳食纖維。要想增加膳食纖維的攝入就得吃豆渣。
過去的做法是炒豆渣吃，口感粗糙不佳。
在豆漿飯煮好後，加進去一些豆渣，當主食吃也是不錯的選擇，不僅可以緩解飢餓感，還可以吸附食物中的糖，使糖的吸收變慢，因而能緩解餐後血糖的升高，此外，豆渣還有潤腸通便的功效。
一碗豆漿飯，既能降三高，還能通便，效果那是相當的強悍。
除了豆漿白米飯，豆漿飯還可以換著花樣做。
豆漿還能做出下面這些美食
用豆漿做麵食
做饅頭、發麵餅和窩頭時加點豆漿也更加美味。用豆漿和麵做饅頭，其中的氨基酸、b族維生素和卵磷脂能夠讓饅頭髮酵效果更好，口感更加鬆軟，蛋白質含量明顯增加，礦物質更加豐富，香氣也更加濃郁。當然同理，豆漿和的麵糰也可以用來做包子、做麵包、做花捲等麵食。
用豆漿蒸蛋羹
用豆漿代替水來蒸蛋羹，一定要將豆漿事先過濾一下。加豆漿後，蛋液的蛋白質含量提高，做出來的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。
雞蛋和豆漿的比例為大約1:1.5，其他調味品按照平日蒸蛋羹的習慣加就可以了，還可以加上蝦仁、香菇條、蔥花、香菜等食材來美化點綴。
需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，讓凝固速度慢一點，口感才細膩均勻。
用豆漿做湯羹
豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯。比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯麵裡，都可以加豆漿，讓湯汁更乳白，味道更鮮美，口感更豐富，且清爽不油膩。
相比加入「白湯精」之類人工配製的乳化調味品，加豆漿營養價值更高，還無需任何食品新增劑。在玉米羹、醪糟湯里加入豆漿，也別有一番風味。豆漿煮粥也是一款美食。
大米煮好之後，加入熟豆漿攪勻，再煮一兩分鐘就好了。大米和豆漿的清香相得益彰。在瘦肉粥、魚片粥等各種鹹粥中加入豆漿配合，也都非常美味。
豆漿渣也可以做成美食
榨完豆漿後，豆渣讓人感到「食之無味，棄之可惜」。其實，豆渣也是個不錯的烹飪原料，其富含膳食纖維，有助控制血糖和血脂，預防便祕。本期，《生命時報》記者採訪多位營養專家，指導大家如何吃豆渣。
做饅頭華中科技大學同濟醫學院營養與食品衛生學系教授黃連珍指出，豆渣可以新增到主食裡，比如熬粥、做饅頭。
這樣豆渣和穀類氨基酸能進行互補，從而提高蛋白質的利用率。方法是，把大米等穀物和豆渣一起熬煮，燒開後調小火熬至黏稠，做饅頭時直接加到麵糰裡即可。
做丸子北京軍區總醫院高階營養配餐師於仁文建議把豆渣做成丸子吃，其中肉類配料推薦豬肉和雞腿肉，不僅能讓其氨基酸進行互補，還能增強肉的鮮味。
豆渣和肉餡兒調勻，加蛋清、一勺水澱粉、少許蔥薑末、鹽和味精拌勻，便可汆成豆渣丸子。
炒雞蛋豆渣與雞蛋搭配不但能提高蛋白質利用率，還能降低膽固醇水平。油熱後加入蔥花炒香，然後加豆渣小火炒勻，再淋入打散的雞蛋液，翻炒至熟即可。
豆漿煮飯重要提醒
不談禁忌只談功效是不負責任的，煮豆漿飯有兩點需要注意。
豆漿打完之後，要馬上匯入容器內。但不要倒得太滿，要留下大約整個容器五分之一的空隙。儲存豆漿要選擇密閉又能耐熱的瓶子，比如瓶口嚴實的保溫瓶。
痛風病人、腎病和腎功能不全的人，不宜喝豆漿。因為豆漿中的嘌呤和植物蛋白，會加重痛風和腎病的病情。
-end-
安全、健康、綠色、有機
關於飲食方面的健康小常識
7樓：匿名使用者
一不吃生冷食物，二不吃不潔瓜果，三不吃腐敗變質食物，不吃未經過高溫處理的飯菜，無我不喝生一不吃生冷食物，二不吃不潔瓜果，三不吃腐敗變質食物，不吃未經過高溫處理的飯菜，無我不喝生水。
8樓：匿名使用者
越多一些越不好因為看不過來！！！！！！！！！！！！！！
9樓：匿名使用者
多吃蔬菜和水果對身體健康有幫助
10樓：萢ャ沫の夏
不可不知的飲食常識:
喝豆漿不不要加雞蛋和糖
清晨起床後喝一大杯水,預防結石
一天一個蘋果,醫生遠離你
飯前吃水果,而不是飯後
飯前喝少量的湯,而不是一大碗湯,不然反而沖淡胃液不能空腹吃香蕉,番茄,不能空腹喝豆漿
晚上揉好麵糰可以第二天早上蒸饅頭嗎
可以，只是放置一晚的面口感會發酸，因此要再揉進一些蘇打和酵母，重新發酵即可，下面介紹做法 準備材料 全麥粉75g 溫水 約35度 210g 小蘇打2g 酵母1克 製作步驟 1 將麵糰重新揉進小蘇打 酵母和乾麵粉，和成麵糰 2 揉了10分鐘，成光滑麵糰，滾圓 3 重新發酵1個小時體積增大為原來的2倍，...
前一天9點切碎韭菜放冰箱,第二天早上可以包餃子嗎
可以啊，沒問題的，不過為了韭菜新鮮，最好早上再切韭菜，放冰箱不會壞的，但是口感不太好了 當你切碎韭菜時，韭菜上灑點食用油，包上保鮮膜，韭菜不要放鹽，第二天早上就可以包餃子了，建議最好是，韭菜當時吃當時切碎。可以啊，放在冰箱裡面沒有問題的，而且現在天氣不是很熱，正值春天。建議你在加少量的香油，味道會更...
為什麼每次前一天晚上吃的多第二天早上反而會很餓
晚上本來應該吃的少一點，這樣胃部可以很輕鬆的把食物消化掉，繼而在夜裡就處於一種比較 平穩 的狀態。第二天便不會感覺太餓。如果你吃的過多，那麼就加重了胃部的負擔，為了能夠更好的消化這些食物，在你睡覺後，胃部依然會拼命的運轉。這樣一來，第二天自然就會覺得更餓。因此，建議大家晚上吃七八分飽就行了。為什麼昨...