1樓：匿名使用者
酶的選擇性也就是專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽；因此在食用酵素當今在功能上，主要有四種：高濃縮sod酵素如，複方天然酵素主要用於乳腺瘤、子宮肌瘤、卵巢囊腫等腫瘤方面；長生酵素直接補脾補腎補氣血，全面調理；纖體酵素專門轉化脂肪**；腸毒清酵素則專門清理腸皺褶的毒素。
2樓：360安全衛士
cox抑制劑多為解熱鎮痛抗炎藥，即非甾體抗炎藥(nsaids）。其通過抑制cox減少前列腺素的合成，從而起到抗炎作用。
但我從沒聽說過有選擇性cox-1抑制劑。cox-1是體內固有的，具有保護胃腸黏膜，促進血小板聚集，調節外周血管阻力和調節腎血流量分佈等作用。cox-2在正常組織細胞內的活性極低，只有受到誘導才能大量產生。
它通過對pg合成的促進作用，介導疼痛、炎症和發熱等反應。通常，認為非甾體抗炎藥的多種不良作用與抑制cox-1有關。因此，出現了cox-2選擇性抑制劑。
如尼美舒利，塞利西布等。
既然抑制cox-1有眾多不良反應，怎麼會有選擇性抑制cox-1的藥品呢？
小女子才疏學淺，如有不對之處，還請指出。
3樓：匿名使用者
酶的選擇性是對有的反應其催化作用有的不起催化作用
基本的選擇性表達與酶有沒有關係
4樓：奧力奧
因為這個過程實際上也是化學反應的過程，必然要涉及酶的催化作用。
細胞內的任何反應，和酶都有關係。
酶有什麼特點
5樓：愛傑的美人魚
特性如下：1：酶具有極高的催化效率。
2：酶對其底物具有嚴格的選擇性，即酶的特異性或專一性。3：
酶是蛋白質，酶促反應要求一定的ph，溫度等溫和條件。4：酶是生物體的組成部分，在人體內不斷進行新陳代謝。
6樓：莜筠
微量，高效，作用條件溫和（如適宜的溫度，ph值）
什麼是酶？酶有什麼特性？ 40
7樓：八二六
酶的定義：
催化特定化學反應的蛋白質、rna或其複合體。是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。
酶的特性
1．高效性：酶的催化效率比無機催化劑更高，使得反應速率更快；
2．專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽；
3．多樣性：酶的種類很多，大約有4000多種；
4．溫和性：是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的。
5．活性可調節性：包括抑制劑和啟用劑調節、反饋抑制調節、共價修飾調節和變構調節等。
6.有些酶的催化性與輔因子有關。
7.易變性，由於大多數酶是蛋白質，因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞。
一般來說，動物體內的酶最適溫度在35到40℃之間，植物體內的酶最適溫度在40-50℃之間；細菌和真菌體內的酶最適溫度差別較大，有的酶最適溫度可高達70℃。動物體內的酶最適ph大多在6.5-8.
0之間，但也有例外，如胃蛋白酶的最適ph為1.8，植物體內的酶最適ph大多在4.5-6.
5之間。
酶的這些性質使細胞內錯綜複雜的物質代謝過程能有條不紊地進行，使物質代謝與正常的生理機能互相適應．若因遺傳缺陷造成某個酶缺損，或其它原因造成酶的活性減弱，均可導致該酶催化的反應異常，使物質代謝紊亂，甚至發生疾病．因此酶與醫學的關係十分密切。每個細胞由於酶的存在才表現出種種生命活動，體內的新陳代謝才能進行。酶是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進行各項生化反應。
8樓：秒懂百科
酶的特性：酶具有高效率的催化能力
9樓：匿名使用者
催化特定化學反應的蛋白質、rna或其複合體。是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。
具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。
10樓：
酶的化學本質：一般地說，酶是活細胞產生的具有催化作用的蛋白質。近來有人提出，一些rna分子也具有酶的催化作用。所以，絕大多數酶是蛋白質，少數酶是rna。
11樓：夢寒
酶是由活細胞產生的具有催化作用的生物催化劑。最明顯的特徵 是具有高效性和專一性。
12樓：橘落淮南常成枳
酶是由活細胞產生的具有催化活性和高度選擇性的特殊有機物。
酶特性：
1、高效性：酶的催化效率比無機催化劑更高，使得反應速率更快；
2、專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽；
3、多樣性：酶的種類很多，迄今為止已發現約4000多種酶，在生物體中的酶遠遠大於這個數量；
4、溫和性：是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的；
5、活性可調節性：包括抑制劑和啟用劑調節、反饋抑制調節、共價修飾調節和變構調節等；
6、易變性：大多數酶是蛋白質，因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞。
擴充套件資料
動物體內酶的最適溫度為35-40℃，植物體內酶的最適溫度為40-50℃；細菌和真菌中酶的最佳溫度相差很大，有些酶可以達到70℃。動物體內酶的最適ph值大多在6.5-8.
0之間，但也有例外，如胃蛋白酶的最適ph值為1.8，植物體內酶的最適ph值大多在4.5-6.
5之間。
酶的這些特性使細胞內複雜的物質代謝過程有序進行，使物質代謝和正常的生理功能相互適應。如果某一種酶缺陷是由遺傳缺陷引起的，或者該酶的活性由於其他原因而被削弱，它會導致該酶催化的異常反應，使物質代謝紊亂，甚至引起疾病。
因此，酶和藥物之間的關係非常密切。由於酶的存在，每個細胞都表現出不同的生命活動，人體內的新陳代謝可以進行。酶是人體新陳代謝的催化劑。只有當酶存在時，生化反應才能在人體內發生。
酶的本質是什麼
13樓：我是一個麻瓜啊
酶的本質是蛋白質。
酶是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或rna。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完整。若酶分子變性或亞基解聚均可導致酶活性喪失。
酶屬生物大分子，分子質量至少在1萬以上，大的可達百萬。
酶是一類極為重要的生物催化劑（biocatalyst）。由於酶的作用，生物體內的化學反應在極為溫和的條件下也能高效和特異地進行。
14樓：奔跑的窩牛的家
酶(enzyme)，具有高效特異催化作用的蛋白質。體內幾乎所有代謝反應均需酶的參與，而且對物質代謝的控制也多通過對酶活性的調節來實現。現在已經清楚，人類的不少疾病是由於某種酶的變異、減少甚或缺失所致，因此酶的缺失或變異可引起代謝紊亂而致病。
催化劑只加速化學反應達到平衡點，而不改變平衡點。
酶也是如此，不過與非酶催化劑相比較，酶的催化效率極高；而且酶只催化特定物質（稱作用物）進行一定的化學反應，產生一定的產物而無副產物，亦即酶具有極高的特異性。酶的催化能力稱為酶的活性，可以被測定，而且酶量的多少常以其活性大小來表示。對某些酶的活性的測定，常有助於疾病的診斷，因此酶學與疾病**、診斷、**諸方面都很密切。
酶的本質
在中國商周時期，就記錄了釀酒制醬作飴等應用微生物中酶的生產活動。但是關於酶的本質，遲至20世紀之初方獲結論。19世紀中期，人們仍認為酶必須在有生命的生物體中才起作用；酶一詞的希臘文原義即「在酵母中」。
2023年發現無細胞的酵母提取液也可發酵，方知酶在細胞外依然可起作用。
但是當時對它的化學本質尚無所知。2023年美國生物化學家j.b.
薩姆納純化脲酶，獲得結晶，證明其為蛋白質，首先提出酶是蛋白質的概念。不過當時的學術權威多持異議，不以為酶已被結晶出來，反認為結晶了的是無作用的蛋白質，而起酶作用的卻是附在其上的不明性質的汙染物。後來其他科學家也純化結晶得到諸如胃蛋白酶和胰蛋白酶等多種蛋白質水解酶，並也都證明它們都是蛋白質，酶的本質是蛋白質這結論才得到科學界認可。
現已發現的數千種酶，已純化結晶的數百種酶，以及分析測定了一級化學結構的酶，都證明是蛋白質。酶是蛋白質的概念如此牢固，若發現具有催化作用而非蛋白質的大分子，或不宜以酶稱之。因此新發現的幾種具催化活性的核糖核酸，被稱為類酶。
酶的一個最引人注目的特點是它催化的反應的特異性（或稱專一性）。這既指酶對作用物的選擇，也指對所催化反應的專一。不同的酶，其特異性的程度有別。
如脲酶只催化尿素水解成為co2和nh3；琥珀酸脫氫酶只以琥珀酸為作用物，它們的特異性極其嚴格，這可稱為絕對特異性，更多的酶對共同的基團或化學鍵有選擇性；如磷酸酶可催化很多種含磷酸基團的化合物水解脫下磷酸，又如酯酶則可催化水解很多不同化合物的酯鍵，選擇不甚嚴格，這可稱為相對特異性。可見不同的酶對作用物的特異性差別很大，即使是同一類酶，因**不同，特異性的嚴格程度也不一致。
酶的重要性
人體及其他生物要進行數千種不同的化學反應。舉凡消化、吸收、運輸、合成、分泌、運動和繁殖等種種活動（即通常所說的物質代謝），無不以化學反應為基礎。這些反應大多進行緩慢，而酶則加速這些反應，從而使生命賴以存在的各種活動得以及時進行。
這些反應絕大部分在細胞中進行；每個反應由不同的酶所催化；細胞內含數千種酶，分隔在各種細胞器中，有條不紊地催化生命攸關的反應。
以每日進食的澱粉為例，澱粉在消化道內消化，由澱粉酶等催化水解為葡萄糖，而葡萄糖進入細胞，也要有酶催化促成，而葡萄糖在細胞裡的各種代謝更是一連串由酶催化的反應，這些反應使葡萄糖氧化成二氧化碳和水並供給能量，也可使之轉變為其他物質如脂肪。葡萄糖在體內氧化與其在體外燃燒相比，其產物雖同是二氧化碳和水，同時都放出能量，但是在體內的氧化因有酶催化，在常溫等溫和的條件下進行，經過很多步驟並逐步放出便於利用的能量，這與體外燃燒極為不同。
15樓：du知道君
酶是一類由活細胞產生的具有催化效應的物質.本質
由活細胞產生的，具有催化一種或一類相近生化反應能力的蛋白質或rna
大部分是蛋白質 少部分是核酸（rna）。
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