1樓：樂筆曉新
不能和螃蟹一起吃的東西
1、濃茶
吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。
3、梨子
梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。
4、冰水或雪糕
同理，螃蟹已經很寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂。
5、羊肉
羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
6、香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
2樓：檀世
1. 與茶水同食。吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。
一是因為茶水會沖淡胃液，不利於蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利於蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。 2.
與柿子同食。秋季蟹肥之時正是柿熟時，但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。 3.
與花生同食。花生脂肪含量高達45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。 4.
與泥鰍同食。泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利於健康。 5.
與香瓜同食。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。
6. 與冷飲同食。冰水、冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。
與蟹同食，易致腹瀉。 忌食人群 1. 孕婦。
蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認為，蟹爪能催生下胎，因此孕婦或有習慣性流產者慎食。 2.
肝病患者。肝臟不好的人，不論是急性或是慢性肝病的，為了減輕肝臟在消化代謝上的負擔，給肝臟有更多的養精蓄銳的機會和時間、預防肝性腦病的發生，對於富含蛋白質和氨基酸成分的螃蟹應當少食或不食。 3.
腎功能不全者。不論是由何種原因引起的腎功能不全的人，當攝入蛋白質、氨基酸後，都可使腎臟負荷加重，加快腎衰竭的程序，所以對腎功能不全的患者來說，吃蟹只能嚐嚐味道。 4.
高血壓、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者。蟹黃或蟹膏的膽固醇含量很高，患有高血壓、心臟病、動脈硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及腎病患者往往血壓偏高，因此不宜多吃大閘蟹。
膽囊炎、胰腺炎、膽息肉、膽結石、胃炎、十二指腸潰瘍等慢性消化道疾病的患者也應少食或不食，以免加重病情。 5. 過敏體質者。
蟹性寒且帶溼毒，屬「發物」，**病患者不宜吃。對食蟹既往有過敏史的，或既往有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等過敏性疾病的患者，還是不吃為妙，一旦出現過敏得不償失。進入秋季後兒童患過敏性疾病的比例開始走高，因此兒童這時最好不要多吃。
6. 腹瀉、胃痛、感冒發燒者。由於蟹難消化，腹瀉、胃痛、感冒發燒的人不宜進食，以免加劇病情。
體質虛寒的人，如經常手足冷冰、容易頭暈、體倦者，最好還是別吃，以免引起身體不適。 7. 關節炎、痛風患者。
尤其是痛風患者應忌食蟹，更不可同時飲啤酒，否則必會加重病情，或誘發膽結石、腎結石等。 8. 老人。
老人的消化功能減弱，蟹冷又屬發物，其高蛋白食物不易消化，所以應慎食。
河蟹跟什麼不能一起吃
3樓：德瑪西亞之力五號
1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹瀉，嘔吐等症狀，
2、黃色的柿子。吃螃蟹後建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉，而且會出現噁心嘔吐等不適症狀。
3、涼茶。吃螃蟹後也不要喝涼茶，喝茶回沖淡胃液，所以在吃螃蟹後儘量不要馬上喝茶，以免出現腹痛和腹洩等不良症狀出現。
4、高脂肪的食物。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物，例如堅果和肉類以及肝類食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後一個小時後再喝蜂蜜。
擴充套件資料
螃蟹雖然是一種營養價值高的食物，但是一定要有正確的食用方法，這樣才能得到最佳的營養效果。
因為螃蟹是屬於海鮮類食物，在海水中生活的時候會帶有一些寄生菌，所以在吃螃蟹的時候一定要煮熟，千萬不要生吃，否則很容易引起的腸胃不適等症狀，甚至會出現一些腸胃疾病。
4樓：心安是福
首先我們來了解一下螃蟹的價值，《本草綱目》記載，蟹肉性寒，有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功。螃蟹中含有的維生素a高於其它水生品，含有的維生素b2是肉類的5倍。螃蟹殼含有大量鈣質是補鈣良品。
蟹殼中含有的甲殼質有免疫啟用預防癌症作用，在食用滋補高營養成分的螃蟹的時候注意不要和以下食物一起吃。
螃蟹不能和柿子一起吃
有書記載「柿梨不可與蟹同食」。因為柿子和螃蟹從食藥性上來說都屬於寒性食物，這二者一塊吃，會加重寒涼，致使脾胃損傷，尤其是體質虛寒的人更應該注意。而且在柿子中含鞣酸的物質，而螃蟹內富含蛋白質，兩種物質會形成為鞣酸蛋白妨礙消化功能，致使嘔吐、腹痛、腹瀉等病症。
螃蟹不能和泥鰍一起吃
《本草綱目》有說「泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。」所以泥鰍是屬於溫補食材。但是螃蟹是屬於冷寒性質，泥鰍和螃蟹在功能正好相反，二者不適合一起吃。
螃蟹不能和涼茶一起吃
螃蟹的最佳伴飲是溫黃酒，注意吃螃蟹前後不能喝茶尤其是涼茶。在螃蟹的一些器官中會帶有細菌，喝酒飲醋可以殺死細菌，我們的胃液也有一定的殺菌能力，喝茶將胃液沖淡會減弱殺菌效果，容易是腸胃感染細菌，發生腹瀉。茶水也含有鞣酸，同樣會引起腸胃不合適。
所以吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內最好不要喝茶水。
螃蟹不能和梨一塊吃
在《名醫別錄》中有說：「梨性冷利，多食損人」由此可見梨是屬於性寒食物，螃蟹也同樣是性寒食物，這兩個一起吃會腹瀉傷害腸胃。
螃蟹不能和花生一起吃
據研究花生屬於甘平性質，花生中有45％的脂肪含量，又因為油膩食物遇冷寒涼物易發生腹瀉，所以螃蟹不能和花生一起吃，尤其是腸胃虛弱者更應該注意。
5樓：
一般情況下，河蟹是不能和茄子、香菇、紅薯、蜂蜜、甘菊、泥鰍、西紅柿、芹菜、香瓜等食物一起食用的，河蟹屬於寒性的食品，一般情況下都會引起一定的中毒現象的出現，也會讓身體出現一些其他的問題，引起腹瀉症狀的產生。同時，吃河蟹時也儘量不要飲用冷飲。
河蟹不能跟茄子，芹菜，西紅柿，紅薯，花生，柿子，蜂蜜，石榴等一起吃，否則會引起一些腹瀉的症狀，它不能跟羊肉一起服用，也不能在一天內吃，否則會影響各自的功效，嚴重的會引起中毒，但是河蟹的營養豐富，是秋冬季節較為受歡迎的一類食物，但是脾胃虛弱的人不能吃。
不能和螃蟹一起吃的食物有：梨汁、柿子、濃茶、花生。螃蟹是大寒食物，梨汁味甘，性寒，二者同食易傷人腸胃。
蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質遇到一起會互相發生反應的，形成蛋白質凝固成塊狀物，然而我們的胃部卻很難消化這種產物，就很可能造成噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉等不適。花生脂肪含量高達45%，如果它與性味寒涼的螃蟹相遇，易致腹瀉，尤其是腸胃虛弱的寶寶
6樓：**魔羯
不宜與茶水同吃
河蟹不要和茶水一起吃，在吃河蟹時和吃蟹後的一個小時內不喝茶，因為茶水中水分會沖淡胃酸，茶中的鞣酸物質會與蟹中的蛋白質等物質凝固，不利於人體的消化吸收，還可能會引起腸胃不適。
2不宜與柿子同吃
河蟹不要和柿子一起食用，秋季既是吃柿子的季節也是吃河蟹的季節，河蟹正肥的時候，剛好柿子也成熟，柿子中含有大量的鞣酸物質，成熟的柿子中果皮中鞣酸含量最多，其鞣酸成分會使蟹肉中的蛋白質凝固，凝固物質長時間留在腸道中發酵腐敗，引起人體不適。
3不宜與花生同吃
吃河蟹後切勿吃花生等油膩之物同食，花生性味幹平，脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易導致腸胃不適，腸胃虛弱者尤為忌之。
4不宜與香菇同吃
河蟹不宜和香菇一起吃，香菇和河蟹中都含有大量的維生素d，兩者同時食用，機體攝入大量的維生素d，長期如此，會使人體中的維生素d含量過高，鈣物質含量增加，食用後危害健康。
7樓：贛南臍橙
螃蟹是很多人最愛的美食之一，用它製作出來的美食佳餚，更是讓人回味無窮。螃蟹的營養價值雖高，但是也有很多的飲食禁忌，那麼日常生活中螃蟹不能和什麼食物一起吃?後果會怎樣呢?
螃蟹不能和什麼食物一起吃?
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
1、吃螃蟹後勿吃柿子
《飲膳正要》中記載：「柿梨不可與蟹同食」。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、吃螃蟹後勿飲茶
吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
3、吃螃蟹後勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。
4、吃螃蟹後勿吃冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹後勿吃泥鰍
據《本草綱目》記載：「泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。」可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹後勿吃梨
陶弘景的《名醫別錄》中記載：「梨性冷利，多食損人」。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
7、吃螃蟹後勿吃香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
現在你知道螃蟹不能和什麼一起吃了吧!另外，在我們吃螃蟹的時候，搭配點生薑，可可以祛寒溫胃，非常食補喲!
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排骨不能跟什麼一起吃，豬排骨不能和什麼一起吃
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