1樓：炎審
細菌呢？他是原核生物，並不存在細胞核，並且呢，有些細菌能通過硝化作用來產生氧氣
知道哪些關於細菌的知識？
2樓：芝麻未來加油
細菌是在自然界分佈最廣、個體數量最多的有機體，是大自然物質迴圈的主要參與者。細菌主要由細胞壁、細胞膜、細胞質、核質體等部分構成，有的細菌還有夾膜、鞭毛、菌毛等特殊結構。絕大多數細菌的直徑大小在0.
5~5μm之間。可根據形狀分為三類，即:球菌、桿菌和螺旋菌(包括弧形菌)。
(一)細胞壁
細胞壁厚度因細菌不同而異，一般為15-30nm。主要成分是肽聚糖，由n-乙醯葡糖胺和n-乙醯胞壁酸構成雙糖單元，以β(1-4)糖苷鍵連線成大分子。n-乙醯胞壁酸分子上有四肽側鏈，相鄰聚糖纖維之間的短肽通過肽橋(革蘭氏陽性菌)或肽鍵(革蘭氏陰性菌)橋接起來，形成了肽聚糖片層，像膠合板一樣，粘合成多層。
(二)細胞膜
是典型的單位膜結構，厚約8~10nm，外側緊貼細胞壁，某些革蘭氏陰性菌還具有細胞外膜。通常不形成內膜系統，除核糖體外，沒有其它類似真核細胞的細胞器，呼吸和光合作用的電子傳遞鏈位於細胞膜上。某些行光合作用的原核生物(藍細菌和紫細菌)，質膜內褶形成結合有色素的內膜，與捕光反應有關。
某些革蘭氏陽性細菌質膜內褶形成小管狀結構，稱為中膜體(mesosome)或間體(圖3-11)，中膜體擴大了細胞膜的表面積，提高了代謝效率，有擬線粒體(chondroid)之稱，此外還可能與dna的複製有關。
(三)細胞質與核質體
細菌和其它原核生物一樣，沒有核膜，dna集中在細胞質中的低電子密度區，稱核區或核質體(nuclear body)。細菌一般具有1-4個核質體，多的可達20餘個。核質體是環狀的雙鏈dna分子，所含的遺傳資訊量可編碼2000~3000種蛋白質，空間構建十分精簡，沒有內含子。
由於沒有核膜，因此dna的複製、rna的轉錄與蛋白的質合成可同時進行，而不像真核細胞那樣這些生化反應在時間和空間上是嚴格分隔開來的。
3樓：叮咚在學習
細菌的知識
細菌的生理知識是檢驗主管技師考試的複習重點，醫學教育網為您蒐集整理知識點彙總如下，希望對您有幫助！
一、細菌的化學組成
細菌和其他生物細胞的化學組成相似，由水、無機鹽、蛋白質、糖類、脂類、核酸等組成。
細菌體內還含有一些特有的化學物質，如肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、d型氨基酸、二氨基庚二酸（dap）、吡啶二羧酸（dpa）、2-酮基-3-脫氧辛酸（kdo）、脂多糖（lps）等醫`學教育網蒐集整理。
細菌含有核糖核酸（rna）和脫氧核糖核酸（dna）兩種核酸。rna主要存在於胞質中；dna則存在於染色體和質粒中。dna作為細菌的遺傳物質是指導細菌新陳代謝、生長繁殖和遺傳變異的物質基礎。
二、細菌的物理性狀
1.帶電現象
細菌的蛋白質和其他生物細胞的蛋白質相似，具有兩性解離的性質，當蛋白質分子所帶正電荷與負電荷相等時，為等電點。革蘭陽性菌等電點低，為ph2～3，革蘭陰性菌的等電點稍高，ph為4～5，在中性或弱鹼性環境中，其ph高於細菌的等電點，細菌均帶負電荷，尤以革蘭陽性菌帶負電荷更多。細菌的帶電現象與細菌的染色反應、凝集反應、抑菌和殺菌作用有密切關係。
2.表面積
細菌體積雖小，但單位體積的表面積遠比其他生物細胞要大。細菌的表面積大，有利於菌體內外界的物質交換，故細菌生長繁殖迅速。
3.光學性質
細菌細胞為半透明體，當光線照射在菌體上，一部分光被吸收，另一部分光被折射，故細菌懸液呈混濁狀態。菌數越多，濁度越大。
4.半透性與滲透性
細菌的細胞壁和細胞膜都有半透性，使細菌與外界進行物質交換。
三、細菌的代謝
新陳代謝是細菌的最基本特徵之一，它包括胞內所有化學反應和物理反應的總和。細菌的代謝包括合成代謝和分解代謝。分解代謝為合成代謝提供所需要的能量和原料，而合成代謝又是分解代謝的基礎。
（一）細菌的酶類
酶是生活細胞合成的特殊蛋白質，具有專一性，能催化特定的基質（底物）而進行特異反應。一個細菌細胞中有多種酶，這些酶足以催化整個細胞的全部代謝活動。
一個細菌細胞內合成的酶和多種酶聯合起來組成酶系。
細菌產生的酶大部分在細胞內，通常聯合成一定的酶系在細胞內起作用，稱為胞內酶，如氧化還原酶。有些酶則被分泌於細胞外，在細胞外起作用，稱為胞外酶，如一些水解酶。
（二）細菌的能量**
1.細菌生物氧化
細菌代謝所需能量主要是以生物氧化作用而獲得的。物質在生物體氧化分解，釋放能量的過程稱為生物氧化。細菌的生物氧化很少有加氧反應，主要以脫氫和失電子的方式進行。
脫氫反應是以某一基質（營養物）作為供氫體，經脫氫酶的作用使供氫體上的氫脫下，經許多中間遞氫體（如輔酶i、輔酶ⅱ、黃素蛋白等）傳遞與轉運，最後將脫下的氫送交給受氫體而完成。
不同型別的細菌在有氧或無氧條件下進行生物氧化，能利用不同型別的供氫體和受氫體。供氫體可分為有機或無機化合物，受氫體可分為分子氧、無機物和有機物。以分子氧或無機化合物（如n03-、so42一）為受氫體的生物氧化過程稱呼吸，其中以分子氧為受氫體（或接受電子）的為需氧呼吸，以其他無機化合物為受氫體的屬厭氧呼吸，如以有機物（如碳水化合物）為受氫體的則稱發酵。
大多數病原菌只通過需氧呼吸和發酵獲得能量，它們不能利用簡單的無機物。
2.需氧呼吸
以氧化磷酸化機制產生atp的分解代謝形式為呼吸，最終電子受體為02.呼吸過程的特點是電子傳遞鏈，細菌的呼吸鏈位於細胞膜上，所需的酶系統各不相同，在需氧呼吸過程中同時還伴有氧化磷酸化作用，可產生並貯存大量能量。
3.發酵
某些細菌的酶系統不完善，不能將生物氧化過程進行到底，其最終受氫體（電子受體）是有機化合物尚未徹底氧化的中間代謝產物。幾乎臨**所有重要的細菌均能通過糖酵解，即e-m途徑取得能量。
物質在生物體內氧化分解、釋放能量的過程稱為生物氧化。細菌代謝所需的能量除少數自養菌可利用光合作用外，絕大多數細菌都是通過生物氧化而獲得能量的。細菌生物氧化的方式主要是通過脫氫和失去電子來實現的。
病原菌獲得能量的基質（生物氧化的底物）主要是糖類，通過糖的氧化釋放能量，並以高能磷酸鍵（adp、atp）的形式儲存能量。
細菌的呼吸型別：以無機物為受氫體的生物氧化稱為呼吸。根據對分子態氧的需要不同，可以分為有氧呼吸和無氧呼吸兩個型別。
進行有氧呼吸的細菌稱為需氧菌，進行無氧呼吸的細菌稱為厭氧菌，既能進行有氧呼吸又能進行無氧呼吸的細菌稱為兼性厭氧性細菌。
（三）細菌的分解代謝
1.糖類的分解
細菌分泌胞外酶，將菌體外的多糖分解成單糖（葡萄糖）後再吸收。各種細菌將多糖分解為單糖，進而轉化為丙酮酸，這一過程是一致的。對丙酮酸的利用，需氧菌和厭氧菌則不相同。
需氧菌將丙酮酸經三羧酸迴圈徹底分解成c02和水。厭氧菌則發酵丙酮酸，產生各種酸類（如甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸、琥珀酸等）、醛類（如乙醛）、醇類（如乙醇、乙酸甲基甲醇、異丙醇、丁醇等）、酮類（如丙酮）。
不同細菌具有不同的酶，對糖類的分解能力和代謝產物也不同，藉此可以鑑別細菌。
2.蛋白質的分解
蛋白質分子在細菌分泌的蛋白質水解酶的作用下，在肽鍵處斷裂，生成多肽和二肽。多肽和二肽的作用下水解，生成各種氨基酸。二肽和氨基酸可被細菌吸收，氨基酸在體內脫氨基酶的作用下，經脫氨基作用生成氨。
不同種細菌在不同的條件下所進行的脫氨基作用的方式（氧化脫氨基、水解脫氨基、還原脫氨基）及代謝產物也不同。可藉此鑑別細菌。如有些細菌能使色氨酸氧化脫氨基，生成吲哚、c02和h20.
細菌還可以用脫羧酶使氨基酸脫羧，生成胺類（如組胺）和co2.
3.細菌對其他物質的分解
細菌除能分解糖和蛋白質外，對一些有機物和無機物也可分解利用。各種細菌產生的酶不同，其代謝的基質不同，代謝的產物也不一樣，故可用於鑑別細菌。
（1）對其他有機物的分解：如變形桿菌具有尿素酶，可以水解尿素，產生氨。乙型副傷寒沙門菌和變形桿菌都具有脫硫氫基作用，使含硫氨基酸（胱氨酸）分解成氨和h2s.
（2）對其他無機物的分解：產氣腸桿菌分解檸檬酸鹽生成碳酸鹽，並分解培養基中的銨鹽生成氨。細菌還原硝酸鹽為亞硝酸鹽、氨和氮氣的作用，稱為硝酸鹽還原作用。
4.細菌合成代謝產物的意義
（1）熱原質：大多數為革蘭陰性菌合成的菌體脂多糖。注入人體或動物體內能引起發熱反應，故稱熱原質。
（2）毒素和侵襲性酶：細菌產生毒素，包括內毒素和外毒素。內毒素為革蘭陰性菌的脂多糖。
外毒素是革蘭陽性菌產生的蛋白質，毒性強且有高度的選擇性。有些細菌還能產生具有侵襲性的酶，如卵磷脂酶、透明質酸酶等。毒素和侵襲性酶在細菌致病性中甚為重要。
（3）色素：有水溶性色素（銅綠假單胞菌的色素）和脂溶性色素（金黃色葡萄球菌的色素）。不同細菌產生不同的色素，在鑑別細菌上有一定意義。
（4）抗生素：是由某些微生物代謝過程中產生的、能抑制或殺死某些微生物和癌細胞的微量生物活性物質。
（5）細菌素：某些細菌菌株產生的一類具有抗菌作用的蛋白質，細菌素作用範圍狹窄，僅對與產生該種細菌素的細菌有近緣關係的細菌才能起作用，如大腸菌素、綠膿菌素、變形菌素和弧菌素等。
哪些關於細菌的知識？
4樓：不是苦瓜是什麼
細菌是指生物的主要類群之一，屬於細菌域。也是所有生物中數量最多的一專
類，據估計，其總屬
數約有5×10^30個。細菌的形狀相當多樣，主要有球狀、桿狀，以及螺旋狀。
細菌也對人類活動有很大的影響。一方面，細菌是許多疾病的病原體，可以通過各種方式，如接觸、消化道、呼吸道、昆蟲叮咬等在正常人體間傳播疾病，具有較強的傳染性，對社會危害極大。 另一方面，人類也時常利用細菌，例如乳酪及酸奶和酒釀的製作、部分抗生素的製造、廢水的處理等，都與細菌有關。
在生物科技領域中，細菌也有著廣泛的運用。
細菌廣泛分佈於土壤和水中，或者與其他生物共生。人體身上也帶有相當多的細菌。據估計，人體內及表皮上的細菌細胞總數約是人體細胞總數的十倍。
此外，也有部分種類分佈在極端的環境中，例如溫泉，甚至是放射性廢棄物中，它們被歸類為嗜極生物，其中最著名的種類之一是海棲熱袍菌（thermotoga maritima），科學家是在義大利的一座海底火山中發現這種細菌的。然而，細菌的種類是如此之多，科學家研究過並命名的種類只佔其中的小部分。細菌域下所有門中，只有約一半是能在實驗室培養的種類。
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