1樓：
用清水養養，水裡面要放點鹽和醋，然後基本上半天一天的他就能吐髒的可以了，魚和蟹都可以這麼操作，特別是雨季的時候，魚和蟹的泥腥氣去掉，吃起來比較好。
2樓：按鍵精靈家長幫
鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。
還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內，最好不用玻璃容器，怕凍裂，灌上少許冷水，蓋上瓶蓋兒擰緊，放冰箱內冷凍，可長時間保鮮不變味兒。如果把鮮蝦裝入塑料袋內，因包裹不嚴，會影響保鮮程度，且容易串味兒。
買的活蝦怎麼儲存能讓它繼續活著
3樓：溫酒敘回憶
活蝦買回家應該怎麼儲存？
4樓：匿名使用者
準備冰粒，冰粒與活蝦的比例是1:1(當然冰粒越多越好啦)；
在市場買好的活蝦，儘快用冰粒倒入活蝦上面蓋住，然後放入冰箱急凍。
[下午做菜時取出來的蝦跟你買回家時的活蝦一樣新鮮。]
5樓：匿名使用者
倒進淡鹽水裡放進冰箱。
活蝦怎麼儲存第二天
6樓：有電發光的路燈
這個活蝦一般的情況下是很難儲存到第二天的，可以在他那裡裝一點水
鮮蝦買回來應該如何保鮮？放冰箱需要注意什麼？
7樓：眾拓前程似錦
大蝦肉質細嫩，味道鮮美，所含的營養也是極其豐富的，含有大量的蛋白質、維生素、鈣、鋅以及其他多種人體所需的營養物質，常食具有補鈣補鋅、促進大腦發育、提高記憶力、促進骨骼生長髮育、增強機體免疫力的作用，特別適合處於生長期的孩子多吃。
相信許多朋友應該和我一樣吧，遇到看著挺新鮮的大蝦就想多買點，然後凍到冰箱裡儲存，下次吃還挺方便的。雖然說冰箱冷凍儲存大蝦很方便，但是冷凍儲存後的大蝦，不僅顏色變了，尤其是頭部，看著都變黑了，然後吃的時候，也感覺大蝦的口感大大地打了折扣，不如剛買回來的好吃新鮮。
買蝦的時候和老闆說起了這個問題，老闆告訴我，大蝦放入冰箱冷凍儲存的時候，是不能買回家直接放到冰箱裡去的，我們應該多做一步，這樣再放入冰箱儲存的大蝦就不會出現這樣的情況了，並且冷凍儲存一段時候之後，取出來的大蝦依然和剛買的一樣好吃。買回來的鮮蝦別直接放冰箱，教你一招，放多久都和剛買的一樣新鮮。
教你的這一招就是，把買回來的大蝦放入清水中洗乾淨，如果大蝦特別的鮮活，也可以放在水中養幾個小時，然後準備一個大一點的保鮮盒，帶蓋子可以密封的那種。然後在保鮮盒的底部鋪一層大蝦，在上面撒一層白糖，繼續再放一層大蝦，然後撒上適量白糖，以此類推，直到大蝦全部放完，在最上面用白糖封頂，最後蓋上保鮮盒的蓋子，放入冰箱冷凍。
經過這樣處理以後，再冷凍儲存的大蝦，再次取出來吃的時候自然解凍，不管是白水煮還是煎炒的做法，我們吃到的蝦肉都是特別細嫩鮮美的。並且這樣儲存的大蝦，它們所含的營養也不會流失。
8樓：情感大師
鮮蝦可以用保鮮膜包好，放冰箱裡面保鮮。冰箱的話，如果是活的需要密封起來。
9樓：大喵喵**解答
如果是短時間內的話，直接放入冰箱保鮮層保鮮就可以了。放入冰箱需要注意的是。如果是活蝦需要密封起來，或者放入盒子中保證沒有縫隙就可以了。
10樓：歡歡的文庫
可以把鮮蝦放進閒置的礦泉水瓶裡，然後再連瓶子一起放進冰箱，放進冰箱的時候要注意，不能把水裝進去直接放蝦就可以了。
11樓：上書遠詩
新蝦保鮮，如果是短時間內的話，當然是在冰箱保鮮層保鮮可以了，現在好多冰箱都是有剩下保鮮功能的；如果時間稍微長一些比如一個星期到兩個星期左右的時間，那你就要放在冰箱的冷凍層保鮮了，因為保鮮層沒有辦法維持那麼長時間，所以選擇冰鮮會更好。其它的保鮮方法就不建議嘗試了，一般都是一些工業保鮮，沒有家庭自用保鮮來的衛生。
12樓：洛椿湫
把裝好蝦的瓶子注滿水，水位一定要高於蝦，然後用保鮮膜封住瓶口，在擰緊瓶蓋，這樣才能使蝦完全與空氣隔絕。把全部裝好的蝦放入冰箱的冷凍櫃裡冷凍就可以了，這樣儲存出來的蝦也不會串味，和剛買回來鮮活的蝦肉質口感是一樣的。
活蝦放在冰箱怎樣保鮮？
蝦買回來怎麼儲存
13樓：梧桐心似我心
活蝦買回家應該怎麼儲存？
14樓：jq左
把買回來的大蝦放入清水中洗乾淨，如果大蝦特別的鮮活，也可以放在水中養幾個小時，然後準備一個大一點的保鮮盒，帶蓋子可以密封的那種。然後在保鮮盒的底部鋪一層大蝦，在上面撒一層白糖，繼續再放一層大蝦，然後撒上適量白糖，以此類推，直到大蝦全部放完，在最上面用白糖封頂，最後蓋上保鮮盒的蓋子，放入冰箱冷凍。
經過這樣處理以後，再冷凍儲存的大蝦，再次取出來吃的時候自然解凍，不管是白水煮還是煎炒的做法，我們吃到的蝦肉都是特別細嫩鮮美的。並且這樣儲存的大蝦，它們所含的營養也不會流失。
15樓：小奇老師
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~把蝦整齊地放在保鮮盒裡，不要排水，蓋上蓋子，確保沒有縫隙。直接放入冰箱速凍。吃飯時，拿一把水果刀，輕輕撬開它。
這種蝦的肉質和味道和剛買的鮮蝦一樣，可以儲存來年有鮮蝦的時候。
將鮮蝦一個接一個地放入空飲料瓶，加水，擰緊瓶蓋，在冰箱裡冷凍。吃前，可用刀子或剪刀弄碎瓶子。瓶子可以做成盤子。
該方法簡單、方便、乾淨。由於蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣新鮮，不會變成千柴。
這兩種方法哦
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16樓：瀟湘
1、瓶子保鮮法
將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。
這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。
2、保鮮盒冷凍法
把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以儲存到來年有鮮蝦的時候。
17樓：敖崖楠
下奶回來了，你要想儲存的話，你就把它放到冰箱冷藏冷藏一個星期的話。拿出來吃就行了。
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