1樓：情感諮詢員
儲存活蝦的方法
首先我們準備好一些礦泉水瓶子，不要太大，也不要太小，正好裝一次食用的大蝦，拿出來正好可以做一份，也不浪費。
然後我們把鮮蝦清洗一下，清洗兩遍就可以了，主要是為了洗乾淨蝦裡的沙子。如果買回來的蝦個頭大小不一，那麼我們要把大小區分開，分開放置。大的蝦油燜，蝦的蝦水煮，做法不同。
接著我們把蝦一隻只裝入瓶子中，注意不要扎到手了，我們把蝦頭先放進去。一個瓶子裝滿為止，但是不要裝太滿，還要灌入一些水，水也不要灌滿了，但是要把蝦完全浸沒住。
最後把裝好蝦的瓶子放入冰箱冷凍櫃儲存就可以了，儲存一年還是很鮮美的，和活蝦沒什麼區別哦。要吃的時候隨時拿出來，放在水中解凍，完全融化之後剪開瓶子，拿出大蝦就可以開始烹飪了。
2樓：候山
1、冰塊冷凍
活蝦若是沒有辦法立即烹飪，可以先倒入冰塊水，再把蝦子排列擺放好後加上蓋子，之後放入冰箱冷凍儲存。化凍的時候拿到水龍頭下用自來水沖洗，大約3~5分鐘就可以，這樣儲存的蝦還是很鮮的。蝦子比較不適合慢慢化凍，尤其不宜拿到室溫下化凍。
2、礦泉水瓶冷凍
準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨，然後將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中，一隻一隻的裝進去，裝滿瓶之後往瓶子裡灌滿水，水一定要加滿，不然蝦會變幹，而且水最好用冰水，千萬不要用溫度高的水，然後擰上瓶蓋，放到冰箱冷凍即可。3、白糖冷凍
取保鮮盒，把新鮮的大蝦均勻的擺在保鮮盒裡，擺一層撒一層白糖，白糖不要太多，只要薄薄一層，撒均勻就可以了，加白糖的目的是鎖住大蝦的水分，還有保鮮提鮮的作用。裝好後，直接放入冷凍室冷凍就可以了。
3樓：梧桐心似我心
活蝦買回家應該怎麼儲存？
4樓：淮枳枳枳
活蝦最好的儲存方法就是低溫儲存。將活蝦用冰水完全冷凍或者放入低溫櫃進行儲存，不僅可以儲存的時間長，效果還很好。
買的活蝦怎麼儲存
5樓：小奇老師
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~把蝦整齊地放在保鮮盒裡，不要排水，蓋上蓋子，確保沒有縫隙。直接放入冰箱速凍。吃飯時，拿一把水果刀，輕輕撬開它。
這種蝦的肉質和味道和剛買的鮮蝦一樣，可以儲存來年有鮮蝦的時候。
將鮮蝦一個接一個地放入空飲料瓶，加水，擰緊瓶蓋，在冰箱裡冷凍。吃前，可用刀子或剪刀弄碎瓶子。瓶子可以做成盤子。
該方法簡單、方便、乾淨。由於蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣新鮮，不會變成千柴。
這兩種方法哦
更多2條
6樓：贛南臍橙
買回來的活蝦蝦可以採用冰箱冷凍和水養兩種方法儲存。冰箱冷凍儲存是取一隻空的礦泉水瓶子洗乾淨，將買蝦整隻放入，灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可；水養是取一隻橡膠袋，將蝦放入，再放適量水，然後用氧氣充滿袋子，最後將袋口紮緊即可，這樣能夠儲存2-3天。
1、瓶子保鮮法
將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。
這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。
2、保鮮盒冷凍法
把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以儲存到來年有鮮蝦的時候。
7樓：十二生肖之家
有時候超市搞活動然後很多人就會多買點新鮮蝦子放家裡，但是沒有好好儲存蝦子就會不好吃了，那麼一般新鮮蝦子怎麼儲存呢？
方法一：保鮮盒冷凍法
把蝦整齊地放在保鮮盒裡，不要排水，蓋上蓋子，確保沒有縫隙。直接放入冰箱速凍。吃飯時，拿一把水果刀，輕輕撬開它。這種蝦的肉質和味道和剛買的鮮蝦一樣，可以儲存來年有鮮蝦的時候。
方法二：瓶子儲存方法
將鮮蝦一個接一個地放入空飲料瓶，加水，擰緊瓶蓋，在冰箱裡冷凍。吃前，可用刀子或剪刀弄碎瓶子。瓶子可以做成盤子。
該方法簡單、方便、乾淨。由於蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣新鮮，不會變成乾柴。
方法三：保鮮袋儲存法
把新買的蝦從它們的鬍鬚和頭上的刺上切下來，以免弄破袋子，失去新鮮。把它直接放進保鮮袋裡。裝滿袋子後，在袋子外面放上3個相同的保鮮袋，用透明粘合劑密封，然後直接放入冰箱。
然後將冰箱調到最高等級8到10個小時，這樣它就可以很好地冷凍並保持新鮮。吃飯時，拿出一個袋子，浸泡在水中。
瓶子儲存方法的具體操作：
1.買回的鮮蝦不需要清洗，因為水和鹽也有一定的防腐作用。
2.清洗瓶子。
3.將鮮蝦一個一個地放入飲料瓶。最好使用小一點的飲料瓶，這剛好夠一頓飯吃。
4.擰緊瓶蓋，將飲料瓶放入冰箱冷凍儲存。它非常簡單方便。需要吃的時候拿出來，開啟飲料瓶，倒出蝦。
8樓：體娛荒原
買的活蝦可以放到水裡面儲存，但是這種情況下，他也會容易死掉，最好的辦法就是當天就將這個蝦煮掉就好了，如果是這個下已經死了，那麼你就要放放到冷凍那裡儲存
9樓：小峰遊戲簡單說
買的活蝦如果你當時不燒的話，你要用一個盆裡面接一點冷水，然後水的話最好是流動的水，這樣蝦才不會死掉。
10樓：流星花校
買的活蝦放到冰箱裡面儲存 ，這個應該不會有問題 。放一個2小時是可以
11樓：梧桐心似我心
活蝦買回家應該怎麼儲存？
活蝦怎麼儲存第二天
12樓：有電發光的路燈
這個活蝦一般的情況下是很難儲存到第二天的，可以在他那裡裝一點水
活蝦怎麼儲存到晚上
13樓：一窩裡
將鮮蝦一隻只的裝入空的飲料瓶中，飲料瓶內灌滿水，擰緊瓶蓋後放入冰箱冷凍。也可以先倒入冰塊水，再把蝦排列擺放好後加上蓋子，之後放入冰箱冷凍儲存。化凍的時候拿到水龍頭下用自來水沖洗，大約3-5分鐘就可以。
新鮮的大蝦均勻的擺在保鮮盒裡，擺一層撒一層白糖，白糖不要太多，只要薄薄一層，撒均勻就可以了，加白糖的目的是鎖住大蝦的水分，還有保鮮提鮮的作用。裝好後，直接放入冷凍室冷凍就可以了。
挑選蝦的時候需要注意：鮮活的蝦體外表潔淨，肉質堅實、細嫩，用手觸控時感覺硬，有彈性，有乾燥感。而當有大量粘液滲到體表摸著有滑膩感時，就代表蝦已變質。
新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。
新鮮的蝦顏色是青綠色的，蝦的種類不同，其顏色也略有差別，但基本都看上去非常有光澤，並且在太陽光的照射下，會有些透明，並且會反出一些光照。鮮活的蝦是沒有什麼異味的，只有一股海腥味，這是正常的，但如果聞到發臭，那麼肯定說明蝦已變質。
14樓：匿名使用者
答：魚蝦都是離不開水的，只要有水存在魚蝦就能存活，所以您可以找一個大盆，裡面注滿清水，然後把蝦放到水裡，儲存到第二天是沒有問題，而且蝦還可以吐出腹中的泥砂。
鮮蝦怎麼儲存
15樓：夜未央
1、瓶子保鮮法
將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。
這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。
2、保鮮盒冷凍法
把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以儲存到來年有鮮蝦的時候。
16樓：柴知道-官方
鮮蝦怎麼儲存鮮度不減？
17樓：生活小當家番茄
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~(3)把瓶蓋擰緊後，放到冰箱中給冷凍起來便可以了，想要吃的時候，拿出便可以解凍食用。
(2)然後往裡面給注入清水，再往外面給套幾個保鮮袋，這時再放入冰箱中冷藏便可以了。
如果您還有疑問提出，您不要著急，我看到後會立即回覆您的您還有疑問嗎？如果沒有的話，能給我一個贊嗎！
更多3條
18樓：不正經的糖糖姐
將蝦放塑料瓶中 大蝦是很多人喜歡的一種 放置冰箱的放方法 冷藏室的溫度比較的蒂 冷凍水儲存半年之後 將大蝦放塑料瓶中 灌滿清水 擰緊瓶蓋 蝦肉和新買的一樣新鮮 不會串味i
19樓：匿名使用者
如果在一兩天內吃的話 鮮蝦加冰塊放在冰箱保鮮內 吃時口感好 如果長期儲存 可以把蝦放到容器內 加水 水位高於蝦 放入冰箱冷凍室 吃時用水化開 也可以煮熟 投涼 放入冷凍室 但口感不好 很容幸幫到你
20樓：來自波爾多優美的尼莫
首先準備幾個乾淨的礦泉水瓶，將新鮮的大蝦用清水沖洗幾遍，然後放入礦泉水瓶中，放的時候儘量蝦頭朝下，將整個瓶子都灌滿水，然後將瓶蓋擰緊，放入冰箱中冷凍就可以了，吃的時候將礦泉水的瓶子拿出來，稍微解凍一下就可以用剪刀將瓶子剪開，將大蝦拿出來烹飪就好了，大家不仿試試，效果挺好的。
21樓：帝都小女子
1、買回來的鮮蝦控淨水份，不用清洗，因為那些水份含鹽也有些保鮮的作用；
2、把飲料瓶洗乾淨；
3、逐個把鮮蝦放入飲料瓶中，最好用小一點的飲料瓶，這樣剛好夠吃一頓；
4、擰緊瓶蓋把飲料瓶放入冰箱中冷凍儲存即可。非常的簡單方便，吃的時候取出來，把飲料瓶剪開，倒出蝦即可。
22樓：鹽山小夥啊
1.把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡
2.不用放水蓋好盒蓋保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍3吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。
注意：吃多少撬多少，否則化開再凍蝦肉就粉了沒有彈性了，而且蝦皮會變黑。然後用自來水迅速解凍，:
空水後，願意水煮、油燜還是包蝦仁就自由發揮了。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的。 這樣儲存可以吃到來年有鮮蝦的時候。
23樓：盛昭
可以用先把鮮蝦在水裡面煮一下，然後把蝦撈上來，把水瀝乾後，用保鮮袋裝好，放在冰箱裡面冷凍
24樓：匿名使用者
冷凍！ 要麼就炸了放那
活蝦怎麼儲存 50
25樓：梧桐心似我心
活蝦買回家應該怎麼儲存？
26樓：問一問雜貨員
回答2天左右時間儲存可以將活蝦放到水中儲存，也可以放到泡沫箱中，底部鋪溼毛巾放到冰箱保鮮室。
27樓：從熱帶到溫帶
是養殖嗎，成活比較困難。如果是留著吃，倒是學了一個比較好好的方式，找一個沒過蝦的容器，放入活蝦和礦泉水，水沒過蝦，放入水箱中速凍。下次食用時連冰帶蝦一起煮熟，蝦子十分鮮嫩可口。
28樓：sealy檸檬
方法一：可用保鮮袋冷凍儲存，將買回來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺，將其擺直放進保鮮袋中，再在袋子外面套3個同樣的保鮮袋，用透明膠封好後放進冰箱冷凍即可。方法二：
可用瓶子保鮮，將鮮蝦一隻只放進空飲料瓶中，往瓶子裡灌滿水，擰緊瓶蓋後放進冰箱冷凍...
怎樣處理活蝦，活蝦怎麼處理乾淨？
怎麼處理鮮蝦 買回來的蝦先用清水清洗一遍 用剪刀剪去長鬚和頭上很扎人的尖角 用牙籤挑破頭和身子連線的組織,開口一點就行了,開口太大影響外觀 一邊沖洗一邊用牙籤搗碎沙包裡的組織,一定要衝洗乾淨 將牙籤插入挨著尾部的那一節,挑破錶皮 再用牙籤慢慢地挑出蝦線,動作要均勻,以免挑斷 再用流水沖洗沖洗即可。1...
在市場買的活大蝦怎麼保鮮，買的活蝦怎麼儲存能讓它繼續活著
用清水養養，水裡面要放點鹽和醋，然後基本上半天一天的他就能吐髒的可以了，魚和蟹都可以這麼操作，特別是雨季的時候，魚和蟹的泥腥氣去掉，吃起來比較好。鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內，最好不用玻璃容器，怕凍裂，灌上少許冷水，蓋上瓶蓋兒擰緊，...
龍蝦怎麼弄死，怎麼把活蝦弄死？
呵呵 龍蝦一般很容易死的。急的話就過下熱水。但別久了，不然肉就不好吃了。大龍蝦 將蝦用毛巾裹住，用一隻筷子從近尾葉的底端插入其體內回 再抽出筷子，會隨答著排出一道有異味的液體 如不去除，會影響其味的。從中間將龍蝦劈開，剔去黑紗線。小龍蝦 將小龍蝦洗刷乾淨，剪去頭部三分之一，從尾部抽掉黑紗線就可以。不...