1樓:容騫賓谷蕊
榴蓮分公母。長長尖尖的為公,圓圓胖胖的是母。母榴蓮皮薄肉多,口感格外香甜,這是因為其果肉與外殼緊緊地貼合在一起,所以看起來會更加圓潤。
而長長尖尖的公榴蓮,其果肉小而少,皮厚,口感也差些。
如何挑選榴蓮:
1、看顏色:在購買榴蓮時,選擇外殼顏色黃中帶青的為佳。如果完全是青色,說明榴蓮還沒有熟透,如果呈黃褐色,說明已經熟過頭了,後兩種榴蓮口感都不好。
2、看鼓包:每一個鼓包就是一瓣,裡面就會有果肉。鼓包越多,榴蓮的果肉瓣就會越多,不用我多說了吧?想多吃果肉,自然是要選鼓包多的。
3、捏刺尖:用手捏住榴蓮表皮上兩個刺的尖端部位,稍微向內靠攏,如果捏得動且比較輕鬆,代表已經熟了;反之,如果捏不動或者捏起來比較堅硬,則說明這個榴蓮還沒有完全熟透。
4、看果柄:新鮮的榴蓮果柄完整,注意最好挑選果柄粗壯的,這樣的榴蓮營養充足***,也可以用指甲輕按果柄,有印痕證明榴蓮已經成熟。果柄短小且乾燥的不要買,這樣的榴蓮已經存放很長時間了。
2樓:憽人擦
榴蓮沒公母這回事,只有不同品種的分別。
有一辯一包,也有一辯整十包的;
肉色有淺紅,橙,黃,白,淺綠等;
肉質有幹,粘,絲,軟,粗,滑等;
味道有苦,甜,淡,酒味,燒焦味等。
泰國的品種特大,可以摘下來等它慢慢熟,未熟前完全沒有味道,所以能空運到世界各地;
馬來西亞的品種一般20公分上下,熟了會自動掉落,一般只能耐三四天,掉下後兩三個小時就開始發出強烈的味道,所以不適合空運。
榴蓮公的好還是母的好
3樓:year幸運寵兒
榴蓮不能看公母選擇好壞。一、挑選榴蓮的技巧
1、看榴蓮殼的顏色
榴蓮的顏色偏黃,顏色越深成熟度越高。暗紅偏褐:成熟度很高,適合買回家就吃。黃偏青:適合放在家裡,過幾天吃,等自然成熟。
2、榴蓮殼的外觀
榴蓮的外表有很多鼓起來的「小山」,越鼓說明成熟度越高
榴蓮的尖刺:粗大而平緩說明果肉的成熟的就是越高
榴蓮的尖刺:又細又尖,果肉不太成熟而且肉質粗糙
果柄:粗壯而且鮮豔,說明營養充足而且新鮮。
3、看大小
成熟的榴蓮每隻大約有3~5斤,越大水分越足
4、外殼開裂程度
不要選擇開裂過大的榴蓮,成熟度太高,容易壞。選擇剛剛開裂的但是裡面的肉還看不到的為最好選擇。
5、氣味
成熟的榴蓮有酒精的味道,未成熟的有種青草的味道,沒有成熟的榴蓮可以放在家裡過幾天再吃。
6、捏捏榴蓮的尖刺
用手捏住相鄰兩根尖刺,稍微用力向內靠攏,如果感到輕鬆就是成熟度較高的榴蓮,捏不動的就是還沒有完全成熟的額榴蓮。
7、拿起來搖一搖
雙手拿起榴蓮晃一晃,有輕微的碰撞就是果殼分離,成熟度較高了。
8、按一下榴蓮的外殼
選擇按住有彈性的,沒有成熟的是按不動的
4樓:安妮的上分日記
榴蓮也分公母?只要記住這3點,不愁買不到好吃的「母榴蓮」!
5樓:匿名使用者
這個看不清的吧,不太懂。
6樓:艾菲爾小塔
你買個兩性的吧!沒毛病
榴蓮是臭的還是香的?
7樓:匿名使用者
喜歡吃榴蓮的人覺得是香味,不喜歡的覺得是臭味
8樓:匿名使用者
臭味的,但是吃起來還行,還要按個人的口味
9樓:低調de傲慢
是臭的,沒聽汪鋒在吶喊:榴蓮啊,你奈我何!!!
怎樣辨別新鮮水果?
10樓:匿名使用者
西瓜分公母 個大味更甜 夏天是吃西瓜的好時節,但挑個好瓜卻不是件容易事。擁有20年瓜類作物培育經驗的俄羅斯專家瑟科夫17日在此間**上介紹了挑瓜經驗。 瑟科夫認為,民間有關西瓜分「公母」的說法從他自己經驗看有一定道理。
在與瓜蒂相對的另一面瓜皮上,都生有一個圓形塊狀組織,俗稱「肚臍」,「公」西瓜的「肚臍」較小,而「母」西瓜的則較大,有硬幣大小,「母」西瓜比「公」西瓜甜。挑瓜時不要忘記注意這一特徵。 另外,應該選擇同類西瓜中個較大的西瓜,這樣的瓜更熟,因而也更甜。
同時,在挑西瓜時要先拍一拍,聽聽發出的聲音,成熟的西瓜聲音更響亮有力。有人認為瓜蒂乾枯代表西瓜已經成熟,這種看法不全面,有的西瓜在長時間儲存後瓜蒂也會乾枯。 在西瓜皮的花紋方面,深色與淺色的條形花紋應該是區分越明顯越好,如果花紋區分模糊,則很可能是在種植西瓜時硝酸鹽類肥料施得太多。
西瓜成熟時其接觸地面的那部分顏色應是黃色或橘黃色的,而不應為白色,如果是白色,西瓜很有可能沒熟。 此外,瓜皮應該堅硬有彈性,挑瓜時用指甲掐掐瓜皮,如果鬆軟則可以考慮換一個。不要挑選直接放在不潔地面的西瓜,因為西瓜在被摘下後還會「呼吸」,瓜皮具有很強的吸附能力。
雌的西瓜的確比雄的甜. 橘子也分雌雄的:有突出圓點的是雌的,吃口好些;沒有突出圓點的是雄的,相對吃口差些。
碭山梨也分雌雄的:在梨底有花蒂狀的是雄的,肉質比較粗;沒有得則是雌的,肉質比較細,吃口甜。 認識植物有性,是人類的一大進步。
其實,不僅植物本身有「男女」之分,就連它們的果實也有性別。研究人員說,水果不僅有雌雄差異,而且,雌性水果比雄性水果好吃得多。 蘋果的雌雄主要表現在果蒂上。
果蒂較大者為雌性果,其味甘美爽口,汁多皮薄;果蒂小的是雄性果,既酸又澀,汁少皮厚。
榴蓮怎麼分公母,榴蓮怎麼區分公母?
榴蓮不分公母,只分品種的。榴蓮怎麼挑選 1.捏尖刺 成熟度好的榴蓮,才能又甜又糯 如果不小心買到不成熟的榴蓮,它的果肉往往又硬又澀,無法下口。想知道榴蓮成熟度怎麼樣,通過一個 小動作 就能知曉。這個胖胖的 狼牙棒 上面,佈滿了密密的尖刺,選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,...
燒鴨是用公母公還是母的好
哈哈這個你應該要去問賣燒鴨的人了 他們賣了那麼久的鴨子肯定是非常清楚了 你可以去那裡當一回顧客 然後順便像隨意的問一下了,這樣也不會尷尬了 成都 有花鳥市場?1.三聯花木魚鳥市場 西河鎮成洛大道5999號 2.疊翠城青石橋精品寵物花鳥市場 新開街18號附12號 3.青白江花鳥市場 華金大道二段 大彎...
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