1樓：匿名使用者
需要的材料：青豆、玉米粒、火腿腸、姜、油、鹽、十三香、雞精。
做法：
1、把青豆和玉米粒洗乾淨，鍋中加水，水開後先下入青豆焯水，再下入玉米粒，焯燙過後撈出控水。
2、把姜切末，火腿腸切丁。
3、鍋燒熱，倒入適量油，油熱後下入薑末爆香，倒入青豆玉米粒，大火翻炒，加入適量鹽、十三香。
4、倒入火腿腸丁翻炒，加入雞精，翻炒均勻就可以出鍋了。
青豆玉米火腿腸就做好了。顏色漂亮，做法簡單，營養豐富，尤其是小孩子特別喜歡吃。
2樓：仉玉軒
金秋餐桌清炒青豆玉米火腿粒，金玉滿盤秀色可餐
金秋是收穫的季節，果實成熟，翠綠的綠葉也將逐漸變金黃凋零，那個生機勃勃的大地也將面臨冷清灰白的面貌。此時，大眾的餐桌上果蔬也將發生變化，綠色蔬菜慢慢變少了。除了反季節的大棚蔬菜之外，可以將時令的青豆、玉米剝粒冷藏起來，為金秋餐桌上增加一些綠色菜品，調動食慾。
青豆和玉米是大眾餐桌的常客，一般與肉粒或火腿粒混合清炒，當然也可以將這兩者混合一起清炒，這道菜俗稱金玉滿堂，可謂味色俱佳。下面來製作金玉滿堂這道菜吧。
（1）準備事先剝好或解凍的青豆和玉米粒，清洗裝盤備用。
青豆清洗裝盤
（2）**加熱鍋，加入食用油，加熱後，倒入準備好的青豆、玉米粒，用鍋鏟翻炒拌勻。
青豆玉米粒入鍋翻炒
（3）將鮮肉或火腿切小塊粒，加入鍋中。
肉粒拌合
（4）將青豆玉米火腿翻炒混合，期間加入食鹽、醬油、姜蒜、青椒切絲等調料，繼續翻炒。
加入調料繼續翻炒
（5）當青豆玉米顏色逐漸變深，可以加入少量水，既可以防止炒糊，也可以保證青豆玉米入口溼潤不太乾。
加水繼續翻炒
（6）當青豆玉米入口不再生硬即熟了，可以出鍋盛盤上桌。
3樓：終極鬥士
主料2人份
火腿腸2根
柿子椒半個
速凍玉米1把
胡蘿蔔1段
輔料鹽適量
耗油適量
澱粉適量
蔥蒜適量
步驟1青椒玉米火腿腸的做法大全
青椒，胡蘿蔔，火腿腸切丁，速凍玉米泡水裡化凍步驟2青椒玉米火腿腸的做法**
水裡加少許鹽和兩滴油，燒開放入胡蘿蔔和玉米焯到胡蘿蔔斷生步驟3青椒玉米火腿腸的家常做法
放入青椒快速焯一下撈出
步驟4青椒玉米火腿腸的簡單做法
熱鍋熱油放入蔥蒜碎炒出香味
步驟5青椒玉米火腿腸怎麼吃
放入玉米青椒胡蘿蔔丁翻炒均勻
步驟6青椒玉米火腿腸怎麼做
加入火腿腸翻炒均勻
步驟7青椒玉米火腿腸怎麼炒
放入鹽和耗油翻炒均勻
步驟8青椒玉米火腿腸怎麼煮
澱粉勾薄芡淋入鍋中，翻炒均勻即可出鍋
成品圖烹飪技巧
菜都焯過，火腿腸也是熟的，所以炒的時候要快速些，入味即可出鍋。焯菜的時候水裡加鹽和油可以保持菜的鮮豔顏色
青豆玉米炒火腿怎麼做,需要把玉米青豆先煮一下嗎
4樓：硬幣小耗
材料玉米粒、青豆粒若干 、火腿、植物油、食鹽做法1、將玉米粒和青豆粒入熱油鍋翻炒
2、加入火腿，至變色
3、將食材混合均勻後，加入鹽提味
4、用少許澱粉勾芡，即可，裝盤
5樓：匿名使用者
火腿雞蛋炒飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
工藝：炒 火腿雞蛋炒飯的製作材料：主料：白米飯2小碗
調料：洋火腿少許,豌豆仁和胡蘿蔔及玉米少許,雞蛋1個,蔥末1大匙,鹽1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
教您火腿雞蛋炒飯怎麼做，如何做火腿雞蛋炒飯才好吃 作法： 1.洋火腿切丁，胡蘿蔔也去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿蔔、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出；雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿蔔丁、豌豆仁、玉米粒，炒勻後加入調味料，淋上蔥末拌勻即可。 玉米火腿蛋糕卷的做法詳細介紹 菜系及功效：
其他國家 甜品/點心 學齡期兒童食譜 青少年食譜
口味：甜味 工藝：烤 玉米火腿蛋糕卷的製作材料：主料：雞蛋清210克,小麥麵粉100克
輔料：塔塔粉2克,火腿40克,玉米（鮮）150克
調料：鹽2克,白砂糖80克,色拉醬50克 教您玉米火腿蛋糕卷怎麼做，如何做玉米火腿蛋糕卷才好吃 1. 取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用；
2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡；
3. 加入2/3的細砂糖、鹽於蛋白中拌打至細砂糖溶解；
4. 將剩餘的細砂糖加入蛋白中拌打至溼性偏乾性發泡；
5. 低筋麵粉過篩後加入做蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊；
6. 取烤盤，於內部底層鋪上蛋糕紙，將蛋糕體面糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤20分鐘；
7. 取出烤好的蛋糕體倒扣於蛋糕紙上，撒掉底部蛋糕紙待冷卻；
8. 以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬；
9. 於開頭部分約2釐米處淺切一刀(勿斷)，再用擀麵杖與蛋糕紙一起捲起即可。
6樓：匿名使用者
恩 那叫飛水 也叫炒水 根據 玉米的 老嫩程度 下水的時間 也得 分長短 青豆 開水下 幾秒就行了 都 炒過水 下鍋 下油 輔料 然後 3樣主料 一起下 炒幾下 出鍋 美味可口
玉米，火腿腸，青豆做的菜叫什麼名字？
7樓：撿心事的兔子
錦菜。什錦菜的做法：
準備材料：玉米1個、火腿腸0.5根、香菇
（鮮的）兩三個、鹽2克、老薑20克、青豆適量、白糖20克、黃油15克 、花生油10克
製作步驟：
1、香菇切丁，老玉米用刀把玉米粒切下來，豌豆角撥出青豆，火腿切丁，姜切小片，準備黃油一小塊。也可以切點胡蘿蔔丁配色。
2、水燒開放玉米，在放香菇，青豆焯水三分鐘撈出備用。
3、鍋裡放姜蔥片，放黃油，放玉米青豆等食材，翻炒一分鐘。
4、放一點白糖提鮮，一點鹽提味，炒勻出鍋。
5、盛入盤中即可食用。
8樓：冰雪陽光久久
一、玉米，火bai
腿腸，青豆做的du菜叫《金玉滿堂》，zhi也可以叫《玉米火腿腸青豆dao粒粒版
炒》。二、家常炒玉米權，火腿腸，青豆的做法：
1、準備好材料，玉米，火腿腸，青豆，鹽，油，雞精，蔥，姜。
2、火腿腸切小粒備用。
3、青豆洗淨加入清水，煮開，轉小火煮至5分鐘。
4、下入玉米粒稍煮後撈出，瀝乾水分。
5、另起鍋，加入油，下入蔥碎，薑片爆香。
6、倒入焯水的青豆和玉米。
7、翻炒均勻後加入鹽繼續翻炒。
8、倒入火腿腸粒。
9、翻炒均勻後，勾入薄芡，加入雞精調味即可食用。
9樓：匿名使用者
切得比較碎的那抄
個是吧？
就叫玉米青豆bai炒××
常用的du除了火腿腸外，還有zhi蝦仁，胡蘿蔔，香dao菇等我小時候也特別喜歡吃玉米青豆炒火腿腸 ，有些飯店會起個好聽點兒的名字。
玉米、青豆、冬筍、胡蘿蔔、火腿腸一起切丁炒出來的叫五彩玉米粒。
胡蘿蔔青豆玉米炒火腿怎麼做
10樓：匿名使用者
胡蘿蔔青豆玉米飛水火腿用油炸一下然後一起炒打個玻璃芡就好
青豆玉米火腿紅羅卜燜飯怎麼做
11樓：塵封c記憶
用料紅蘿蔔，玉米，香腸，鹽，姜或蒜。
玉米紅蘿蔔香腸燜飯的做法
紅蘿蔔，玉米，香腸切粒，下鍋小炒
放米如電飯鍋，把紅蘿蔔，玉米，香腸放上面
試水鹹度
煮熟後，放油入鍋加姜蒜爆炒。有香味後放入電飯煲去，攪勻即可吃。
西紅柿、香菇、青豆、胡蘿蔔、玉米、火腿腸、香腸可以一起燜飯嗎
12樓：俏葶葶
你好，說的這些東西可以一起飯啊，
而且看到飯肯定很好吃，因為她的色彩也很全，營養也很豐富
在菜市場買的玉米粒青豆火腿胡蘿蔔要不要洗一遍 20
13樓：雨旻騫
不用洗，那就與水果罐頭一樣的。
14樓：匿名使用者
要洗，自己洗淨才放心
15樓：輕候友槐
洗一下吧！就算乾淨，也要找點心裡安慰吧！
玉米和火腿腸怎麼炒，玉米炒火腿做法
食材 玉米 火腿腸 青椒 做法 1 將玉米剝下來，剝成一粒一粒的，然後放入碗中做準備。2 將火腿腸和青椒切成丁兒，放入另一個碗中做準備。3 在鍋中倒入適量的油，待油燒熱後，放入玉米粒爆炒幾分鐘，然後再將火腿腸和青椒一起倒入鍋中翻炒 最後在起鍋時，加入適量的鹽和味精調味。看到這麼香甜可口的火腿腸炒玉米...
玉米青豆冬筍胡蘿蔔火腿腸一起切定炒的叫什麼菜怎麼做
玉米 青豆 冬筍 胡蘿蔔 火腿腸一起切定炒的叫什錦菜。什錦菜是一道色香內 味俱全的漢 容族名餚,屬於蘇菜系。通常使用黃花菜 香菇 豆腐衣 素腸 雞毛菜等炒制而成,各地做法不盡相同。此菜不少於10種蔬菜炒制而成,講究一點的人家會選16種或19種蔬菜,取 和順長久 寓意。做法 1.準備好食材,將食材切成...
玉米炒火腿腸，怎麼做最健康？
我覺得我們在製作的時候一定要選擇好一些食材，然後將玉米洗乾淨切成小粒，並且把火腿腸選擇一些玉米澱粉含量比較高的。製作的方式可以先把玉米剝出來，然後把玉米粒放入鍋中，再將火腿腸放入鍋中翻炒就可以了，這樣的製作方式是最簡單的也是最安全的。在鍋裡邊少放一些油，油溫5成熱的時候放入玉米。炒出香味之後加入火腿...