野生季菜怎麼做菜

2022-04-03 08:49:24 字數 4920 閱讀 9658

1樓:匿名使用者

包餃子餛飩燒湯炒

都很好吃

薺菜炒雞蛋

作法:1、先將三四個雞蛋打散攪均,要一個方向哦!這點基本功大家都有喲!

2、將洗淨涼幹水份的薺菜切一下,不要切太細,以一顆菜一分為二為例!我都留著薺菜根,聽說營養更好!

3、炒鍋內放少許油,不要太多,鍋也不要太熱。可以用蔥姜爆鍋但我不用。此時先放鹽再放入薺菜稍加翻炒,可以點一點醬油,鍋內放高湯、骨頭湯或者清水,再加一點雞精。

湯水燒開後將雞蛋液均勻的倒入,此時鍋裡的菜一定會漂在上面,雞蛋液正好倒在菜的上面,不要翻動鍋,以免雞蛋液太散影響菜的形象。一會等雞蛋液成形可以點入明油(香油)出鍋。

出鍋後的薺菜上有雞蛋包著,這就是勾。

此菜即有薺菜的清時味道,又有雞蛋漂浮在上的好感覺!營養就更不用說了!

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薺菜大魚頭湯

食物:薺菜鮮品500克(幹品150克),生薑2片,大魚頭1個(連雙眼)。

做法:薺菜鮮品為佳,洗淨。有眼疾頭暈加魚頭、生薑,無眼疾者,薺菜、瘦肉煲湯即成。

說明 (1)薺菜性平,微寒,味甘,入心、肝、脾經。功能和脾利水、止血明目。

(2)《陸川本草》記述:「健胃消食,化積滯。」

(3)《現代實用中藥》記述它能「止血,治肺出血、子宮出血、流產出血、月經過多、頭痛、目痛或視網膜出血」。

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薺菜山雞片

材料:山雞肉(300克)、薺菜(50克)、冬筍(125克)、雞蛋白(2只)、蔥末、姜米、黃酒、白糖、白醬油、鹽、味精、菱粉、麻油、清湯(75克)

做法:1.將山雞肉切成片,放入用打散的蛋白、鹽、菱粉調成的漿內漿一漿;冬筍也切成片;薺菜用開水泡一下,再用冷水洗淨,擠去水分,切成細末。

2.開豬油鍋,將冬筍片放入鍋內溜一溜,倒出,濾去油,放好。

3.另開豬油鍋,燒至六成熟時,將山雞片放入溜約一分鐘,取出,與冬筍片放在一起。

4.將薺菜放入油鍋,加上蔥、姜、酒、醬油、糖、味精和清湯燒開後,再將山雞片和冬筍片倒入,翻轉,澆些麻油,即起鍋裝盤。

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涼拌薺菜

將薺菜擇乾淨,放入沸水鍋中焯透,撈出後控淨水分,放在盤子裡,擱上油、鹽、醋、味精,再加上砸好的蒜,攪拌均勻即可。那別樣的翠綠,讓人垂涎欲滴。

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薺菜豬肉水餃

將薺菜擇乾淨,放入沸水鍋中焯透,撈出,再控淨水分,剁成菜餡,放進菜盆裡,再加上豬肉、油、鹽、切碎的大蒜攪拌均勻即可用來包餃子啦!餃子面要和軟一些。餃子湯裡如果再加上蝦皮、紫菜等調料,吃起來味道就更加誘人了。

碧綠的薺菜餡,飄出一股獨有的清香,傳遞著春天的氣息。

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薺菜春捲

一種是雞蛋皮的春捲,那是將雞蛋加上一些米粉或麵粉,劃均了,攤成薄皮,黃燦燦的,然後將青綠的薺菜肉餡包成長方形的春捲,蒸熟,便可以吃了。另一種是用麵粉做皮包成春捲,再用油炸,外焦內綿,它有糧食、蛋、肉、薺菜的混合味道,春時的陽光和雨露的味道,田野的永新的生長的氣息。

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薺菜包原料:薺菜、麵粉

調料:鹽、太太樂雞精、酵母

做法:1、薺菜洗淨,用沸水焯一下,撈起後切成末,加鹽、太太樂雞精拌成餡。

2、用酵母將麵粉發好,取大小適中的麵糰擀成皮,包上薺菜餡,做成菜包,上籠蒸熟,即可。

2樓:

你說的是薺菜吧。洗淨,放開水中燙一下,去除水分,把它切段,起油鍋(這個油要多一點),加肉絲和熟的冬筍絲,加鹽等調味料,就是一道非常好吃的菜餚。

還可以燒豆腐,豆腐加蝦仁快好時,趁熱加一些薺菜末,那個豆腐的色香味不要太好哦。

如果用薺菜肉糜包餛飩那是頂級餛飩啦。

花鳥魚蟲,什麼最好看?

3樓:小桃紅

人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。

花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。

,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。

,祝你每天開心。

有關花鳥魚蟲的知識

4樓:費炫仲孫良材

你好!竅門就是多養.多玩.遇到疾病邊**邊注意觀察甚至可以做筆記.**儘可能自己**.再就是平常心.要知道只要是活的總有一天會死.

如有疑問,請追問。

昆明的幾個花鳥市場,哪一個的觀賞魚最豐富????…

5樓:匿名使用者

1、昆明景星花鳥市場

地點:昆明市景星街

6樓:溼妹你好漂亮

你們盡知道吹牛逼騙人,昆明我目前知道的魚市場有三個,經常去淘魚。南屏街旁邊那個景星的魚最貴最垃圾,世博園的魚大魚較多,品質一般,**還算合理。**便宜點的是金星立交橋過來點,金刀營旁邊這個,品質嘛還行。

不知道你要買什麼魚。要求高的好魚靠碰,就像**一樣。

求描寫「花鳥魚蟲」的片段

「花鳥魚蟲」是什麼意思?

7樓:9421劉聰

花:泛指植物

鳥:天上飛的魚:水裡遊的蟲:

地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

花鳥魚蟲市場裡面都是買什麼??

8樓:林雨環

一般的這類市場有買花草的,可能也會有些賣字畫的,我們家這的花鳥魚市是有的,還有就是觀賞魚,也有賣蜥蜴,蛇什麼的異類動物,各種各樣的觀賞鳥,和寵物貓,寵物狗,寵物兔什麼的,你去你們那裡的花鳥魚市看看就知道了

9樓:

植物 花 小型的樹木

各種鳥類

寵物狗各種觀賞魚

10樓:水墨丹青之香

植物 花 小型的樹木

各種鳥類

寵物狗各種觀賞魚

還有,植物,花,樹木等需要的肥料,盆子,一切與其有關的東西都有。

各類鳥,狗,魚需要的養料。

11樓:飛魚梭梭

花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料用的蟲子(蜘蛛、蟈蟈、麵包蟲、各種魚蟲等)

12樓:匿名使用者

各種花卉 盆景 各種鳥類 鳥籠等 各種金魚 熱帶魚 等觀賞魚及魚缸 等等

13樓:匿名使用者

花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料等等。

14樓:龍的詩人

花各種鳥類

寵物狗各種觀賞魚

花鳥魚蟲是什麼意思

15樓:9421劉聰

花:泛指植物鳥:天上飛的魚:

水裡遊的蟲:地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

關於花鳥魚蟲的詩句

16樓:喲呵不錯喲

你好一、寫花的詩句

1、竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。——蘇軾《惠崇〈春江晚景〉》

2、忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。岑參《白雪歌送武判官歸京》

3、借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。杜牧《清明》

4、接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。楊萬里《曉出淨慈寺送林子方》

5、沾衣欲溼杏花雨,吹面不寒楊柳風。志南和尚《絕句》

6、兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋。宋-楊萬里《宿新市徐公店》

7、人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。白居易《大林寺桃花》

8、黃四孃家花滿蹊,千朵萬朵壓枝低。杜甫《江畔獨步尋花》

9、夜來風雨聲,花落知多少。——孟浩然《春曉》

10、待到重陽日,還來就菊花。孟浩然《過故人莊》)11、曉看紅溼處,花重錦官城。杜甫《春夜喜雨》)12、停車坐愛楓林晚, 霜葉紅於二月花。杜牧《山行》

13、不是花中偏愛菊, 此花開盡更無花。元稹《菊花》

14、人閒桂花落, 夜靜春山空。王維《鳥鳴澗》)二、寫鳥的詩句

1、千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。柳宗元《江雪》

2、春眠不覺曉,處處聞啼鳥。孟浩然《春曉》

3、月出驚山鳥,時鳴春澗中。王維《鳥鳴澗》

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