1樓：匿名使用者
用料：鴨血旺500克，鱔片100克，豬肉100克，火腿腸150克，鮮黃花50克，黃豆芽150克，水發木耳50克，萵筍頭100克，大蔥50克，精鹽1克，幹辣椒15克，花椒5克，料酒10克，味精50克，火鍋底料3包，混合油50克。
製作方法：
1、將鴨血切成條塊，入沸水氽煮後撈出；黃豆芽切去鬚根，火腿腸切成大片，豬肉（肥瘦各半）切成片，萵筍頭切成條，黃花抽去睢蕊，幹辣椒切節。
2、火鍋底料用水化開，放入鍋內燒沸熬味，下精鹽、味精，放入血旺、鱔片、火腿腸、肉片、黃豆芽、水發木耳、大蔥及各種蔬菜共煮。等黃豆芽斷生後起鍋轉入盆內。
3、炒鍋置旺火上，倒混合油燒至六成熱，放入辣椒節炸呈棕紅色，下花椒炸香，淋在盆內上桌。
特點：成菜湯汁紅亮，麻辣燙嫩鮮，味濃味厚。
2》重慶毛血旺
原料：鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大蔥，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞料
製作過程：
1、將鴨血旺切成一字條形，將雞胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片，將香菇切成片，海白菜，芹菜切成節待用。
2、炒鍋放置旺火上，加入少許油將海白菜，芹菜，大蔥節，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起鍋裝碗內做碗內做底用。
3、將炒鍋放置旺火上，將雞胸肉，豬肚，豬心，火腿腸放炒鍋內加泡辣椒，幹辣椒會炒至香，加入少許鮮湯，然後放入牛油，香油，味精，雞精起鍋後盛入炒好做底用的輔料上即成
簡介：麻、辣、燙、鮮、香
3》毛血旺
毛血旺，又稱冒血旺，是西南各地對豬下水、豬血的統稱。此菜歷經200多年，是川南著名小吃之一，具有川菜"麻、辣、鮮、香、燙"的傳統特徵。成菜紅潤油亮，呵呵。
70年前，沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以賤價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯裡直接放入鮮生豬血旺，發現血旺越煮越嫩，味道更鮮。
這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。
具體做法：
原材料: 鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大蔥，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞料
具體做法:
1、將鴨血旺切成一字條形，將雞胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片，將香菇切成片，海白菜，芹菜切成節待用。
2、炒鍋放置旺火上，加入少許油將海白菜，芹菜，大蔥節，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起鍋裝碗內做碗內做底用。
3、將炒鍋放置旺火上，將雞胸肉，豬肚，豬心，火腿腸放炒鍋內加泡辣椒，幹辣椒會炒至香，加入少許鮮湯，然後放入牛油，香油，味精，雞精起鍋後盛入炒好做底用的輔料上即成
血旺做法：
用料：鴨血旺500克，鱔片100克，豬肉100克，火腿腸150克，鮮黃花50克，黃豆芽150克，水發木耳50克，萵筍頭100克，大蔥50克，精鹽1克，幹辣椒15克，花椒5克，料酒10克，味精50克，火鍋底料3包，混合油50克。
製作方法：
1、將鴨血切成條塊，入沸水氽煮後撈出；黃豆芽切去鬚根，火腿腸切成大片，豬肉（肥瘦各半）切成片，萵筍頭切成條，黃花抽去睢蕊，幹辣椒切節。
2、火鍋底料用水化開，放入鍋內燒沸熬味，下精鹽、味精，放入血旺、鱔片、火腿腸、肉片、黃豆芽、水發木耳、大蔥及各種蔬菜共煮。等黃豆芽斷生後起鍋轉入盆內。
3、炒鍋置旺火上，倒混合油燒至六成熱，放入辣椒節炸呈棕紅色，下花椒炸香，淋在盆內上桌。
特點：成菜湯汁紅亮，麻辣燙嫩鮮，味濃味厚
2樓：匿名使用者
羊雜毛血旺的做法詳細介紹 菜系及功效：腎調養食譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 營養不良食譜
口味：麻辣味 工藝：煮羊雜毛血旺的製作材料： 主料：羊心80克,羊腰子80克,羊肚80克,羊肺80克,羊肝80克,羊血120克
輔料：雞樅20克,香菇（鮮）30克
調料：辣椒醬30克,鹽3克,植物油20克,味精2克羊雜毛血旺的特色： 麻辣香濃，具有火鍋特色。
教您羊雜毛血旺怎麼做，如何做羊雜毛血旺才好吃 1. 羊雜（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗淨放清水鍋煮至半熟，撈出切片；
2. 雞樅菌洗淨備用；
3. 鍋內放植物油燒熱，下辣椒醬炒香亮油，加入鮮湯燒沸，放入羊雜、血旺（羊血）、香菇、雞樅菌、鹽、味精煮熟併入味，起鍋裝盤即可。羊雜毛血旺的製作要訣：
羊雜應用鹽或醋反覆清洗乾淨，去雜質和羶味；可根據口味需要增加其他的調料。
毛血旺怎麼做啊
3樓：一人廚
教你毛血旺麻辣鮮香的做法
4樓：魯姐美食
毛血旺怎麼做？鴨血切片，毛肚切條，午餐肉魷魚切片，加入開水中撈出，準備蔥薑蒜豆瓣醬，加入清水，生抽鹽雞精，胡椒粉，加入自己喜歡吃的菜，即可。
5樓：超超
豆瓣醬炒香加水下鴨血和喜歡的配菜
6樓：長新很搞笑
一個人這樣吃真的太爽了
7樓：愛美食愛創意
毛血旺的做法，實惠打包帶走一份
8樓：大師的菜
下飯神器，麻辣鮮香燙的毛血旺，快來一起學習！
9樓：a噠噠君
毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。其起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式，這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。
10樓：習溫虢綢
用料：鴨血旺500克，鱔片100克，豬肉100克，火腿腸150克，鮮黃花50克，黃豆芽150克，水發木耳50克，萵筍頭100克，大蔥50克，精鹽1克，幹辣椒15克，花椒5克，料酒10克，味精50克，火鍋底料3包，混合油50克。
製作方法：
1、將鴨血切成條塊，入沸水氽煮後撈出；黃豆芽切去鬚根，火腿腸切成大片，豬肉（肥瘦各半）切成片，萵筍頭切成條，黃花抽去睢蕊，幹辣椒切節。
2、火鍋底料用水化開，放入鍋內燒沸熬味，下精鹽、味精，放入血旺、鱔片、火腿腸、肉片、黃豆芽、水發木耳、大蔥及各種蔬菜共煮。等黃豆芽斷生後起鍋轉入盆內。
3、炒鍋置旺火上，倒混合油燒至六成熱，放入辣椒節炸呈棕紅色，下花椒炸香，淋在盆內上桌。
毛血旺菜怎麼做？
11樓：a噠噠君
毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。其起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式，這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。
12樓：淦秀榮義雁
毛血旺的做法詳細介紹
菜系及功效：
川菜毛血旺的製作材料：
主料：鴨胸肉,豬心,豬肚,火腿腸,香菇,海白菜,黃豆芽,大蔥,泡辣椒,幹辣椒,牛油,香油,花椒,味精,雞料
教您毛血旺怎麼做，如何做毛血旺才好吃1)將鴨血旺切成一字條形；
2)將雞胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片；
3)將香菇切成片，海白菜，芹菜切成節待用；
4)炒鍋放置旺火上，加入少許油；
5)將海白菜，芹菜，大蔥節，黃豆芽炒熟；
6)放入味精，加少許香油，起鍋裝碗內做碗內做底用；
7)將炒鍋放置旺火上，將雞胸肉，豬肚，豬心，火腿腸放炒鍋內；
8)加泡辣椒，幹辣椒會炒至香，加入少許鮮湯，然後放入牛油，香油，味精，雞精起鍋；
9)盛入炒好做底用的輔料。
重慶毛血旺的做法詳細介紹
菜系及功效：
川菜重慶毛血旺的製作材料：
主料：鴨胸肉,豬心,豬肚,火腿腸,香菇,海白菜,黃豆芽,大蔥,泡辣椒,幹辣椒,牛油,香油,花椒,味精,雞料。
重慶毛血旺的特色：麻、辣、燙、鮮、香
教您重慶毛血旺怎麼做，如何做重慶毛血旺才好吃1、將鴨血旺切成一字條形，將雞胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片，將香菇切成片，海白菜，芹菜切成節待用。
2、炒鍋放置旺火上，加入少許油將海白菜，芹菜，大蔥節，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起鍋裝碗內做碗內做底用。
3、將炒鍋放置旺火上，將雞胸肉，豬肚，豬心，火腿腸放炒鍋內加泡辣椒，幹辣椒會炒至香，加入少許鮮湯，然後放入牛油，香油，味精，雞精起鍋後盛入炒好做底用的輔料上即成。
13樓：一人廚
教你毛血旺麻辣鮮香的做法
14樓：魯姐美食
毛血旺怎麼做？鴨血切片，毛肚切條，午餐肉魷魚切片，加入開水中撈出，準備蔥薑蒜豆瓣醬，加入清水，生抽鹽雞精，胡椒粉，加入自己喜歡吃的菜，即可。
15樓：澄文玉文環
驅魔在第七章時候沒覺醒所以在第八章也就是7月13號出覺醒的機率很高
16樓：定永修潘倩
肯定是在暑假出，名字叫降魔天師好不好，樓上都2的…………
17樓：長新很搞笑
一個人這樣吃真的太爽了
18樓：超超
豆瓣醬炒香加水下鴨血和喜歡的配菜
19樓：大師的菜
下飯神器，麻辣鮮香燙的毛血旺，快來一起學習！
20樓：愛美食愛創意
毛血旺的做法，實惠打包帶走一份
毛血旺怎麼做
21樓：呼市新東方烹飪學校
主料：豬血，午餐肉，木耳，豆芽，黃喉，百葉輔料：辣椒，麻椒，火鍋底料
1所有青菜過下開水－焯煮鍋放入水燒開，下入豆芽2去除豆腥味，我把一部分豆芽鋪在碗底，另一半豆芽盛出來了，一會一起煮更入味
3午餐肉黃喉豬血切片
4百葉洗淨切塊
5木耳用熱水泡發所有材料（除了午餐肉，全焯水，豬血大概2分鐘，豆芽1分鐘，木耳1分鐘，黃喉和百葉時間短一點，煮老了會很硬哦）
6炒鍋熱油，下入火鍋底料，小火，小心別被油濺到——炒7炒香火鍋底料，下入蔥姜炒香，慢慢炒，炒出油8加入水，燒開
9湯裡先下入木耳，豆芽
10下入豬血，午餐肉
11最後下入百葉黃喉跟吃火鍋差不多
12鍋開後，放入少許味精，倒入鋪有豆芽的大碗13另外起鍋，少放一些油，油熱後加入幹辣椒，麻椒，澆在出鍋的材料上——澆完工~火鍋底料比較鹹，就不用再加鹽了
22樓：匿名使用者
毛血旺講究起來是重慶的一道名菜，配料豐富，製作講究，味麻辣鮮香，色澤紅潤！製作方法如下：
配料：毛肚、豬心、豬肚、泥鰍、火腿腸、豆芽、芹菜、姜蔥蒜、幹辣椒、花椒、火鍋底料、豆瓣醬
做法：1、豆芽洗淨、毛肚切成片、豬心煮熟切片、火腿切片、泥鰍去頭內臟
2、鍋下油，下豆瓣醬稍炒，至豆瓣稍發白放薑片、蔥段、蒜片和火鍋底料一塊（適個人口味而定）稍炒，加入高湯，開鍋放豆芽芹菜，調入胡椒粉、雞精；豆芽熟後，用漏勺撈出豆芽裝入湯盆；鍋留湯，下入泥鰍、豬心、豬肚、火腿燒煮後放入毛肚煮熟調入味精，適量鹽，連湯汁倒入鋪有豆芽的盆內；
3、鍋下油（稍多點2-3兩為宜）幹辣椒、花椒、蒜末、蔥花和一起，油熱下鍋爆一下，起鍋淋在食材上即可！
23樓：一人廚
教你毛血旺麻辣鮮香的做法
24樓：魯姐美食
毛血旺怎麼做？鴨血切片，毛肚切條，午餐肉魷魚切片，加入開水中撈出，準備蔥薑蒜豆瓣醬，加入清水，生抽鹽雞精，胡椒粉，加入自己喜歡吃的菜，即可。
香辣毛血旺怎麼做，香辣毛血旺咋做
毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。其起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式，這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。食材用料 鴨血 圖 鴨血 豆腐大小 1塊 黃豆芽 圖 黃豆芽300g相剋食物 午餐方火腿半個 黃喉200g 黑百葉200g 重慶火...
麻辣毛血旺怎麼做，麻辣鮮香的毛血旺，在家裡怎樣自制？
教你毛血旺麻辣鮮香的做法 毛血旺怎麼做？鴨血切片，毛肚切條，午餐肉魷魚切片，加入開水中撈出，準備蔥薑蒜豆瓣醬，加入清水，生抽鹽雞精，胡椒粉，加入自己喜歡吃的菜，即可。一個人這樣吃真的太爽了 毛血旺的做法，實惠打包帶走一份 所有食材煮開，起鍋炒香豆瓣醬下食材加水燉 下飯神器，麻辣鮮香燙的毛血旺，快來一...
這道題怎麼做，急，這道題怎麼做，急！求解
f x 2 3sin 2x cos 2x 2 sin 2x cos cos 2x sin 2sin 2x 對稱軸位於f x 取得最值處，即 f 12 2sin 2 3 2 不在取值範圍 f x 2sin 2x 向右平移 個單位，左 右 g x 2sin 2 x 2sin 2x 2sin 2x 將 2...