1樓:阿咸的蘑菇園
這個好解決,麵條的話可以去市場或者超市買鮮面,或者直接用乾的也行。不會調味的話也可以用萬能的老乾媽啊、豆瓣醬啊、黃豆醬、拌飯醬香菇醬拌在面裡直接吃,可溼可幹反正
2樓:如一
兩個辦法:
1、自己學著做
做麵條並沒有那麼麻煩,你可以網上無搜尋一下,看看你需要準備什麼,一般不會準備太多,麵粉、水、擀麵杖什麼的就差不多了,如果你時間比較多的話,那就自己學著做吧,自己做的才會覺得更好吃,一般前面幾次做得好的不多,但是以後就越來越好了,看你想不想做了,而且自己做的麵條會更筋道。
2、去商店買
現在的超市、小商店什麼的有很多賣現成的麵條的,你去買一袋,基本上就夠吃的了,所以,如果你時間比較少,也不願意自己動手做的話,那就去商店買吧,也不貴,還挺方便,回到家之後,直接把麵條下到鍋裡煮熟就可以吃了。
這兩個方法怎麼選擇就看你的意思了,我屬於比較懶的人,下班回家之後就很晚了,所以肯定不會自己動手,一般都是買現成的麵條,煮好之後就可以吃了,很簡單,很方便,只是口感稍微差了點,不過不重要了!誰讓自己不想動手呢!
3樓:新一_不二
學啊,麵條又不是很難做。
如果你說的是手擀麵,那是真的有難度。首先需要自己和麵,面要和的軟硬適中,之後把所有的面擀成一個大餅,超級薄的那一種。之後再將這個大餅疊起來,記得麵餅與麵餅接觸的地方要放些乾麵粉,防止粘在一起。
之後就可以切面了,麵條要切的寬度一致,切完之後再抖落掉乾麵粉,之後下在滾水裡面。等待麵條全都浮上來而且變得透亮的時候,麵條就熟了,可以撈出來吃了!這時候只要用肉沫炒個蘑菇丁做個滷子就行了,之後和你的手擀麵攪拌起來!
自己做的手擀麵,又勁道又爽滑,超勁道!
手擀麵畢竟難度太高,不過你還可以購買現成的麵條啊。刀切面是很容易買到的,只要自己做個澆頭就行了。用肉沫炒茄子丁非常容易製作,少放點鹽就很美味,拌麵一絕。
此外,熱鍋放油再倒入蔥花,做個蔥油拌麵也是非常容易的。
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