1樓:
用料:五花肉 300克;米飯 適量;香葉 4片;桂皮 1塊;八角 2個;蠔油 適量;醬油 適量;料酒 適量;腐乳 1塊;冰糖 適量。
做法步驟
1、鍋裡放冰糖和油,炒出糖色。
2、倒入焯好水的五花肉,翻炒均勻。
3、再倒入蠔油,醬油,腐乳,料酒,翻炒均勻4、下入蘑菇,香葉,辣椒,桂皮,八角等香料,翻炒出香味。
5、倒入沒過五花肉的水,我是倒了兩碗水。
7、最後,大火收汁,完成。
8、蛋糕模具放入一層米飯,壓實。
9、擺放上一層五花肉
10、再放上一層米飯壓實,用杯子放在蛋糕模具下面,就能輕鬆脫模了。
11、再擺上一層五花肉,就可以了。
12、這樣一個簡單的五花肉蛋糕就做好了!是不是特別簡單啊!
小貼士快給你的乾飯人準備一個管飽又實惠的蛋糕吧!
五花肉的營養功效
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便祕和難產。
2樓:棒棒噠貓小姐
其實紅燒肉蛋糕的做法並不難,無非就是米飯一層紅燒肉一次這樣疊加,選擇適合的好的模具,例如比較深的鍋,或者是專用模具等,是很容易成形的。
3樓:千紙鸖
紅燒肉蛋糕是真的能夠成型,紅燒肉蛋糕,只是樣子比較像紅燒肉,其內部結構還是蛋糕和奶油組成,所以成型是沒有問題的。
4樓:小百里
其實是可以的,但是一定需要加上一些自己喜歡的食材,這樣的話味道也會更加的鮮嫩一些,而且口感會比較的香甜美味。
5樓:小陸老師**解答疑問
網紅蛋糕紅燒肉蛋糕是能成形的,首先準備一個容器,在底部放上米飯,然後再放上一層肉,這樣一直疊加上去,就可以做成了。
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