1樓:五阿哥金牛
能的,吃法有很多種,比如還可以油炸。
知了食用價值和藥用價值都非常高,尤以剛出土的若蟲含蛋白質最高,是很好的營養品。而脂肪含量僅為10.32%,全鉀含量0.
3%,全磷含量0.58%,鈣含量16.5毫克/千克,鋅含量82.
2毫克/千克。可見,**蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由於同時含有人體所必需的多種營養素,對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者**等,都有極佳的輔助**作用,因此,成為難得的天然無公害高階營養食品。許多高檔酒店已把蟬擺上餐桌,作為保健食品,**愈來愈高,是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳餚。
知了猴除了食用價值外,還有著極高的藥用價值,知了有補腎、清熱解毒的功效,可用於治遺尿、腸炎、聲音嘶啞等病症。且殼是一種中藥材。據《中國藥材學》記載,蟬若蟲有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用,蟬蛻富含甲殼素,異黃質蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,具有疏風散熱、透疹、退翳、止疚、補腎、清熱、解毒的功效,常用於**外感風熱、咳嗽音啞,咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳,破傷風,遺尿、腸炎、小兒驚癇、夜哭不止等症,是中國一味常用中藥材,可以說蟬若蟲的一身都是寶。
2樓:阿三木的咖啡
原料:知了適量、油適量、鹽適量、八角適量。
做法:1、知了用清水浸泡,沖洗乾淨;
2、瀝乾水分,剪去翅膀;
3、新增沒過的水以及鹽和八角,大火煮開;
4、關火浸泡30分鐘;
5、撈出瀝乾水分,在室外晾乾表面的水分;
6、起油鍋,油熱後,下入知了,中小火炸制;
7、炸至表面香酥,撈出控油;
8、在廚房專用紙吸過油後,裝盤即可。
知了猴開水煮了10分鐘可以吃了嗎
3樓:月似當時
知了猴,營養價值高,素有唐僧肉的美譽。由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,以及對人體發揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的「唐僧肉」。
現代社會中,人們把營養豐富的「金蟬」擺上餐桌,並稱之為「唐僧肉」,這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽。
據中國食品營養學院理化分析與研究發現:每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。
經科學分析,金蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素,人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.63%。
4樓:匿名使用者
有資料表明,水開後煮沸3到5分鐘最好,超過這個時間就會在一定程度上分離出一些對人體有害的物質,因此為了健康還是換個開水煲為宜。實在不行,電磁爐定時30分鐘,等水開後按開關關閉,
5樓:忙裡偷閒兔兔
可惜了一般都是炸著吃
現在比較少見了
6樓:寓翁泰山
可以吃的
沒問題的
您放心吧
蟬殼煮水喝有什麼作用
7樓:小小盛
作用如下:
1、疏風清熱
蟬蛻質輕性浮能達於表,味甘性寒氣清能涼散風熱,常用於小兒感冒,發熱惡寒;此外,蟬蛻能散風熱,開聲音,**風熱感冒引起的咽痛喑啞效果較好。
2、透疹
蟬蛻透發而有清熱作用,因其主要為疏風熱,故可用於**發疹性疾病,如小兒急疹,風疹,麻疹透發不爽者,常與牛蒡子,薄荷同用。
3、定驚解痙
蟬蛻既能祛外風,又能息內風而定驚解痙,所以可用於**破傷風,小兒驚風,夜啼等症。對破傷風出現四肢抽搐,可配全蠍等同用;對驚風,小兒夜啼出現驚癇不安,可配鉤藤等同用。
4、明目退翳
蟬蛻用於目赤腫,翳膜遮睛。本品對風熱引起的目赤、翳障,及麻疹後目生翳膜,有明目退翳作用,可配菊花、谷精草、白蒺藜等應用。
5、利咽開音
蟬蛻可用於咽喉腫痛以及喑啞等症。蟬蛻所治咽喉腫痛一般以外感風熱引起者為宜,因其有疏風熱,利咽喉作用,多與牛蒡子,薄荷,連翹,桔梗,甘草配合應用;置於治喑啞,則以風邪鬱肺、肺氣失宣所引起者為宜,取其宣肺開音之功,常配伍桔梗,玉蝴蝶,胖大海等同用。
北齊 顏之推 《顏氏家訓·名實》:「夫神滅形消,遺聲餘價,亦猶蟬殼虵皮,獸迒鳥跡耳。」 明 李時珍 《本草綱目·蟲三·蚱蟬》:
「凡用蛻殼,沸湯洗去泥土、翅、足,漿水煮過,晒乾用。」
8樓:在看孤獨
知了殼是一味中藥,叫蟬蛻。泡水喝可以散風除熱,利咽,透疹,退翳,解痙。用於風熱感冒,咽痛,音啞,麻疹不透,風疹瘙癢,目赤翳障,驚風抽搐,破傷風。
知了殼(又稱蟬其皮)曰蟬蛻,富含甲殼素、異黃質蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用於**外感風熱,咳嗽音啞。咽喉腫痛。風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等症。
據《中國藥材學》記載,還有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑病待等作用。
9樓:匿名使用者
蟬殼,中藥名為蟬蛻、蟲退、蟬衣,性甘寒 、歸肺肝經,主要是疏風清熱,解毒透疹,明目退裔,解痙 止癢等功效,也是涼茶的一味常用藥,用於你的寶寶上火是可以用的,可以加點菊藥、竹葉、勾騰、薄荷一下泡水用,
10樓:路過的傑3號
疏風清熱,明目退翳、定驚解痙。用於外感風熱、咳嗽音啞、咽喉不利,麻疹、風疹抓癢;風熱或肝炎所致目赤腫痛,目生翳障;小兒高熱驚厥,破傷風四肢抽搐。
11樓:匿名使用者
長沙中水喝可以起到益氣補氣通經絡的作用
12樓:丿雪逝丶花落
就算有什麼作用也不喝呀,不覺得很那個嗎,怎麼喝的下去。
新鮮的全蟬花可以直接煮水吃嗎
13樓:匿名使用者
你怎麼會有這種疑問呢?別說煮過,就是生吃都沒事。大熊貓不是天天吃生竹筍啊?很多地方的涼拌筍都還不加鹽吃呢,拌點辣椒油就吃了。
14樓:匿名使用者
蒲公英又名黃花地丁,為菊科多年生草本植物,為常用中藥材,其營養成分極為豐富。蒲公英性寒、味甘苦,有清熱解毒、消腫散結、利溼退黃之功效。從蒲公英乾料中提取的黃酮類物質,具有**癰腫疔毒、**肺癰咳痰、**溼熱黃疸、可**小便淋瀝澀痛、**乳癰等作用,可作保健品及食品原料。
15樓:匿名使用者
剷剷 可以 我都吃過!!!
知了猴先煮了一會然後又煎一會能熟嗎
16樓:匿名使用者
不用。找不用的礦泉水瓶子。直接把它們塞進去。
然後在裡邊灌滿清水。擰上蓋子直接放冰箱裡冷藏就行了。放到過年都沒問題。
吃的時候直接把瓶子剪開,化冰就可以吃了、放的時候一定不要煮熟直接活著放進去就行。
如何養殖知了猴,知了猴能養殖嗎??怎麼弄呢,
一 採卵 採卵是以秋季金蟬產卵後,一般在農曆七月份左右。金蟬是以尾部小刺刺入一年生嫩枝,將卵產入枝內,多以果樹等多汁樹枝為主,產卵後樹枝多會乾枯,所以大多數下端青綠而末梢乾枯的枝條都有蟬卵。二 採後處理 將有蟬卵的枝條採集後,去除幹葉,剪去兩端,三十根捆成一捆,用大洗衣盆底部鋪一層沙,將捆好的枝條立...
知了幼蟲的吃法,知了蛹怎麼吃 知了猴的家常做法
池塘邊的榕樹上,知了在聲聲地叫著夏天 這首輕快的校園民謠,想必大家都記憶猶新,每逢盛夏,日頭高掛,知了便在樹上你方唱罷我登場,給生活增添了不少情趣。知了又名蟬,其幼蟲各地叫法不一,有稱 知了猴 爬蚱 爬樹猴 等,在我國東南西北大部分省區均有廣泛分佈,中原一帶尤其盛產,可食用亦可藥用,是一種不可多得的...
知了也可以吃嗎,知了能吃嗎?
幼兒時期好像是吃過的,當時在農村,夏天大中午的,大人都在睡覺,小孩卻比較喜歡去竹林裡面玩,找知了,找到了就拿根竹籤串起,先玩一會,再拿去火上烤,哈哈,現在想起好殘忍 奶奶,你餓啊?餓的要吃知了 不過是可以吃的 可以吃啊,現在北方還多人在搞人工養殖,餐廳裡一盤很貴 可以吃的,還有防癌作用哦!不過有些地...