1樓：匿名使用者
挑熟西瓜的招數：掐、彈、掂、摸、看。
1.掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮較硬，很難掐。
2.彈：用食指或中指彈打西瓜，如聲音混濁、沉重，發出「嘭嘭」響聲的肯定是熟瓜；如發出「噹噹」清脆響聲的是生瓜；發出「噗噗」響聲的是熟過頭的西瓜。
3.掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜輕，但過分輕的西瓜可能已熟過頭或瓜瓤已爛掉。沉重感明顯的西瓜肯定是生瓜。
4.摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且發粘的是生瓜。
5.看：瓜皮光滑鮮亮，墨綠色的紋形清晰，無白毛，瓜底呈橘黃色的是熟瓜；瓜皮色澤不鮮亮，紋路不清晰，瓜皮有細茸毛，瓜柄呈青綠色兼有細茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的則是死秧瓜。
西瓜，原產於非洲。唐代引入新疆，五代時期引入中土。屬葫蘆科，有多個種子。
果實外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，罕見白瓤。西瓜性寒，味甘甜；它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；有助於治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。皮還可以做菜、入藥等。
2樓：剛榮
先看看西瓜的根周圍有沒有白毛，如果有的話就是生的，如果很光滑的話就是熟的。
挑西瓜的招數：「掐、彈、掂、摸、看」。 掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮較硬，很難掐。
彈：用食指或中指彈打西瓜，如聲音混濁、沉重，發出「嘭嘭」響聲的肯定是熟瓜；如發出「當」清脆響聲的是生瓜；發出「噗噗」響聲的是熟過頭的西瓜。
掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜輕，但過分輕的西瓜可能已熟過頭或瓜瓤已爛掉。沉重感明顯的西瓜肯定是生瓜。
摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且發粘的是生瓜。
看：瓜皮光滑鮮亮，墨綠色的紋形清晰，無白毛，瓜底呈橘黃色的是熟瓜；瓜皮色澤不鮮亮，紋路不清晰，瓜皮有細茸毛，瓜柄呈青綠色兼有細茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的則是死秧瓜。
3樓：村裡我最靚仔
夏日炎炎，正是吃西瓜的季節，但大家買西瓜的時候最擔心西瓜熟沒熟，今天直接帶你來瓜地，讓瓜農來教你怎樣識別吧
4樓：蘇北小叮噹
今天教你三個方法辨別西瓜生熟，三個方法很簡單，都是很顯眼的地方！一看就懂了
怎麼樣看地裡的西瓜熟不熟了？
5樓：俎梓美赧熹
看花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟地標誌。
摸用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂成熟度越高地西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小地西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
聽將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」地清脆聲，託瓜地手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高地反映；發出「噗、噗」聲，是過熟地瓜；發出「嗒、嗒」聲地是生瓜。
挑選西瓜的誤區：
1、聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種型別地西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同地西瓜因為皮地厚薄，韌脆而會有不同地聲音。
2、看瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光，所以，可能在
三、四分熟地時候，已經黃了
正確方法：
1、選擇優質地品種：市面上西瓜比較多地，小西瓜有小蘭、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜地時候來指定品種或許可以收到意想不到地效果。
2、聽聲音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比較脆地，如果聽到比較清脆地聲音地即可，比較蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因為皮比較厚，聽起來就要蒙一點，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了
3、看皮色：一般來講，成熟地西瓜一般是比較光滑，有光澤地，如果你看上去還有剛毛，那就說明這個瓜地熟度可能就不夠了
4、看花紋：花皮瓜成熟後，花紋一般能散開，如果還是緊緊地，那就不行了。
5、看瓜蔓：現在地瓜農為了顯示瓜地美觀，一般會留瓜蔓銷售，只要看生瓜地那節地卷鬚如果發焦了，那就可以。如果沒有，那它地熟度就還差點了
西瓜種植戶在地裡面怎麼辨認出 西瓜熟了沒有？看藤還是看瓜
6樓：人窮臉醜
一看：鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，花皮瓜類紋路清晰、深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。
而瓜蒂、瓜臍部分要收得緊密，略為縮入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
二聽：鑑別西瓜的聲音。可以一手捧瓜，一手輕輕彈拍，發出「咚、咚」地清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映；發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜；發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
三掂：感受西瓜的重量。同等大小，成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。因為生瓜含水量多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細脆組織鬆弛，體重就比生瓜輕些。
7樓：念過涼秋
1、可憑感覺，一手託瓜，一手輕拍上部，手心感動顫動為熟瓜標誌。
2、觀察卷鬚和果實的形態變化，果實附近幾節的卷鬚枯萎，果柄茸毛大部分消失，蒂部向裡凹陷，果麵條紋清晰，果粉退去，果面光滑發亮，這些都是成熟特徵。
3、可聽音進行確定，西瓜成熟後，細胞內充滿汁液，細胞間充滿空氣，用手指彈會發出低啞濁音。
根據以上三條綜合評判，才能正確鑑別西瓜的成熟與否。 另外，西瓜種植戶還可根據西瓜坐果日期來推算果實發育所需的日數來確定。
8樓：東關農貿市場
西瓜種植戶在地裡面辨認 西瓜熟了沒有可根據以下三種方式：
1、觀察卷鬚和果實的形態變化，果實附近幾節的卷鬚枯萎，果柄茸毛大部分消失，蒂部向裡凹陷，果麵條紋清晰，果粉退去，果面光滑發亮，這些都是成熟特徵。
2、可聽音進行確定，西瓜成熟後，細胞內充滿汁液，細胞間充滿空氣，用手指彈會發出低啞濁音。
3、可憑感覺，一手託瓜，一手輕拍上部，手心感動顫動為熟瓜標誌。
根據以上三條綜合評判，才能正確鑑別西瓜的成熟與否。
另外，西瓜種植戶還可根據西瓜坐果日期來推算果實發育所需的日數來確定。
9樓：
聽聲音。不同聲音代表不同成都。全靠經驗積累
怎樣辨別出西瓜熟了還是沒熟?
摘西瓜時怎樣快速分辨生熟？
10樓：
一看西瓜的成熟度，光澤鮮亮，倘若是花皮瓜，要求紋路深淺清晰，深條紋色越深越熟，黑皮瓜要求皮色烏黑；瓜臍稍向裡凹入，成熟的瓜蒂呈乾巴狀； 顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。
二看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差；瓜柄若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜。
三看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。
地裡的西瓜怎麼認生熟
11樓：仰天長嘯心被傷
瓜的熟度。請注意三條要領：一是看形狀，鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端
正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊
密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是夠熟的標誌；二是聽聲音，可以一手
捧瓜，一手以指輕彈，凡聲音剛而脆，如擊木板的「鼕鼕」或「得得」聲，是為未
熟的象徵；聲音疲而濁，近似打鼓的「卜卜」聲且有震動的傳音，才是夠熟的標
志；三是端重量，生瓜含水量多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細脆組織鬆弛，體
重就比生瓜輕些。除此之外，還要注意，如果瓜皮柔軟、瘀黑，敲聲太沉，瓜身太
輕，甚至搖瓜聞響，那又會是倒瓤爛瓜，不堪食用。
1．目測法。看果實外觀和剛毛卷須。果實表面表現出該品種固有的皮色，網紋或條紋等形態特徵。
成熟的瓜紋絡清楚，深淡分明，果柄基部略有收縮，果臍向裡凹陷，著地部位變黃；植株生長正常情況下，坐果節和前後這卷鬚均枯萎，果柄剛毛稀疏脫落，表示果實成熟。
2．手測法。用手指彈瓜或用手掌拍瓜、摸瓜。彈瓜發生濁音是熟瓜。
發出剛脆清音為生瓜。用手觸控瓜皮時，有滑感的為熟瓜，發澀的是生瓜。一手託瓜，一手在瓜上邊輕輕拍打，如託瓜的手心微感顫動，瓜發出砰砰的濁音是熟瓜，如託瓜的手不感到顫動，發出噔噔聲音屬生瓜。
用兩手同時擠壓果實兩端，放在耳邊靜聽，如有嘶嘶瓜瓤開裂聲音是熟瓜。同品種同體積的西瓜，生瓜比成熟瓜重，過熟瓜比成熟瓜輕。有經驗者可採用「過手託瓜」的鑑定方法，即二手託瓜時稍感重量輕者，為成熟度較好西瓜。
3．標記法。在西瓜雌花開放或授粉後，在花旁插一高50釐米樹枝或竹條作標記，上端塗上不同顏色的油漆。每2天更換一種顏色，進行單瓜標記。
按各個品種成熟所需積溫或天數推算成熟期。通過標記坐果日期和切瓜檢查相結合，按標記適期採收。
4．比重法。測定果實比重。成熟西瓜與水的比重在常溫下是不相同的。
成熟度適宜的西瓜密度為0.9~0.95，生瓜的比重大於0.
95，小於0.90為過熟瓜。可將西瓜放入水中進行觀察，若西瓜完全沉沒表明生瓜，浮出水面部分很大；表明熟過頭，浮出水面不大，表明熟瓜。
怎麼看西瓜熟不熟，怎樣辨別西瓜熟沒熟？
第一，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃 第二，西瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜 第三，西瓜紋路整齊就是好瓜 第四，顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。好西瓜該怎麼挑呢？除了避免選買雨季後上市 多汁不甜的西瓜外，還要牢記看 按 聽...
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怎樣辨別核桃是生的還是熟的，怎樣分辨核桃的生熟？
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