1樓：匿名使用者
[分享]合理的早餐該吃什麼？
合理的早餐該吃什麼？
至8點，早餐的最佳時間 健康一天始於早餐
一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其實這樣並不好。早餐最好在早上7時後吃。醫學專家指出，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。
一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右起床後20至30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也就是說早餐7至8點之間為好，如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
早餐前喝水對健康有利
早晨，人經過一夜睡眠，從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。所以，早上起來不要急於吃早餐，起床後應立即飲1－2杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能，防止一些疾病的發生都有很大好處。
早食冷食損健康
很多人一早就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微迴圈才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？
吃早餐應該吃熱食，才能保護胃氣。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指胃這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。
體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。也許剛開始吃喝冰冷食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是**越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是長期的冷食傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等熱食物，然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。因為牛奶容易生痰、產生過敏，因此喝牛奶較不適合氣管、腸胃、**差的人及潮溼氣候地區的人飲用。
2樓：
早餐啊```麵包`當然，一般都是全麥的`還有牛奶``雖然早餐想吃水果，但是鑑於飯前飯後1小時最好不要吃水果，所以，水果一般都是到中午再吃```
3樓：匿名使用者
我一般不吃麵包啊
一般都是稀飯啊 容易消化嘛
又很方便啊
4樓：匿名使用者
什麼都吃 麵包 雞蛋餅 粥。。。。。
有哪些早餐吃法看似健康養生，其實不然？
5樓：深夜喜帖街
一頓美味的早餐會讓人精力充沛、元氣滿滿。早餐你會怎麼選？是偏愛西式的黃油吐司配火腿煎蛋，還是習慣傳統的餛飩包子或豆漿油條？
如果單從口味來選，大家肯定會各選所愛。但現代人不但要吃的美味，還要吃的健康。養生早餐必須包涵四個要素：
穀物能量、蛋白營養、果蔬精華、豆漿或牛奶的水分與鈣質。無論是西式早餐還是傳統早餐都可以輕鬆做到後三點，但對於「穀物能量」這一點，上面羅列的這些早餐卻很難做到，因為無論是麵包吐司、還是包子油條，所用的穀物都是精加工食物，並非營養早餐要求的全穀物。
穀物是指以子實作為糧食的穀類作物，主要是禾本科的禾穀類作物，如水稻、小麥、大麥、燕麥、玉米、高粱、粟、黍、蕎麥等。不同的穀物子粒結構相似，即穀皮、糊粉層、胚乳和胚芽。常見的大米白麵是指去掉穀皮和糊粉層的精加工大米白麵，這樣加工的穀物口感軟糯，外觀更白更亮，但是其營養成分卻不如粗加工的穀物，這是因為穀物各個結構所含營養成分差別很大，如澱粉絕大多數集中在胚乳的澱粉細胞中，蛋白質以糊粉層和胚中的濃度最大，糖分也大都分佈於胚乳的澱粉細胞內，膳食纖維有3/4存在於穀皮中，礦物質則以糊粉層的含量最高1。
所以精加工穀物會因去掉了穀皮和糊粉層而丟失大量膳食纖維及礦物質。因此，近年來全穀物食品重新得到重視並迅速發展起來。全穀物食品是指用完整的穀物種子（包括胚芽、胚乳和麩皮）加工而成的食品，例如糙米、大麥、燕麥等加工而成的系列食品。
完整的穀粒是一類重要的營養資源，其中含有優質植物蛋白、糖類、脂類、膳食纖維、抗性澱粉、礦物質和維生素，以及其它對人體健康有利的成分，如酚酸、黃酮、木酚素等等2。
全穀物食品中的膳食纖維不能被人體消化吸收，但可作為基質使大腸內細菌產生短鏈脂肪酸（主要為酪酸），短鏈脂肪酸會阻止癌細胞的生長與繁殖，與直腸癌的防治密切相關。此外，膳食纖維還增加糞便體積，促進腸道蠕動，對於便祕、腸道炎症、痔瘡、結腸癌等疾病具有良好的預防效果3。酚酸、黃酮、木酚素這些成分屬於酚類化合物，是一類非營養性化合物，對人體均有不同程度的抗氧化作用，特別是木酚素，研究發現它可以抑制卵巢雌激素的合成，降低乳腺癌的發病危險性，攝食較少含有高木酚素量的食品的人群具有較高的乳腺癌風險（2-5倍）4，穀物食品是人類食物中木酚素的最重要**，比其在蔬菜中的含量要高得多。
在眾多全穀物食品中，全穀物燕麥的營養價值名列前茅。其蛋白質含量在16%左右，居穀物之首，包含18種氨基酸，組成平衡、全面，人體所需的8種必需氨基酸基本均居首位，其中含量較高的是賴氨酸5。裸燕麥中亞油酸含量佔脂肪含量的38.
1%-52.0%，油酸佔不飽和脂肪酸的30%-40%6。燕麥澱粉含量約60%，相較小麥、玉米而言，燕麥澱粉易糊化、不易老化，經過加工的燕麥食品由於持水性好，較其他全穀物食品吃起來更有爽滑感和質感。
此外，燕麥中的主要功能成分是β-葡聚糖（2.5%~8.8%），這是一種可溶性膳食纖維，其含量遠遠高於小麥和玉米，分別是它們的4.
7倍和7.7倍。歐洲食品安全域性（efsa）已認證每天食用定量的β-葡聚糖能維持並降低血液膽固醇水平和餐後血糖響應值7。
此外，燕麥中還含有豐富的維生素和礦物質，以b族維生素和鈣、磷、鐵等尤為顯著8。
6樓：最棒的名
不少習慣早起的人，在清早五六點鐘起床後就
馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需，也利於身體吸收。但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。保健專家指出，人在夜間的睡眠過
程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，長此
以往將有損胃腸功能。
7樓：
因飲食習慣以及工作學習等各種因素，很多人的早餐都是馬馬虎虎應對，即使有些健康意識的人也往往只是吃些看似健康養生實則不然的早餐！
1、豆漿+油條(油炸食物)
2、饅頭+稀飯(再配上一些鹹菜)
3、麵條
4、麵包+酸奶
這是一些有健康意識的白領常吃的早餐，覺得方便、營養又好吃!但是不得不說，大多數人都是選擇的高糖組合，比如甜麵包或果醬麵包+市售甜酸奶，有些健康知識不高的的人甚至會把乳飲料當成牛奶或酸奶去食用，高糖組合並不能幫你控制體重，也不能幫助你控制血糖，更不是你認為的健康早晚餐。如果喜歡這樣吃，建議選擇雜糧麵包或法包這一類的，不用或少用各種麵包醬，酸奶最好是自制的，市售酸奶儘量選擇原味的、糖和新增劑少的。
再帶上一番茄或黃瓜或蘋果或梨等蔬果
8樓：宇陽大神
全穀物食品中的膳食纖維不能被人體消化吸收，但可作為基質使大腸內細菌產生短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸會阻止癌細胞的生長與繁殖，與直腸癌的防治密切相關。
9樓：
比如大家吃的油條配豆漿，其實油條是不能吃多的，太油膩，對身體不利。
10樓：
豆漿油條吧，還有面包，油條太過油膩，還有面包最好是自己做的。
11樓：否羑澤丶亦良
當然是一吃一些路邊攤的快餐啦，其實那都是很不衛生的，對身體也不好。
12樓：
比如說肉包子。還有一個特別乾的早餐，都是不利於吸收的。
13樓：不服菌
就例如人們喜歡早上吃肉包子，雖然好吃，但是也不能吃多，吃好就好了。
14樓：維維哇
養生早餐必須包涵四個要素：穀物能量、蛋白營養、果蔬精華、豆漿或牛奶的水分與鈣質。
15樓：我想北上
對於早上需要能量的人來說，這個也很重要，吃碳水確實能供能，但是，會讓你妥妥的吃多，變胖，可以吃一些健康的脂肪供能哦。
16樓：cherry範
全穀物食品中的膳食纖維不能被人體消化吸收，最好是少吃為宜。
17樓：小阮
含碳水的比例太大：無論是胖米粉還是三明治，基本食品通常佔早餐總量的75％以上，更不用說某些人會吃粥小米 +花捲。高品質的碳水通常更多。
碳水的比例很大，不合理的配對：由於主食過多，大多數人早餐時會缺乏優質的蔬菜和蛋白質。
餅乾中的卡路里約為230至250卡路里，其中約25％為脂肪。油條是高溫下的油炸食品。油不僅含量高，而且難以消化，高溫油炸會破壞食物，還會產生致癌物。
清粥， 高鈉缺油脂；清粥儘管小盤子沒有高油問題，但鹹菜和豆腐粥通常太鹹，鈉含量太高，加工食品中還新增了防腐劑，它們會引起肝腎損害。專家認為，只吃白米稀飯是不合理的。白米粥會在短時間內使體內大量胰島素分泌，但會導致脂肪堆積，不會導致體重減輕。
另外，白米粥缺乏營養，總飲食不利於健康。
健康飲食：早餐全麥粥的選擇比清粥更營養，更令人滿意。早餐吃粥時，請勿將泡菜混合或與荷包蛋或瘦肉混合以新增足夠的蛋白質。
最好加入炒蔬菜，營養會非常均衡。乾燥的食物，例如鬆脆的早餐蘇打餅乾，通常會感到乾燥，難以吞嚥。由於夜間食用，幾種消化液的分泌不足。
這種型別的乾糧主要以穀物的形式出現，缺乏優質的蛋白質，只能在短期內提供能量。許多上班族由於時間有限，經常邊吃邊吃，這對胃腸道健康不利，不利於消化吸收。
早餐吃麥片可以嗎，怎樣吃才能健康又養生？
18樓：點燃思想火炬
其實對於許多人來說，早餐是一天最重要的一餐，但是早餐怎麼吃才是很健康的呢，有人喜歡早上吃燕麥和一些其他的東西，可是又認為燕麥沒有什麼營養，那麼吃燕麥到底是到底怎麼樣？這是一個很重要的問題。
但是有的人是並不能長期吃麥片兒的，那
首先可以排解毒素，因為裡面有很多的纖維，對於我們人體的排毒，腸胃的蠕動都有很好的效果，它也可以**，因為麥片裡面有很多的高纖維素，麥片的吸水性是很好的，所以在吃麥片以後你吃其他的食物的攝入量就減少了，所以對於**人士來說麥片是一個很好的選擇，麥片裡面有非常好的抗氧成分，抗氧成分可以切除色斑，可以減少我們體內黑色素的成分，所以經常吃麥片的人**很好。
同時麥片對心腦血管也很好，因為麥片具有降低膽固醇的功效，所以一些三高患者我非常推薦去吃麥片，這對於他們高血壓的降低都有非常好的效果，在吃麥片的時候我們可以搭配一些蔬菜和水果，並且非常好吃，很美味，可以長期的吃下去。
早餐都吃些什麼，每天早餐應該都吃些什麼
來個簡單的早餐烘蛋吧 15分鐘全部搞定這幾款早餐，看著就想吃 每天早餐應該都吃些什麼 你的早餐是否總是吃些不營養的東西，總是匆忙的吃？早餐是最重要的一頓，一定要吃得好。一頓優質的早餐要滿足的營養學條件是，要有充足的能量，豐富的蛋白質，維生素，礦物質和最基本的膳食纖維 吃有營養的，一個雞蛋，一碗白粥 ...
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早餐經常吃油條對健康有好處嗎，為什麼早餐總是喜歡吃油條,這樣對身體好嗎
對健康不好，油條畢竟屬於油炸食品，吃多易發胖 沒有，油條容易肥胖，建議少吃 油炸食品的油都是反覆使用的 容易產生致癌物質，還是少吃 沒好處。油條不僅是油炸食物，而且在油條中含有大量的明礬，無論是明礬本身，還是產生的氫氧化鋁，都含有鋁元素。鋁是一種低毒 非必需的微量元素，是引起多種腦疾病的重要因素。它...