1樓：吃貨學美食
用料：洋蔥丁 適量，菠蘿 一個，熟米飯 適量，雞蛋 一個，青豆 適量，玉米粒 適量，胡蘿蔔丁 適量，小香腸切片 適量
菠蘿飯的做法
準備材料如下
1、先把菠蘿洗淨，底部切掉，再把菠蘿直立，從三分之一處切開， 然後用刀切個長方形出來，在用勺子把裡面的菠蘿肉挖出來，我們的菠蘿容器就準備好了，挖出的菠蘿以後也要用到哦~
2、把雞蛋先用油炒一下盛出備用，剛剛挖出的菠蘿肉切丁，用鹽水泡大約20分左右備用
3、把洋蔥，青豆，玉米，胡蘿蔔，小香腸先放入鍋中小火翻炒一下，再把米飯倒入一起翻炒
4、待米飯稍微打散後，再把菠蘿和雞蛋 液倒入鍋中，加入適量的鹽，和生抽，大火翻炒一下，我們的菠蘿飯就可以出鍋了，將炒好的菠蘿飯放入事先準備好的菠蘿碗中
5、我們酸甜開胃的菠蘿飯就做好了
2樓：hd凱
菠蘿飯步驟1
準備食材：菠蘿、大米、雞蛋、蒜、紅辣椒、青辣椒、蝦米等食材步驟2大米洗淨浸泡，蒸熟；
步驟3菠蘿在2/3處切口，用小刀挖出菠蘿肉，並用鹽水浸泡；ps：菠蘿外皮捎去刺
步驟4菠蘿切塊用鹽水浸泡10分鐘；
步驟5熱鍋，倒油，香煎雞蛋
步驟6加入白砂糖，炒出糖色，放入蒸熟大米飯步驟8菠蘿塊濾幹水，與煎好的雞蛋一起放入鍋中翻炒步驟9加鹽， 炒均，將炒好飯放入菠蘿盅即可
怎麼樣做菠蘿飯？蒸的那種
3樓：魯姐美食
菠蘿飯怎麼做？打分路一分為二，把中間的肉剝開去掉，他兩個雞蛋炒熟，豌豆胡蘿蔔過水撈出，下鍋翻炒加入米飯，雞蛋倒入菠蘿中。
4樓：巖溫香
材料：糯米（也可以用大米代替）、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄乾
做法：1、糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔淨；2、新鮮菠蘿切去頂部，用勺仔細的將內部的果肉和果汁撈出，注意不要挖破；3、將糯米瀝乾水分後，加入適量的果肉和果汁拌勻，放入3-4顆冰糖，適量葡萄乾，添充到之前挖好的菠蘿中；4、將菠蘿放入蒸鍋中，涼水下鍋，隔水加熱，蒸鍋上氣後轉成中火，蒸約30分鐘，直到糯米完全熟透為止，菠蘿飯也可以用大米來做，但是口感稍差，也可以將糯米和大米按照4：1的比例混合；
提前經過浸泡的糯米在上鍋蒸時，不需要再新增水分了，糯米會吸收菠蘿溢位的果汁，味道會非常好
挖菠蘿盅時，一定不能用力過大將它挖破，儘量在周圍多留一些果肉。因為菠蘿加熱後會變得很柔軟，如果菠蘿盅四周過於薄的話，取出時很容易捏破；
蒸的過程中，菠蘿頂部最容易受熱，頂層的糯米成熟後可以用筷子將底部的糯米翻上來加熱，這樣迴圈操作可以減少蒸的時間，能保證糯米均勻成熟。
5樓：匿名使用者
就是把菠蘿帶葉子的那邊切開，當蓋，把菠蘿肉弄出來。然後把米，菠蘿丁，炒好的胡蘿蔔丁、青豆丁、肉丁一起放進去——後面這個炒到8分熟就行了。
蓋上菠蘿蓋子，隔水蒸——菠蘿裡也要加水
菠蘿飯要放鹽嗎？我是想把泡好的米放到菠蘿裡蒸
6樓：匿名使用者
可以放一丟丟，但是不能放多，或者你想吃甜甜的菠蘿飯可以加點蜂蜜不加鹽
7樓：匿名使用者
1、準備材料糯米提前泡2個小時，枸杞子泡發，葡萄乾洗淨；
2、泡好的糯米放入蒸鍋蒸熟；
3、菠蘿洗淨外皮，頂部切掉一小塊當蓋子，挖空裡面的菠蘿肉；
4、糯米飯蒸好後晾涼；
5、在米飯裡拌上白糖，枸杞子和葡萄乾；
6、拌入挖出來的菠蘿肉和菠蘿汁；
7、拌好的米飯裝入菠蘿盅裡；
8、蓋上菠蘿蓋子隔水蒸15分鐘。
8樓：匿名使用者
感覺這個沒有固定的規定,你想吃什麼味道,就放什麼進去.不過一定要記得菠蘿是酸甜味的.
9樓：匿名使用者
不用放鹽，水不用放太多
微波爐可以蒸菠蘿飯嗎
10樓：沛沛豬的母嬰小智慧
從市場上買來帶葉的大菠蘿一個，洗淨抹乾，用刀豎直切去約五分之一，用匙將五分之四部分挖出菠蘿肉為盅，吸乾水分；
鍋內加油1湯匙燒熱，加入白飯1／2碗，翻炒幾下；
再加入碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白菌粒、豆腐乾粒各1湯匙、榨菜茸、碎果仁各一茶匙，姜茸1／4茶匙，鹽3／4茶匙，胡椒粉少許，翻炒至熟，盛在菠蘿盅內，放入微波爐高火蒸兩分鐘。
一份極富營養，酸甜可口的菠蘿飯就做好了。用微波爐蒸飯是用微波爐內的熱力逼出菠蘿的香氣。
11樓：匿名使用者
可以啊，只要把材料準備好了！
菠蘿糯米飯飯怎麼做，正宗菠蘿糯米飯的做法是怎樣的
材料 長糯米1杯，葡萄乾20克，蔓越莓幹15克，蜜紅豆25克，冰糖15克，橄欖油15ml，成熟菠蘿1顆 做法 1.將糯米洗淨，用清水浸泡4小時備用。2.成熟菠蘿從側面切開一小塊。3.先用小刀沿著菠蘿邊沿割一圈，再用湯匙挖出果肉，蓋子也要挖空。4.取小部分菠蘿肉切成碎丁狀，冰糖砸碎，準備好蜜紅豆，梅乾...
怎麼樣做蒸包，小蒸包怎麼做
這個要注意兩點，首先面要發酵到最佳狀態，然後就是限制，一定要調配好。這兩方面準備妥當就可以做的很好。小蒸包怎麼做 包包子蒸。汗。這問題問的我都不知道怎麼答了。附贈你個我蒸包子的小竅門把 如果肉餡的，做餡的時候剁一些肉皮凍進去，這樣湯水多。另外如果你想吃小籠包的那種，和麵要和燙麵，也就是用 度的溫開水...
要怎麼樣做才能忘記他，我要怎樣做才能忘記他啊？？？？
他們其實不知道 你的樂觀風趣下藏著一個憂鬱的靈魂 你風光無限的表面下有多少辛酸 你在深夜時壓抑痛哭 難過愧疚 悲傷失眠 你心裡知道從前的你不是這個樣子 但還要每天保持足夠快樂 是啊 你看起來好風光 但也好難過 既然忘不掉他，還不趕快去挽留！因為曾經愛過，因為傷痛，你會想忘記，可是忘記一個曾經的愛，需...