1樓：歲寒知鬆
董酒產於貴州遵義董公寺鎮，是董香型白酒的代表，以獨特的工藝、典型的風格、優良的品質馳名中外，在中國名酒中獨樹一幟。
董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。董酒是串香工藝的鼻祖，其獨**藝簡稱為「兩小、兩大、雙醅串香」。它採用優質高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖製取酒醅，大麴、大窖製取香醅，酒醅香醅「串香」而成。
風格即有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的「百草香」植物芳香。董酒是全國老八大名酒之一，它以其工藝獨特、風格獨特、香氣組成成份獨特「三獨特」及優良的品質馳名中外，在全國名（白）酒中獨樹一幟，2023年9月被權威部門正式確定為 「董香型」。 董酒的香味組成成分獨特。
除了各種香味成分組成與其它名優白酒不一樣，還具有「三高一低」的特點。「三高」：一是董酒丁酸乙酯高；二是高階醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是總酸含量較高，總酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類及其它有機酸組成，總酸量是其它名優白酒的二至三倍。
「一低」是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名優白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨特，對形成董酒獨特風格起到關鍵的作用。
----俗話說不喝董酒不懂酒啊。
2樓：小鎮喧囂
雖然放了百味中草藥，但是屬於白酒，有淡淡的藥香的白酒，口感挺好，回味香。董酒屬於老八大名酒，口感比現在廣告砸出來的「知名白酒」好太多了。
3樓：
就是董酒，產於貴州遵義董酒廠 ，屬大麴其他香型優質白酒；它以其獨特的工藝、典型的風格，優良的品質馳名中外，在中國名酒中獨樹一幟。董牌董酒是貴州省遵義董酒廠的產品。2023年被命名為貴州省名酒，2023年獲貴州省名酒金樽獎，2023年獲輕工業部酒類質量大賽金盃獎，2023年獲輕工業部優秀出口產品金獎，2023年、2023年、2023年、2023年在全國第
二、三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎；2023年在日本東京第三屆國際酒、飲料酒博覽會上獲金牌獎；2023年在美國洛杉磯國際酒類展評交流會上獲華盛頓金盃獎。
董酒國密怎麼樣
4樓：匿名使用者
董酒產於貴州遵義董公寺鎮，是董香型白酒的代表，以獨特的工藝、典型的風格、優良的品質馳名中外，在中國名酒中獨樹一幟。
董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。董酒是串香工藝的鼻祖，其獨**藝簡稱為「兩小、兩大、雙醅串香」。它採用優質高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖製取酒醅，大麴、大窖製取香醅，酒醅香醅「串香」而成。
風格即有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的「百草香」植物芳香。董酒是全國老八大名酒之一，它以其工藝獨特、風格獨特、香氣組成成份獨特「三獨特」及優良的品質馳名中外，在全國名（白）酒中獨樹一幟，2023年9月被權威部門正式確定為 「董香型」。 董酒的香味組成成分獨特。
除了各種香味成分組成與其它名優白酒不一樣，還具有「三高一低」的特點。「三高」：一是董酒丁酸乙酯高；二是高階醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是總酸含量較高，總酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類及其它有機酸組成，總酸量是其它名優白酒的二至三倍。
「一低」是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名優白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨特，對形成董酒獨特風格起到關鍵的作用。
----俗話說不喝董酒不懂酒啊。
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