餐巾花的寓意是什麼，餐巾折花的作用有哪些？

1樓：小白啊秋丸子

有花鳥魚蟲葉五種花形，一般寓意為吉祥、幸福

2樓：生活大師小娜

回答餐巾花就是餐巾經餐廳服務員摺疊成各種各樣的「花」樣，插在酒杯或水杯內，或放置在盤碟內。作為餐檯佈置和裝飾美化餐檯中的藝術裝飾品，供客人在進餐過程中使用的一種衛生用品。餐巾折花能裝飾美化餐檯氣氛。

不同的餐巾花型，蘊含著不同的宴會主題。形狀各異的餐巾花，擺放在餐檯上，既美化了餐檯，又增添了莊重熱烈的氣氛，給人以美的享受。同時烘托餐檯氣氛，突出宴會目的，起到一定的無聲語言的作用，會對交流思想感情產生良好的效果。

例如壽宴、喜宴上的餐巾花，如折出比翼齊飛、心心相印的花型送給一對新人，可以表示出永結同心、百年好合的美好祝願。國宴上，如用餐巾折成喜鵲、和平鴿等花型表示歡快、和平、友好，給人以誠悅之感。餐巾花型的擺放可標出主賓、主人的席位。

在折餐巾花時應選擇好主賓的花型，主賓花型高度應高於其他花型高度以示尊貴。餐巾花能起到溝通賓主之間感情的作用。餐巾折花的象徵意義和寓意，是基本的禮儀、習俗的表現與要求。

餐巾折花的作用有哪些？

3樓：大大的

1、裝飾美化餐檯氣氛。不同的餐巾花型，蘊含著不同的宴會主題。形狀各異的餐巾花，擺放在餐檯上，既美化了餐檯，又增添了莊重熱烈的氣氛，給人以美的享受。

2、、烘托餐檯氣氛，突出宴會目的，起到一定的無聲語言的作用，會對交流思想感情產生良好的效果。例如壽宴、喜宴上的餐巾花，如折出比翼齊飛、心心相印的花型送給一對新人，可以表示出永結同心、百年好合的美好祝願。國宴上，如用餐巾折成喜鵲、和平鴿等花型表示歡快、和平、友好，給人以誠悅之感。

3、衛生保潔的作用。餐巾是餐飲服務中的一種衛生用品。賓客用餐時，餐廳服務員將大餐巾可折起（一般對摺）折口向外平鋪在腿上，小餐巾可伸開直接鋪在腿上，不可將餐巾掛在胸前（但在空間不大的地方，如飛機上可以如此），餐巾可用來擦嘴或防止湯汁、酒水弄髒衣物。

避免用自己的手帕。拭嘴時需用餐巾反摺的內側的上端，並用其內側來擦嘴。而不是弄髒其正面，是應有的禮貌。

決不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。手指洗過後也是用餐巾擦的。若餐巾髒得厲害，請侍者重新更換一條。

另外，現在一般不用把餐巾壓在餐盤底下進餐的這種用法，因為這樣容易不小心帶動餐巾從而使餐盤滑落。在用餐期間與人交談之前，先用餐巾輕輕地揩一下嘴；女士進餐前，可用餐巾輕抹口部，除去脣膏。在進餐時需剔牙，應拿起餐巾擋住口部。

4、餐巾花型的擺放可標出主賓、主人的席位。在折餐巾花時應選擇好主賓的花型，主賓花型高度應高於其他花型高度以示尊貴。

5、溝通賓主之間感情的作用。象徵意義和寓意，是基本的禮儀、習俗的表現與要求。

6、在西餐宴會中，餐巾有很多訊號的作用。在正式宴會上，女主人把餐巾鋪在腿上是宴會開始的標誌。這就是餐巾的第一個作用，它可以暗示宴會的開始和結束。

中途暫時離開，將餐巾放在本人座椅面上。

7、飯店服務藝術和情感化的表現之一。

餐巾折花寓意

4樓：端木吟天

口布是餐桌上用於防止弄髒衣服的用品，將它摺疊成各種花形、鳥形、魚形或其它形象，通稱口布花，口布花是一項藝術創作，它把口布的實用性和藝術性融合在一起，可以有效地增添宴會廳堂的氣氛，使賓客在進餐時有一種好心情。

口布花可分為盤花和杯花兩大類。按摺疊的圖形分，一般有花類、鳥類、魚類等幾種。摺疊口布花要求把每塊口布洗淨、熨幹，最好漿一下，這樣折出來的口布花，潔淨挺拔。

疊口布花要注意衛生。摺疊時先要把手洗淨，疊口布花要事先設計好形狀，儘量一次成形，切忌反覆摺疊，捏褶時要均勻，力求造型新穎，有真實感。口布花在擺放時要整齊，錯落有致，動物形象的頭，一般要求面向用餐者的右方。

餐飲常見的口布折花——十種盤花有什麼寓意？

餐飲常見的口布折花：十種盤花及寓意，舉例

5樓：匿名使用者

口布花可分為盤花和杯花兩大類。按摺疊的圖形分，一般有花類、鳥類、魚類等幾種。摺疊口布花要求把每塊口布洗淨、熨幹，最好漿一下，

餐巾折花蠟燭的寓意？

6樓：嘻嘻嘻嘻嘻

餐巾紙折蠟燭寓意：代表吉祥。用於生日宴會、壽宴。

餐巾折花王冠的寓意？

7樓：嘻嘻嘻嘻嘻

餐巾紙折皇冠寓意：代表高貴。適用於政務宴會、商務宴會。