1樓：
中毒之說站不住腳
對於網上流傳的「榴蓮與牛奶一起吃可致死」的帖子，北京****營養科主管醫師李寧認為，「榴蓮和牛奶一起吃會導致咖啡因中毒這種說法是站不住腳的，沒有任何科學依據。」她表示，一般來說，從食物中過量攝入咖啡因，會導致血壓增高，心慌、失眠等不適。但食物中是否含有咖啡因，是食物本身固有的性質，兩種不含咖啡因的食物放在一起是不可能憑空產生出咖啡因的。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系教授範志紅指出，「這種說法毫無事實根據，完全拿不出證據來證實」，並且表示自己前些天吃過美味的榴蓮與奶油搭配的食品，並沒有感到身體有不舒服的感覺。
李寧向筆者介紹說，從食物成分的角度來說，水果的主要成分是碳水化合物（糖）、各種維生素、無機鹽、膳食纖維等。蛋白質和脂肪的含量都極低。而被冠以「熱帶水果之王」的榴蓮，不但碳水化合物（糖）的含量高於一般常見水果，其蛋白質與脂肪的含量也大大高於其它水果。
所以，它的能量大，營養豐富。但榴蓮和牛奶顯然都不是富含咖啡因的食物。範志紅表示，「榴蓮是熱量最大的水果，它的熱量高於香蕉。
」「榴蓮只是一種水果，不必過分誇大它的作用。」她解釋說：「比如你之前總是吃蘋果、梨、葡萄和香蕉，突然想換一下口味，就可以吃榴蓮。
榴蓮與其他水果都一樣，只是它含有較高的糖成分，和一定量的脂肪成分，不建議糖尿病患者和肥胖群體食用。」
「榴蓮與酒能否一起食用呢？」李寧表示，有體外研究顯示，榴蓮中的某種化學物質對人體代謝酒精的酶有一定抑制作用，有可能會延長酒精在體內的代謝時間。但這種體外研究證據力度不夠，不能得出「榴蓮與酒一起食用可造成嚴重後果」的結論。
這是我查閱的新聞資料，並不是個人斷言
2樓：aqwert嘿
吃榴蓮喝牛奶致死一說純屬誤傳而已，缺乏一定的科學證據，是不能夠相信的。牛奶的榴蓮的搭配可以說是經常可以見到的，比如現在冷飲店裡面的榴蓮奶昔就有很多人選擇用來消暑解渴。如果是出現腹部不適很可能是因為平日中腸胃不太好，吃榴蓮後喝牛奶導致了輕微的腸胃消化問題，但是是絕對不會對人的身體造成打的影響和不適的，這個儘可放心。
3樓：匿名使用者
吃了榴蓮是可以喝牛奶的，放心好了，網上說不能吃是沒有根據的。
4樓：匿名使用者
榴蓮奶昔裡面不一定有榴蓮 奶昔一般用的都是奶昔粉
5樓：所憶文
網上說不能吃是沒有根據的。請採納
吃了榴蓮餅能喝牛奶嗎
6樓：
要8小時以上,牛奶中含有豐富的鈣以及多種維生素，榴蓮也是營養價值極高的水果，富含人體所需的多種營養元素。從中醫營養學角度來看，常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽。因此兩者在成分上沒有什麼發生相剋的元素，在理論上是可以同時食用的。
但是目前總是出現一些因同時食用榴蓮和牛奶導致中毒的病例，還是建議您還是要多加註意，儘量不要同時或者相差不長時間食用，並且不宜多吃。如果身體出現異常情況，如頭疼、噁心、嘔吐等症狀時，建議您及時去醫院就診，以免耽誤**，希望我的回覆對您有所幫助！
7樓：繁華吥落幕
榴蓮和牛奶可以同吃，不會中毒。牛奶和榴蓮本身都不含咖啡因，合在一起也不會產生咖啡因，雖然榴蓮的含糖量較其他水果高，但只要適量，血壓不會飆升。至於榴蓮與可樂搭配，高鳳春解釋稱，可樂雖含咖啡因，但和榴蓮配在一起不會產生化學反應，更不會導致中毒。
而榴蓮與酒混食可能抑制體內的乙醇氧化酶，使乙醇分解減慢，造成酒精在血液中濃度降減比正常情況慢，從而引起一系列症狀。
綜合以上意見，建議還是慎重！
榴蓮奶昔的做法步驟圖，榴蓮奶昔怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料榴蓮 一個
純牛奶 一瓶
榴蓮奶昔的做法
把榴蓮肉從榴蓮的剝出來。
把榴蓮籽從榴蓮肉中剝出來。
把榴蓮肉放入杯中並倒入全部的純牛奶。
用料理棒攪拌兩分鐘。
攪拌好了成了泥狀。
裝入漂亮的奶昔杯中，加入火龍果醬和水果點綴一下。
喝花生牛奶能吃榴蓮嗎
9樓：蒙牛乳業
吃花生後可以吃榴蓮，兩種食物不相剋。
與花生相剋的食物：
花生+秋黃瓜：腹瀉
花生+黃瓜：一起吃易導致腹瀉
花生+河蟹：一起吃易導致腹瀉
花生+螃蟹：腹瀉
與榴蓮相剋的食物：
榴蓮+酒：身體不適
吃了榴蓮餅能喝牛奶嗎，吃了榴蓮可以喝牛奶嗎？
要8小時以上,牛奶中含有豐富的鈣以及多種維生素，榴蓮也是營養價值極高的水果，富含人體所需的多種營養元素。從中醫營養學角度來看，常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽。因此兩者在成分上沒有什麼發生相剋的元素，在理論上是可以同時食用的。但是目前總是出現一些因同時食用榴蓮和牛奶導致中毒的病例，還是建議...
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