關於食療的問題,有關飲食可以提什麼問題?

2022-07-10 06:16:48 字數 5541 閱讀 8561

1樓:匿名使用者

最養胃的,是麵條。米中含酸多,所以少吃米飯。

如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃

少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的

胃不好,要少食多餐。

花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃

下面是食療方子

■木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。

鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

■參芪猴頭燉雞

用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。

功用:補氣健脾養胃。

食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。

黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。

黨蔘補中益氣,益血生津。

大棗能健胃補血,滋養強壯。

■砂仁黃芪豬肚

用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。

製法:豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。

功用:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。

豬肚能健脾胃、補虛損。

■黃芪內金粥

用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。

製法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。

功用:消食和胃。用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲溼,除痺止瀉。

赤小豆能利溼退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。

■淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。

製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。

食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。

淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

2樓:中醫魯健

食療有哪些方法?五穀養命,多喝小米粥,對脾胃比較好,心臟不好多吃土豆,血壓高吃萵筍,便祕吃菠菜。

有關飲食可以提什麼問題?

3樓:

鹽要吃多少克糖要吃多少克?怎樣合理搭配飲食更健康

4樓:匿名使用者

飲食上的問題非常多,

飲食上的合理與否,

可關係到健康的一生。

合理的飲食,健康的飲食。

可使健康有益。

總的說來,生活中要養成良好的生活習慣,飲食合理葷素搭配,衛生,餐不超八分,

做到了時間就會給你答案了。

5樓:匿名使用者

是否適合自己?吃法?營養如何?寒熱屬性?功效?製作、食用或儲存需要注意什麼?……

小孩食療問題 70

6樓:溫柔的蠶寶寶

食療養生的方法其實也有許多。

1.健胃護腸食療

生活節奏加快、壓力增加給許多人帶來的就是腸胃的負擔和疾病,對於大多數人來說,食療養胃是必不可少的。

從早餐開始,粥是最好的養胃早餐,高溫燉煮使得食材裡面所含有的糖進一步變性,更容易被人體吸收,燉爛的食材也更加容易被消化。既然是作為食療的粥,那麼食材的挑選也是很重要的。小米被稱為「養胃佳品」,同時可以根據個人的身體狀況,在裡面新增補氣的大棗、健運脾陽的白朮、祛溼的薏米、茯苓等。

在煲煮清湯的時候,要想調護脾胃功能可以在加入一些黨蔘、白朮等中藥材,同時也儘量注意飲食的清淡。

2.補充氣血食療

人體的氣血充足,精力才會更加旺盛,**的光澤也才會顯耀出來。所以日常食療補充氣血是女性美容養顏不可多得的一種方法。

常吃豆油對人體是十分好的,植物油中含有的脂肪為不飽和脂肪酸,可以協助人體血液迴圈的健康執行。

乾果是調理氣血的一大助手,蓮子、桂圓、紅棗、芡實、薏米等都是滋補好品,這五種一起燉煮出的五仁粥,可以補氣化溼,還可以固腎,對於氣血不足、脾腎虧虛的人來說十分有效。經常食用可以調理人的血虛脫髮、面色萎黃。

紅棗燉烏雞是一道補養氣血的經典美味,女性常吃可以明顯的發現自己的容光煥發,還能對月經不調有條理作用。

3.調養心神食療

心神安寧是保持正常作息、起居等的重要前提,特別是在炎炎夏季,工作繁重、學習壓力大,精神緊張就容易讓人出現失眠、淺睡,甚至煩躁等種種問題,食療也可以幫助解決。

百合蓮子粥是一道眾所周知的食療名品,百合的養陰加上蓮子的清補,可以讓人在炎炎夏日少一些心火,特別適合失眠多夢加上焦慮煩躁的人食用。

除了這個,還有酸棗仁可以幫助睡眠、蓮藕可以增進食慾、合歡花可以清心寧神,這些都很適合需要調養心神的人食用。

7樓:匿名使用者

海底椰的營養價值是很高的,為一種滋補食材,食用對人體有很多的好處,其有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。長期正確使用的話,有更好的效果。需要注意的是,海底椰不能盲目的使用,因為過量偏食的話,會產生一定的***,尤其是脾胃虛寒的人,因為海底椰性味苦寒,虛寒體質者過量食用可能會引起胃疼、腹瀉等,因此這類人群要多多注意了。

現在科學家對海底椰的研究還不是很詳細,所以很多的方向還是不太清楚的,建議大家還是儘量小心適量使用為好。

南杏(甜杏仁)--質鬆化--微甜味--肥厚飽滿--功能--潤肺止咳--煲湯用.

北杏(苦杏仁)--質堅實--微苦味--形削略幹--功能--平喘止咳--配藥用.

購買南北杏仁需認清楚其「尖」巳磨掉者為佳!

另:杏仁食用要適量,過量容易導致中毒。

南杏仁甜北杏仁有毒

你配的藥裡感覺就這兩種藥有大問題。

建議如果不是專業醫師的話,還是去三甲醫院專門的科室看看

8樓:匿名使用者

小孩咳嗽有痰吃什麼好的快

1、鮮白蘿蔔250克洗淨,豬肺一具洗淨,燉食飲湯,可補肺降逆、順氣定喘,對實性胸悶氣喘者宜。

2、甜杏仁30-40克(布包)豬肚一具,麻黃9-10克,將杏仁、麻黃納豬肚內,加好醋1公斤,小火燉至醋盡,將杏仁、麻黃取出,瓦上焙乾研粉,每次3克,每日2次,並將豬肚隨意吃完,用於虛寒性氣喘。

3、取白果肉3-5枚研末,雞蛋1只,將蛋頭打一個小孔,納入白果,以紙封孔,燉熟食之,每天1-2只蛋,可止咳定喘。

4、蘿蔔250克,葶藶子30克(布包),將蘿蔔洗淨用葶藶子共煎煮,蘿蔔熟後去葶藶子,加蜂蜜20-30克,飲湯食蘿蔔,每天一次,可利肺降逆、補肺定喘。

5、麻黃4-6克,川貝10-15克煎後取汁,加入山藥粥中,適量拌入蜂蜜10-20克,每日1次,可健脾補肺、止咳定喘。

6、蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克。用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜,煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等。

7、紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。以水三碗煎至過半。頓服,服後出微汗即愈。驅風散寒。治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等。

8、鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食。

清熱化痰,散結解表。用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口乾,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。

關於飲食方面的問題

9樓:興蕾淡辰

您好~我是學食品方面的,可以給您給點建議。

1、午餐

●米飯(250~300g)

●白蘿蔔清燉羊肉(羊肉250~300g,白蘿蔔750g)

●鍋塌豆腐(豆腐約250g,雞蛋一個)

●蒜苗炒水發木耳(水發木耳約100g)

2、●米飯(250~300g)

●洋蔥炒雞蛋(雞蛋兩個)

●紅燒草魚(500g)

●香菇油菜(200g)

3、 ●米飯(米250g)

●香菜魚丸湯(魚丸200g)

●魔芋燒肉(魔芋150g,瘦豬肉200g)

●木耳芹菜(300g)

●尖椒土豆絲

營養提示

1.、食用含膳食纖維豐富的食物(燕麥片、魔芋、綠葉蔬菜等)可減少脂肪的吸收。

2、木耳、香菇是低能量食物,又含有保護心血管的成分,經常食用有益健康。

立秋後,飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝氣,多食用平肝潤肺的食物,如百合、藕、土豆、蘿蔔、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。

秋季是人體適宜進補的季節,但要選用「防燥不膩」的平補之品,如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

藥膳的有關問題

10樓:匿名使用者

前途是你要有豐富的中醫藥知識,藥膳的療效顯著,經濟實惠;你要做好艱苦創業的準備。消費市場冷漠;開店的不多。

11樓:匿名使用者

你去看看amway等等很多。大店小店都是店,很多。你見的還少,自己決定。

這個市場無論是什麼,你還不熟悉。

祝你快樂!

12樓:弓鑲春

開店的不多,但是市場不一定廣,畢竟很多人都喜歡食補而非藥補,開在醫院門口可能生意會好點

13樓:

我是學中藥的,我也想過開藥膳店的,我覺的這個市場還沒有被開發而已,因為藥膳可以吃的好健康,現在的人都追求不只是吃飽而已啦,還要吃的健康。我覺得「珍膳美」這個名字不錯。

關於用食療治失眠的問題?

14樓:匿名使用者

1、食醋一湯匙,倒入一杯冷開水中飲之。

2、經常失眠者,用蓮子、龍眼、百合配秫米(粟米)熬粥。

3、血虛失眠者,可常服藕粉,或用小火煨藕加蜂蜜適量吃。

4、心虛、多汗、失眠者,用豬心一個切開,裝入黨參、當歸各25g,同蒸熟,吃豬心並喝湯,有良效。

5、因高血壓而致的失眠者,用芭蕉根50g,豬瘦肉100g,同煮服用。

6、臨睡前吃蘋果一個。

7、洋蔥適量搗爛,裝入瓶內蓋好,臨睡前放在枕邊嗅聞其氣,一般在片刻之後便可入睡。

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