1樓：我愛大本
關係到位還沒有生意，那就是管理的問題了，當然裝修怎樣現在不知道，你才知道了，他的定位正確嗎？市場有嗎？如果有旅遊的話請考慮和旅遊部門做好合作。
其他的就是統一管理，建立有效的溝通和資訊交流機制，加強業務和管理，還有員工培訓要跟上。其他的就見一個問題處理一個了。看你說開銷大問題就是採購部門沒有，財務統計部門肯定也沒有有效的開出數字。
一句話，亂，沒有管理！
2樓：隔壁家的宸瑜
做酒店的利潤是非常大的~一般固定客戶只佔40%一次性消費佔60%。酒店最主要的就是系統管理~要提高客房的入住率辦法有很多比如說拉旅遊團等等~你說你去應聘高管~我在這個行業作了6年了~在高的高管你也只須管好你自己的一畝三分地~~該幹什麼就幹什麼~
3樓：匿名使用者
您好，根據您提供的資訊。我想說的並不多。
首先，定位不準。如上所述，若是總裁會所，地點的採用就比較重要。可能我在上海，對江蘇的商業環境不是很瞭解，我想選址在汽車站這種嘈雜的地方似乎有些不妥；
其次，人員配備問題。如果一個副總是剛畢業的大專生，我想很多問題不用說，大家都很明白。另外一位主管廚事且菜色不足，那麼勢必最後一位副總的日常管理壓力相當的大，一幢大廈全指望一個人搬磚砌瓦的話……
再次，現代的酒店管理制度，一般要大於3層（如您所述，若是星級的話），但是從您提供的資訊來看，老闆的商業基礎似乎還有些……
以上只是本人的拙見，不足之處請雅正。
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