1樓：lisuna李蘇娜
冬棗和獼猴桃兩者的營養價值都很高。
冬棗：冬棗果實含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效，有防癌之功效。營養價值為百果之冠，有「百果王」之稱[3] 。
沾化冬棗含糖量34%，含酸量0.47%，含維生素c303mg/100g。
獼猴桃：
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由於較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
同時，獼猴桃中的ve及vk含量被定為優良，脂肪含量低且無膽固醇。據分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
2樓：我的寶貝劉素麗
冬棗別名凍棗、蘋果棗、水棗，被譽為「中華奇果」，平均果重12.7g，皮薄、核小、汁多，酸甜適口，啖食無渣，肉質細嫩酥脆，色澤鮮豔濃重，有「落地酥」美稱，鮮食品質極佳，在全國260多種棗中為冠。其對土質要求不嚴，抗旱、耐鹽鹼、耐瘠薄，具有適應性強、長勢強、萌芽力高、抗病蟲能力強、產量高的特點，果實在10月中下旬完全成熟，用大苗嫁接，2 - 3年開始結果，10年後進入盛產期，為優良的鮮食晚熟品種。
經科學分析冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必須的氨基酸，總含量為0.985mg/100 mg ,含蛋白質1.65%，膳食纖維2.
3%，總糖17.3%，總黃酮0.26%，煙酸0.
87mg/100mg, 胡羅卜素1.1 mg/kg，維生素b10.1mg/kg,維生素b2 2.
2mg/kg,維生素c的含量達1079.1mg/kg,是蘋果維生素vc含量的70倍，梨的100倍，有「活維生素丸」之稱。另外還含有較多的維生素a、e，鉀、鈉、鐵、銅等微量元素，有營養價值為百果之王的美譽。
學名：actinidia chinensis planch.
英文名：yangtao kiwifruit
科名：獼猴桃科 actinidiaceae
奇異果，即kiwifruit，很多人以為是紐西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入紐西蘭。今日，奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素c，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素c，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素c這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素c，尿中亞硝酸胺含量下降60%。
關於獮猴桃的藥用價值，中國曆代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用，乃其維生素c能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。
據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
獮猴桃的根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏? a則不得而知。
3樓：匿名使用者
兩者想比較差不多,如果都是新鮮的話獼猴桃維生素c比較多一點,但是獼猴桃如果放的時間長了維生素c會相對減少,但是冬棗的維持比較高.
冬棗營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g；含蛋白質1.
65%；膳食纖維2.3%，總量17.%；總黃酮0.
26%；煙酸0.87mg/100g；胡羅卜素1.1mg/kg；維生素b1 0.
1mg/kg；維生素b2 2.2mg/kg；維生素c的含量尤其豐富，達352mg/100g；是蘋果維生素c含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有「活維生素丸」之美譽。
獼猴桃每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素c，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍
百科裡都有的
4樓：
冬棗營養高，獼猴桃維生素c多
人主要食物的營養成分的介紹.
5樓：匿名使用者
1 糧穀類食物--不可缺少
糧食是我國人民的主要食物。膳食中60％－70％的熱量。70％的碳水化合物、50％左右的蛋白質以及b族維生素和無機鹽是由糧食供給的。
小米、玉米中還含有胡蘿蔔素，穀類的胚芽、穀皮中含有維生素e。
糧穀類中的賴氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量較低，因此不是理想的蛋白質**。為提高穀類蛋白質的生理價值，必須與豆類一起吃才能達到互補作用①。
2、豆類和豆製品--健康的保證
豆類是我國的特產，在膳食中可重要呢！豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、紅豆、綠豆、黑豆等多個品種，而以黃豆營養價值最高。豆類富含蛋白質，約含20％－40％，其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質近似，是優質完全蛋白質。
而且還富含植物油脂，約含15％－20％，是不飽和脂肪酸，易於消化吸收。除此還含有鈣、磷、鐵等無機鹽和b族維生素。豆腐、豆漿、豆芽菜等豆製品營養價值也很高，而且比干豆類容易消化吸收。
3、畜肉及內臟--蛋白質及鐵的主要**畜肉，指豬、牛、羊、馬、驢、狗肉等，大多數人都以吃豬肉為主。
畜肉中的蛋白質含量約佔10％一20%，其中的必需氨基酸含量和利用率均較高。肉類中所含的脂肪因部位不同而異，含脂肪量自10％到30％不等，主要成分是甘油三酯和少量的膽固醇、卵磷脂。肉中碳水化合物較少，約會1％－5％。
肉類中還含有豐富的b族維生素。
畜類動物內臟一般含脂肪較少，肝、腎等內臟主要是鐵的理想**，並富含維生素a、d等脂溶性維生素。
4、水產品一一一優質蛋白質
魚類及蝦、蟹等水產品是營養價值較高的優質食品，易於消化吸收，是小孩和老年人的最佳補品。
魚類的蛋白質含量約為15％－20％，其中必需氨基酸與畜類近似，但脂肪含量較低，因此生理價值較高。魚肉纖維較短易於消化，肉鬆軟，一般蛋白質消化率可達87％－98％。魚類脂肪含量在1％－3％左右，多數是不飽和脂肪酸，常呈液態，很容易被吸收，脂肪的消化率可達98％左右。
水產品含無機鹽豐富，特別是碘、鈣和脂溶性維生素。除此而外，鱔魚、河蟹、海蟹等產品還含有豐富的核黃素。
5、奶及奶製品--天天吃終生受益
奶類食品營養豐富，牛奶與人奶近似，區別在牛奶蛋白質含量高，人奶乳糖含量高。牛奶蛋白質含量約為3％－3.5％。
含有全部必需氨基酸，相對含量與雞蛋近似，利用率較高。牛奶含脂肪約35％，顆粒小呈高度分散狀態，容易消化吸收，同時含有必需脂肪酸、卵磷脂等。牛奶中的碳水化合物含量約為5％，以乳糖形式存在，可調節胃酸，促進胃腸蠕動。
牛奶中的無機鹽，特別是鈣、磷、鉀的含量很豐富，鈣的含量可達115mg％，而且吸收率很高。奶中的鹼性元素含量高於酸性元素含量，有助於維持體內的酸鹼平衡，但鐵的含量較低，所以人工餵養的嬰兒必須從4個月開始補充優質含鐵食品。牛奶中還含有維生素a、d、抗壞血酸（維生素c）、硫胺素（維生素bi）、核黃素、尼克酸等多種維生素。
6樓：匿名使用者
類 大米 7.5 0.5 79 351 0.4 10 100 1.0
小米 9.7 1.7 77 362 1.4 21 240 4.7
高粱米 8.2 2.2 78 385 0.4 17 230 5.0
玉署黍 8.5 4.3 73 365 1.7 22 210 1.6
大麥仁 10.5 2.2 66 326 2.6 43 400 4.1
麵粉 12.0 0.8 70 339 1.5 22 180 7.6
小蔥（火蔥、麥蔥） 1.4 0.3 5 28 0.8 63 28 1.0
大蔥（青蔥） 1.0 0.3 6 31 0.3 12 46 0.6
蔥頭（大蒜） 4.4 0.2 23 111 1.3 5 44 0.4
芋頭（土芝） 2.2 0.1 16 74 0.8 19 51 0.6
紅蘿蔔 2.0 0.4 5 32 1.4 19 23 1.9
荸薺（烏芋） 1.5 0.1 21 91 1.5 5 68 0.5
甘薯（紅薯） 2.3 0.2 29 127 0.9 18 20 0.4
藕 1.0 0.1 6 29 0.7 19 51 0.5
白蘿蔔 0.6 - 6 26 0.8 49 34 0.5
馬鈴薯（土豆、洋芋） 1.9 0.7 28 126 1.2 11 59 0.9
類 牛肉 20.1 10.2 - 172 1.1 7 170 0.9
牛肝 18.9 2.6 9 135 0.9 13 400 9
羊肉 11.1 28.8 0.5 306 0.9 11 129 2
羊肝 18.5 7.2 4 155 1.4 9 414 6.6
豬肉 16.9 29.2 1.1 335 0.9 11 170 0.4
豬肝 20.1 4.0 2.9 128 1.8 11 270 25
乳類 牛奶（鮮） 3.1 3.5 4.6 62 0.7 120 90 0.1
牛奶粉 25.6 26.7 35.6 48.5 - 900 - 0.8
羊奶（鮮） 3.8 4.1 4.6 71 0.9 140 - 0.7
飛禽 雞肉 23.3 1.2 - 104 1.1 11 190 1.5
鴨肉 16.5 7.5 0.1 134 0.9 11 145 4.1
蛋類 雞蛋（全） 14.8 11.6 - 164 1.1 55 210 2.7
鴨蛋（全） 13 14.7 0.5 186 1.8 71 210 3.2
鹹鴨蛋（全） 11.3 13.2 3.3 178 6 102 214 3.6
爬蟲 田雞（青蛙） 11.9 0.3 0.2 51 0.6 22 159 1.3
甲魚 16.5 1 1.5 81 0.9 107 135 1.4
蛤 類 河螃蟹 1.4 5.9 7.4 139 1.8 129 145 13.0
明蝦 20.6 0.7 0.2 90 1.5 35 150 0.1
青蝦 16.4 1.3 0.1 78 1.2 99 205 0.3
蝦米（河產及海產） 46.8 2 - 205 25.2 882 - -
田螺 10.7 1.2 3.8 69 3.3 357 191 19.8
蛤蜊 10.8 1.6 4.8 77 3 37 82 14.2
魚 類 鯽魚 13 1.1 0.1 62 0.8 54 20.3 2.5
鯉魚 18.1 1.6 0.2 88 1.1 28 17.6 1.3
鱔魚 17.9 0.5 - 76 0.6 27 4.6 4.6
帶魚 15.9 3.4 1.5 100 1.1 48 53 2.3
黃花魚（石首魚） 17.2 0.7 0.3 76 0.9 31 204 1.8
油脂及其它 豬油（煉） - 99 - 891 - - - -
芝麻油 - 100 - 900 - - - -
花生油 - 100 - 900 - - - -
芝麻醬 20.0 52.9 15 616 5.2 870 530 58
豆油 - 100 - 900 - - - -
冬棗的營養價值具體有哪些，冬棗的營養價值和大紅棗哪個營養價值高啊？
冬棗營養價值很高，這得益於其豐富的營養成分。冬棗中富含天門冬氨酸 蘇氨酸等多種人體所需的氨基酸，總含量為0.985毫克 100克。冬棗中的蛋白質比重為1.65 膳食纖維佔2.3 黃酮佔0.26 每1千克的冬棗中含有胡羅卜素1.1毫克，另外維生素c的含量也非常豐富，是蘋果 香蕉維生素c含量的近六十九倍...
草莓獼猴桃哪個營養價值高對於女生來說
我覺得各有各的優點 草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟 多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有 水果皇后 的美譽。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果 葡萄含量還 高。果肉中含...
獼猴桃和橙子哪個vc含量高，獼猴桃和橙子哪個VC含量高？
獼猴桃和橙子相比較獼猴桃的vc含量更高 獼猴桃 學名 actinidia chinensis planch 也稱奇異果。果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃 亦有說法是因為果皮覆毛，貌似...