1樓：year幸運寵兒
海蟹死了聞聞有沒有氣味，掂掂分量太輕了就說明死的時間長了。
海蟹死後放了一天或者冷凍的不超過半個月，都能吃。當然如果是在海里就死了的，最好別吃。寄生蟲多，人吃了易得病，海蟹活捉後最好放在自家盆裡用乾淨的淡水養幾天，算作清洗蟹的消化器官才可以食用
2樓：匿名使用者
海蟹死了可以吃。所謂的螃蟹那是指河蟹，海蟹就叫海蟹不叫螃蟹。有人聽說螃蟹死的不能吃誤以為凡是蟹死了都不能吃呢 。
這是誤區 。河裡的螃蟹死的絕對有毒，海里的是海蟹不叫螃蟹，海蟹死的吃了沒事的。當然，腐爛了就別吃了。
現在條件好了能吃到活的海蟹了。當然，活的海蟹新鮮，蟹肉緊。但死的海蟹時間不長的一樣好吃。
鑑別死蟹，要一看二聞三捏。
1、看：看色澤，死螃蟹色澤暗淡。
新鮮的螃蟹煮熟後背部呈鮮紅色，腹部亮白，而死螃蟹背部暗紅，腹部灰白，發灰。
2、聞：死螃蟹有腐敗味道。
活螃蟹煮熟後是新鮮的海鮮味道，假如你覺得螃蟹本身就很臭應該是海鮮固有的腥味，習慣了就不覺得臭了，而死螃蟹由於其肉已經腐敗，腐肉被煮熟後會有種特別刺鼻的臭味，不同於飯菜變質的餿臭。
3、捏：死螃蟹煮熟後很軟。
活螃蟹被煮熟後殼硬，用手壓其殼不會下凹，而死螃蟹由於已開始腐敗，所以殼質較軟，用手輕按就會按下去。
海蟹放了一夜死了還能不能吃
3樓：匿名使用者
海蟹死了可以吃。所謂的螃蟹那是指河蟹，海蟹就叫海蟹不叫螃蟹。有人聽說螃蟹死的不能吃誤以為凡是蟹死了都不能吃呢 。
這是誤區 。河裡的螃蟹死的絕對有毒，海里的是海蟹不叫螃蟹，海蟹死的吃了沒事的。當然，腐爛了就別吃了。
現在條件好了能吃到活的海蟹了。當然，活的海蟹新鮮，蟹肉緊。但死的海蟹時間不長的一樣好吃。
鑑別死蟹，要一看二聞三捏。
1、看：看色澤，死螃蟹色澤暗淡。
新鮮的螃蟹煮熟後背部呈鮮紅色，腹部亮白，而死螃蟹背部暗紅，腹部灰白，發灰。
2、聞：死螃蟹有腐敗味道。
活螃蟹煮熟後是新鮮的海鮮味道，假如你覺得螃蟹本身就很臭應該是海鮮固有的腥味，習慣了就不覺得臭了，而死螃蟹由於其肉已經腐敗，腐肉被煮熟後會有種特別刺鼻的臭味，不同於飯菜變質的餿臭。
3、捏：死螃蟹煮熟後很軟。
活螃蟹被煮熟後殼硬，用手壓其殼不會下凹，而死螃蟹由於已開始腐敗，所以殼質較軟，用手輕按就會按下去。
4樓：慈冷玉
最好不要吃！如果你知道蟹子死了多長時間還可以決定吃不吃。如果蟹子死的時間已經很長了，就能聞出來臭味。
這樣就堅決不能吃！如果死的時間短沒有異味（掀開看看蓋裡的顏色變沒變成黑色，黑色的不能吃），是可以吃的。冷凍的蟹子不都是死的嗎？
就是新鮮時冷凍的，就沒有問題。
5樓：匿名使用者
海蟹放了一夜的話死了 還能吃 因為死的時間還不算久
6樓：常以彤
還能吃，很多人都認為海螃蟹死了就不能吃了。這是誤區。
海蟹放了一夜死了還能不能吃？
7樓：匿名使用者
海蟹死了可以吃。所謂的螃蟹那是指河蟹，海蟹就叫海蟹不叫螃蟹。有人聽說螃蟹死的不能吃誤以為凡是蟹死了都不能吃呢 。
這是誤區 。河裡的螃蟹死的絕對有毒，海里的是海蟹不叫螃蟹，海蟹死的吃了沒事的。當然，腐爛了就別吃了。
現在條件好了能吃到活的海蟹了。當然，活的海蟹新鮮，蟹肉緊。但死的海蟹時間不長的一樣好吃。
鑑別死蟹，要一看二聞三捏。
1、看：看色澤，死螃蟹色澤暗淡。
新鮮的螃蟹煮熟後背部呈鮮紅色，腹部亮白，而死螃蟹背部暗紅，腹部灰白，發灰。
2、聞：死螃蟹有腐敗味道。
活螃蟹煮熟後是新鮮的海鮮味道，假如你覺得螃蟹本身就很臭應該是海鮮固有的腥味，習慣了就不覺得臭了，而死螃蟹由於其肉已經腐敗，腐肉被煮熟後會有種特別刺鼻的臭味，不同於飯菜變質的餿臭。
3、捏：死螃蟹煮熟後很軟。
活螃蟹被煮熟後殼硬，用手壓其殼不會下凹，而死螃蟹由於已開始腐敗，所以殼質較軟，用手輕按就會按下去。
8樓：留晨軒閩剛
最好不要吃！如果你知道蟹子死了多長時間還可以決定吃不吃。如果蟹子死的時間已經很長了，就能聞出來臭味。
這樣就堅決不能吃！如果死的時間短沒有異味（掀開看看蓋裡的顏色變沒變成黑色，黑色的不能吃），是可以吃的。冷凍的蟹子不都是死的嗎？
就是新鮮時冷凍的，就沒有問題。
麵包蟹死了一晚還能吃嗎
9樓：匿名使用者
麵包蟹死了是可以吃的。
這是因為麵包蟹是一種海蟹，與河蟹不同，海蟹一般捕撈上來不久就會死亡，因此我們吃的大多數麵包蟹或者海蟹都是死的。
我們吃的河蟹是不能吃自然死亡的，因為河蟹是一種免疫力極強的生物，一旦它瀕臨死亡或者已經死了，毒素和細菌就會侵入河蟹的身體，產生有害物質，我們人體吸收進去是會中毒的，因此死河蟹不能吃，但是海蟹由於比較特殊，因此只要儲存好，死的還是可以吃的，而且我們平常可以吃到的也大多數是死的。
麵包蟹死了多久還能吃
因為麵包蟹是海蟹，而海蟹在死後的一天內還是可以吃的，如果是冷藏條件下，死後較長一段時間都是可以吃的。但是如果死了很長很長時間了就不可以吃了，畢竟死的時間長了細菌什麼的都不知道繁殖了多少後代了，這樣的麵包蟹最好不吃。
死了的麵包屑蟹怎麼做比較好吃
我們都知道吃螃蟹不能買死的，一定要是鮮活的，但是吃過海蟹的人就知道，海蟹是很難成活的，一般海蟹在捕撈上來之後很快就會死掉，因此漁民們想到了一個好的儲存方法，那就是熟凍，熟凍顧名思義就是把海蟹蒸熟之後再速凍，那麼這種熟凍的麵包蟹，我們買回來之後應該怎麼吃呢？
吃熟凍的麵包蟹前，大家需要把麵包蟹解凍，這需要一點時間，先在鍋中燒開水，水滾之後把麵包蟹放在上面蒸15分鐘左右，這樣的麵包蟹就可以吃了，十分簡單。
像麵包蟹這樣的海蟹，蒸來吃是最好的選擇，這樣可以最大限度保持蟹的原味，大家在買回這種熟凍的麵包蟹之後，記得要掌握好火候，因為這類熟凍食品如果過度烹煮的話，水分流失會比較厲害，這樣裡面的蟹肉就會老化，變得不好吃了。
10樓：匿名使用者
一句話死蟹不能吃，回答這些就是做速凍蟹的。
你想一下，英國是什麼消費水平。進口英國麵包蟹不要關稅運費？2斤重的速凍麵包蟹才60塊，英國進口。你敢吃？
11樓：寧靜的港灣
麵包蟹死了是不可以吃的，現在有不少人在網上購買麵包蟹，其實都是速凍食物，因為大部分麵包蟹都是進口的，很難實現鮮活**，因此多數是速凍的。
如果是買的活麵包蟹的話，一定要保證新鮮度，不能吃快死或者已經死了的，因為螃蟹這類的生物有很強的免疫力，在死了之後就會釋放出毒素和細菌，因此吃螃蟹一定要吃新鮮的活的，當然你最終還是要把它「煮死」了才能吃，不過這種高溫烹製的過程是可以消除螃蟹中的毒素的，這時候才可以安心食用。請採納
麵包蟹死了一晚還能吃嗎？
12樓：匿名使用者
麵包蟹死了是可以吃的。
這是因為麵包蟹是一種海蟹，與河蟹不同，海蟹一般捕撈上來不久就會死亡，因此我們吃的大多數麵包蟹或者海蟹都是死的。
我們吃的河蟹是不能吃自然死亡的，因為河蟹是一種免疫力極強的生物，一旦它瀕臨死亡或者已經死了，毒素和細菌就會侵入河蟹的身體，產生有害物質，我們人體吸收進去是會中毒的，因此死河蟹不能吃，但是海蟹由於比較特殊，因此只要儲存好，死的還是可以吃的，而且我們平常可以吃到的也大多數是死的。
麵包蟹死了多久還能吃
因為麵包蟹是海蟹，而海蟹在死後的一天內還是可以吃的，如果是冷藏條件下，死後較長一段時間都是可以吃的。但是如果死了很長很長時間了就不可以吃了，畢竟死的時間長了細菌什麼的都不知道繁殖了多少後代了，這樣的麵包蟹最好不吃。
死了的麵包屑蟹怎麼做比較好吃
我們都知道吃螃蟹不能買死的，一定要是鮮活的，但是吃過海蟹的人就知道，海蟹是很難成活的，一般海蟹在捕撈上來之後很快就會死掉，因此漁民們想到了一個好的儲存方法，那就是熟凍，熟凍顧名思義就是把海蟹蒸熟之後再速凍，那麼這種熟凍的麵包蟹，我們買回來之後應該怎麼吃呢？
吃熟凍的麵包蟹前，大家需要把麵包蟹解凍，這需要一點時間，先在鍋中燒開水，水滾之後把麵包蟹放在上面蒸15分鐘左右，這樣的麵包蟹就可以吃了，十分簡單。
像麵包蟹這樣的海蟹，蒸來吃是最好的選擇，這樣可以最大限度保持蟹的原味，大家在買回這種熟凍的麵包蟹之後，記得要掌握好火候，因為這類熟凍食品如果過度烹煮的話，水分流失會比較厲害，這樣裡面的蟹肉就會老化，變得不好吃了。
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