洋酒生產日期,洋酒有保質期嗎?

2022-09-20 17:21:52 字數 4638 閱讀 2974

1樓:桃緣會

你說的是蘇格蘭whisky,通常沒有生產時候,瓶身正面寫的,since 18~~~~~什麼的,是這種酒最早酒莊的時期,不是生產日期.

2樓:xiao科學家

你的這瓶是 威士忌

呵呵,酒類 一般 是沒有保質期的 越久越好所以,你根本不用找它的生產日期

一般是在瓶蓋上或瓶頸上

酒 越久越醇 補酒除外

3樓:匿名使用者

有的在瓶身、有的瓶頸、有的在瓶蓋、有的在內盒,仔細找下!!!

4樓:愛爾蘭

the validity date一般都在瓶頸上

5樓:

瓶身上好象有阿拉伯數字吧。

6樓:眾裡尋度

用它翻譯就行

如何檢視洋酒的生產日期,?

7樓:習慣未語先笑

在加貼的中文標誌上檢視生產日期。經正規渠道進入國內的洋酒,按規定必須加貼中文標誌,包括品名、原產地、灌裝日期、保質期、進口銷售商及其地址和**等。

商標整齊、清晰,而且凹凸感強,印刷水平高。此外,還可以看酒瓶的封口。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假洋酒的防偽蓋卻是粘上去的。

同時,真品金屬防偽蓋做工精細,塑封整潔、光澤好。‍

8樓:龔長順庾乙

如果是xo的話,那一定是50年以上的,不然不會叫xo。xo的英文意思是extra

old。一般這類的酒不需要保值期,其他的洋酒不一定

9樓:匿名使用者

要看你的是什麼酒,最好有**,因為有的印後標,有的印瓶底,瓶口封膜都有可能!

洋酒有保質期嗎?

10樓:盡是強顏歡笑

洋酒屬於蒸餾酒,蒸餾酒都是不談保質期限的。

蒸餾酒因其酒精含量高,雜質含量少而可以在常溫下長期儲存,一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用後,也可以存放一年以上的時間而不變質。

具備一定濃度的酒精溶液本身是具有殺菌消毒作用的,不容易變質,而且,蒸餾酒裡面,除酒精外,其它的容易導致變質的酚脂類有機物含量也較純發酵酒少。

擴充套件資料

釀造原理及過程

蒸餾酒是把經過發酵的釀酒原料,經過一次或多次的蒸餾過程提取的高酒度酒液。蒸餾酒的製作原理是根據酒精的物理性質,採取使之汽化的方式,提取的高純度酒液。

因為酒精的汽化點是78.3℃,達到並保持這個溫度就可以獲得汽化酒精,如果再將汽化酒精輸入管道冷卻後,便是液體酒精。但是在加熱過程中,原材料的水分和其他物質也會摻雜在酒精中,因而形成質量不同的酒液。

所有大多數的名酒都採取多次蒸餾法等工藝來獲取純度高、雜質含量少的酒液。

11樓:默默她狠傷

蒸餾類的酒,比如人頭馬、xo、威士忌等無保質期,而紅酒,葡萄酒都有保質期。所以說洋酒沒有保質期的說法是不完全正確的。

國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按製造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。

威士忌以麥芽和穀類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米佔51-75%)。而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。

此外,還有以高純酒精為基礎釀製而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調香伏特加兩大類。

一個品類的保質期問題不能概括為一個整體,因此「洋酒沒有保質期」的說法是錯誤的,具體保質期時間看產品包裝。

12樓:匿名使用者

國外的紅、白葡萄酒沒有保質期,但是一般過了7年之後,就過了最佳的飲用時間,味道就容易變異。但是一些國產的或者酒精度數低於10°會標一下保質期。。

另外國外的白蘭地蒸餾酒,像人頭馬,軒尼詩,藍帶,黑標等,更不存在保質期的問題。跟中國的白酒一樣,越陳越香。

白蘭地需要根據陳化年代劃分的等級,其等級由字母v, o, p, f, s, x 標示,這幾個字母分別是下面詞彙的縮寫:

v—very 非常 o—old 陳的 p—pale 淡色的 f—fine 清澈的

s—superior 上乘的 x— extra 特佳的

由上述字母組合,分出下列不同等級的白蘭地:

vo (very old) 普通白蘭地(貯藏年代在 5 年左右)

vop (very old pale) 陳釀白蘭地(貯藏年代在 10 年以上)

vsop (very superior old pale) 高階白蘭地 (貯藏年代在 18 -25年)

ox (extra old) 特釀白蘭地 (貯藏年代在 30年以上)

另外,如果酒瓶上還有 f (fine) 的字樣,說明這種酒屬於特純型別

13樓:介曼青

洋酒也是有保質期的,只不過時間有一些長。

14樓:遺忘的果果

一般把國外的烈性酒叫做洋酒。國外的烈性酒大多都是蒸餾酒,蒸餾酒一般在裝瓶後酒液就相對進入了穩定期。最常見的如白蘭地和威士忌,酒的年限指的是裝瓶前在橡木桶中存放的年限,

15樓:

有的,有的有的有的有的有的,呀

請問洋酒有生產日期嗎?有的話要怎樣看?有生產編號可以查到生產日期

16樓:匿名使用者

洋酒都有標註生產日期,直接在瓶身或者中文標籤上看即可。現無法通過生產編號查詢日期。只有進口商或者**商知道具體的規律。

洋酒為什麼沒有保質期?

17樓:叫那個不知道

洋酒屬於烈性蒸餾酒,其實所有的烈性蒸餾酒都是不談保質期限的,也包括中國的白酒。

這是因為烈性酒的酒精度數,也就是酒精含量具有一定濃度。

具備一定濃度的酒精溶液本身是具有殺菌消毒作用的,不容易變質,而且,蒸餾酒裡面,除酒精外,其它的容易導致變質的酚脂類有機物含量也較純發酵酒少。

所以,烈性酒基本上不會變質,也就不存在保質期限。

擴充套件資料

洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。 酒的製作過程都少不了發酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。

乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。

世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們為了便於瞭解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分為穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。

18樓:盡是強顏歡笑

洋酒屬於蒸餾酒,蒸餾酒都是不談保質期限的。

蒸餾酒因其酒精含量高,雜質含量少而可以在常溫下長期儲存,一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用後,也可以存放一年以上的時間而不變質。

具備一定濃度的酒精溶液本身是具有殺菌消毒作用的,不容易變質,而且,蒸餾酒裡面,除酒精外,其它的容易導致變質的酚脂類有機物含量也較純發酵酒少。

擴充套件資料

釀造原理及過程

蒸餾酒是把經過發酵的釀酒原料,經過一次或多次的蒸餾過程提取的高酒度酒液。蒸餾酒的製作原理是根據酒精的物理性質,採取使之汽化的方式,提取的高純度酒液。

因為酒精的汽化點是78.3℃,達到並保持這個溫度就可以獲得汽化酒精,如果再將汽化酒精輸入管道冷卻後,便是液體酒精。但是在加熱過程中,原材料的水分和其他物質也會摻雜在酒精中,因而形成質量不同的酒液。

所有大多數的名酒都採取多次蒸餾法等工藝來獲取純度高、雜質含量少的酒液。

19樓:諾牌

題主的指的是經過蒸餾之後的烈酒(酒精度40以上),理論上是沒有保質期的,一般都是經過1次或者多次蒸餾,比如用葡萄汁蒸餾之後得到得白蘭地,就是經過了一次蒸餾。

在酒精含量大於40度以上的密封環境中,細菌以及微生物都是很難生存的。所以可以進行長時間儲存,但是酒開過之後,就要考慮到氧化及揮發,所以開過的酒,一般都不要進行二次儲存,而選擇儘快喝掉。

洋酒之中的葡萄酒,大多數是不適合長時間儲存的,因為果體香味及口感會隨著時間的流逝而降低或者消失。當然,也有一些頂級酒除外,比如常聽說的82年拉菲。

20樓:匿名使用者

看你說的是什麼洋酒了,普遍的xo,伏特加,朗姆,都屬於蒸餾酒,時間越長越好喝,你想它放到壞,那只是你沒有儲存好,只有一個可能,就是越放越少,越來越精華。

21樓:匿名使用者

酒這個東西,只要儲存得當,年份久一些反而更加醇厚,儲存幾十年的酒並不稀奇。

22樓:匿名使用者

如果裝在瓶子裡的,那麼就有保質期了,有高達10年,20年,的酒水

23樓:匿名使用者

紅酒還是要注意時間的。

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