1樓：
這個分為兩種情況：1.紅點，分佈散、少、小、淡。
一般情況來說，都是蚊子叮咬造成的，可以食用。2.如果紅點是清晰且較大，有壞死現像，可能是某些敗血病造成的，不可以食用。
敗血症的病豬往往表現耳、頸、四肢內側、腹下等**有出血點，先紅後紫，後成為紫斑。人如果食用此類豬肉容易引起腹瀉，腫脹發燒等不適症狀，嚴重的會傳染最好是注意。
2樓：牽曉星
豬皮上有紅點是不能吃的，是豬有問題了。
3樓：文恭
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回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~能吃的情況：豬在經過宰殺之後立馬進行去毛處理，在這個過程中豬自身還是溫熱的，皮下毛細血管中的血液還沒有凝固，在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中，這種紅點比較小，比較散亂，其實就是豬血，是可以食用的。
不能吃的情況：還有部分豬在宰殺之前就帶有**病，病豬宰殺之後再經過去毛處理，**病灶更加明顯，這種紅點一般都比較大，而且帶有**的破損，這種豬肉最好別吃。
提問這樣的紅斑
回答這個不要吃 不衛生的萬一出問題 但凡都是吃進我們肚子的都是要講衛生的
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豬皮上有很多紅點，能吃嗎？
4樓：何時明月老師
可以吃，有紅點不屬於有問題豬肉。
放血不良的豬肉，血管中貯留了大量的血液，會呈深紅或暗紅色。病死豬肉沒有放血的過程，所以也呈深紅色。還可以拔下豬毛觀察其毛根的顏色，如果發紅，說明是病豬，健康豬的毛根應是白淨的。
新鮮的豬肉因其質地緊密而富有彈性，按壓凹陷會立刻復原。如果豬肉貯藏時間過長，其中的蛋白質和脂肪會逐漸分解，從而使肌纖維被破壞，導致豬肉表面失去彈性。如果豬肉被注水，彈性也會變差。
5樓：東訪冬
豬皮上有很多紅點，應該是能吃。那你得看看是起的是什麼紅點兒。有的殺完豬那個豬肉皮哥誇了一塊兒跨出那紅點兒吃的，那是肉皮吃是沒關係的。
又皮上又要是太多紅點兒就不可以吃了。要是少部分有紅點兒的話，是沒什麼問題。
豬皮是紅色的能吃嗎
6樓：
是合格印麼，那沒問題的。其它的紅色還是要注意。
1、豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的**、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。
2、豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。
豬肉皮上有紅點能不能吃
7樓：古方紅糖
豬皮上的紅點有兩種情況，能不能吃還要區別來看。
能吃的情況：豬在經過宰殺之後立馬進行去毛處理，在這個過程中豬自身還是溫熱的，皮下毛細血管中的血液還沒有凝固，在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中，這種紅點比較小，比較散亂，其實就是豬血，是可以食用的。
不能吃的情況：還有部分豬在宰殺之前就帶有**病，病豬宰殺之後再經過去毛處理，**病灶更加明顯，這種紅點一般都比較大，而且帶有**的破損，這種豬肉最好別吃。
8樓：愛旅遊的唐山話
回答豬皮上如果有很多的紅點，這樣的豬肉也可以吃，並不是豬肉存在問題。
一般情況下，在殺豬的過程中可能會出現放血不良的情況，會導致在豬肉內的血管中殘留大量的血液，在豬肉的表皮部位會呈現出深紅或者暗紅色的小點。這種情況下出現的紅點，並不是豬肉有問題造成的，因此這樣的豬肉可以放心食用。
但是一些因生病死亡的豬，在殺的時候可能不存在放血的過程，所以也會呈現深紅色。可以觀察一下豬毛根部的顏色，如果發紅就代表這是病豬肉，可以選擇不去購買。如果豬毛根部是白色的，可以放心的食用。
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9樓：
能吃，只要是煮熟了的。
買回來的豬皮上有紅點能吃嗎
10樓：來素花資嫣
可以吃。宰之前要開水泡過，這種蠻常見的。
1、豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的**、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。
2、豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。
11樓：亦玉峰菲
那要請樓主說明一下那是什麼樣的紅點了。
再者1樓的朋友，有關部門在豬肉上的印章是經過處理的，對人體沒有***，可以直接放心食用。
12樓：
有的上面還有紫顏色的印戳呢，應該沒問題吧，不過我都是把帶顏色的地方切掉，畢竟是染色的呢
13樓：老漢推車賣油條
豬皮上有紅點都是由於長途運輸，豬受到撞擊，引起表皮受傷皮下出血；或受到毆打。
當然，你必須肯定是正規商店買的受到檢驗部門檢驗過的豬。這才能真正放心。就是1樓說的有印章的豬。
豬肉皮上有這樣紅點還能吃嗎？
14樓：匿名使用者
應該沒什麼問題，有些是被蚊子咬的，但也有是過敏引起的。最好是要檢疫過的豬肉才放心食用。
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