1樓：禰的生活小幫手
人體內的六大營養物質：碳水化合物（糖類）、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽（礦物質）是人體所需的六大營養素，前三者在體內新陳代謝後產生能量，故又稱產能營養素。主要的作用是機體的構成，提供能量。
其中巨集量營養素，除纖維素和水之外，主要為人體提供能量，以焦耳或者卡路里來衡量。每克碳水化合物或蛋白質提供4千卡能量，每克脂肪提供9千卡能量。其他營養素，包括纖維素、水、礦物質和維生素，不提供能量，但在機體的生理活動中具有重要的作用。
擴充套件資料：
六大營養素主要來自八大類食物：穀類、蛋類、奶類、根莖類、肉類、魚蝦和貝類、豆和乾果類、蔬菜和瓜果類。
1、蛋白質是少年兒童生長髮育必不可少的物質。瘦肉中蛋白質含量最多。一般的攝入量是每天每公斤體重1.
5～2克，但在孩子參加體育鍛煉時，蛋白質的需要量增加，蛋白質的攝入一般要求達到每天每公斤體重2～3克。
因為肌肉纖維的加粗和肌肉力量的加大，必須依賴肌肉中蛋白質含量的增加，而且最好是動物蛋白。但要注意，肌肉大小和力量的增長主要是練出來的，而不是吃出來的。
2、糖是保護肝臟、維持體溫恆定的必要物質。脂肪糖給人體提供70%的熱量，一般每天250～750克的主食，就可以滿足人體熱量的需求。機體各個組織中都有一定的糖儲備。
所以，一般孩子在參加一般性體育活動時，不需要額外補充糖，只有在孩子參加大運動量活動，或長時間的耐力活動時，要適當增加主食的攝入。因為運動中熱量消耗較大，如果長期供能不足，會導致身體消瘦、機體抵抗力減弱。
3、脂肪是人體內含熱量最高的物質。脂肪主要有四大功能：維持正常體重、保護內臟和關節、滋潤**和提供能量。
一般人體日需脂肪佔食物總熱量的15%～30%。一般正常活動的人每天攝入25克左右的油脂就可以滿足生理需要，長時間參加活動可以增加到每天30～36克。
但要注意，如果活動量不足，額外攝入的熱量就會轉變為身體的脂肪，使孩子發胖，而不是長出結實的肌肉。
4、維生素在孩子的生長髮育和生理功能方面是必不可少的有機化合物質。如果缺少維生素，會導致代謝過程障礙、生理功能紊亂、抵抗力減弱，以及引發多種病症。一般天然食物中就含有各種我們所需要的營養素，而且比例適宜。
所以，孩子在合理膳食中就可以獲得充足的維生素。只有在持續的、高強度、大運動量情況下，熱能營養不能滿足需要，或蔬菜水果**不足時，才需要額外補充維生素。要注意，過量攝入維生素和維生素缺乏一樣，會導致不良後果。
5、無機鹽也叫礦物質、微量元素，也是人體代謝中的必要物質。兒童少年時期對鈣、磷、鐵的需要量較高，在運動期間，由於大量排汗，導致鹽分隨汗液丟失，必須即時補充，才能預防肌肉痙攣，並幫助緩解身體的疲勞。可以通過運動飲料補充無機鹽。
6、水是「生命之源」。參加運動的孩子要積極主動地補水。比如，運動前15～20分鐘補充400～700毫升水，可以分幾次喝。
在運動中，每15～30分鐘補充100～300毫升水，最好是運動飲料。運動後，也要補水，但不宜集中「暴飲」，要少量多次地補。
2樓：果實課堂
食物中的六大營養物質
人體微量元素的含量各是多少
3樓：匿名使用者
什麼是微量元素？微量元素對人體有什麼作用？
人體內含量甚微，低於體重0.01％的那些元素，稱為微量元素。人體內的微量元素雖然含量很少，但對人體健康卻起著重要的作用。
它們做為酶、激素、維生素、核酸的成分，參與生命的代謝過程。從某種意義上說，微量元素比維生素對機體更需要。目前已發現的微量元素有20餘種，已知鐵、碘、銅、猛、鋅、鑽、鉻、硒、紹、氟、矽、錫、釩等微量元素與機體的生命活動關係密切。
（1）在酶系統中起特異的活化中心作用。
微量元素使酶蛋白的亞單位保持在一起，或把酶作用的化學物質結合於酶的活性中心。鐵、銅、鋅、鑽、錳、鋁等，能和疏基、膠基、異吡唑基、按基、羥基等配位基或分子基因相絡合，形成絡合物，存在於蛋白質的側鏈上。
（2）在激素和維生素中起特異的生理作用
某些微量元素是激素或維生素的成分和重要的活性部分，如缺少這些微量元素，就不能合成相應的激素或維生素，機體的生理功能就必然會受到影響。如甲狀腺激素中的碘和維生素b12中的鑽都是這類微量元素。
（3）輸送元素的作用
某些微量元素在體內有輸送普通元素的作用。如鐵是血紅蛋白中氧的攜帶者，沒有鐵就不能合成血紅蛋白，氧就無法輸送，組織細胞就不能進行新陳代謝，機體就不能生存。
（4）調節體液滲透壓和酸鹼平衡
微量元素在體液內，與鉀、鈉、鈣、鎂等離子協同，可起調節滲透壓和體液酸鹼度的作用，保持人體的生理功能正常進行。
（5）影響核酸代謝
核酸是遺傳資訊的攜帶者，核酸中含有相當多的鉻、鐵、鋅、錳、銅、鎳等微量元素，這些微量元素，可以影響核酸的代謝。因此，微量元素在遺傳中起著重要的作用。
（6）防癌、抗癌作用
有些微量元素，有一定的防癌、抗癌作用。如鐵、硒等對胃腸道癌有桔抗作用；鎂對惡性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用；鋅對食管癌、肺癌有桔抗作用；碘對甲狀腺癌和乳腺癌有桔抗作用
4樓：你我悖道各蒼涼
微量元素在人體中存在量極少，通常指低於人體體重0.01%的礦物質。
微量元素是相對主量元素（大量元素）來劃分的，根據寄存物件的不同可以分為多種型別，目前較受關注的主要是兩類，一種是生物體中的微量元素，另一種是非生物體中（如岩石中）的微量元素。
人體每日對微量元素的需要量很少，但對人體來說必不可少。
（1）人體必需微量元素，共8種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。
（2）人體可能必須的元素，共5中，包括錳、矽、硼、釩、鎳。
（3）具有潛在的毒性，但在低劑量時，可能具有人體必需功能的元素，共7種包括氟、鉛、鎘、汞、砷、鋁、錫。
磷元素在植物體內的代謝都包括哪些部分?請高人解救，謝謝啊！
5樓：生物小角落
含p的物質在植物體內有
atp————進行能量的代謝
核酸————基因的表達
磷脂分子————參與膜的組成
某些蛋白質————功能蛋白，酶
6樓：周豐樂
氧化磷酸化，光合磷酸化，底物水平磷酸化
蛋白質中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的鉀、鈉、鎂、鈣，在人體中代謝為酸性物質的元素（ ） a
7樓：慕慕無敵帥
c正確答案：c
c、正確，碳代謝產物為co2 ,與水反應為h2 co3 ；a、b、d含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的食品是鹼性食品。
人體有多少種元素？
8樓：宇都宮真琴
人體必需微量元素共8種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵.缺一不可。
9樓：一中小隊濏
92種，自然界中找得到的，人體中必定也找得到
人的體內有百分之幾是水?
10樓：小斬
水是人體最重要的需要，事實上，人體的很大一部分由水組成，約佔體重的百分之五十到七十。
下列元素在人體內最終代謝產物錯誤的是（ ）a．碳-→碳酸b．氮-→硝酸c．硫-→硫酸d．磷-→磷
11樓：血刺黃昏
酸性食品代謝產物多數以酸根形式存在，含c、n、s、p元素的物質最終代謝產物為：碳酸根離子、尿素、硫酸根離子、磷酸根離子形式存在，所給選項只有c給出錯誤，應為尿素，故選b．
水對人體的生理功能有哪些水在人體內的主要生理作用
水是人體內的運輸工具，是許多體內新陳代謝反應的參與物和生成物，還是人體內物質的溶劑。水參與人體內新陳代謝的全過程一水的溶解力甚強，並有較大的電離能力，可使人體內的水溶物質，以溶解狀態和電解質離子狀態存在 又由於水具有較大的流動效能，在人體消化，吸收，迴圈，排洩過程中，可加速協助營養物質的運送，和廢物...
人體內的溼氣是怎麼造成的，和喝飲料有關係嗎
按中醫的理論來說，經常喝冰飲料是會導致溼氣的，因為經常喝比較冰的東西會影響到自己的脾，體能的溼氣主要是靠脾來運作工作來代謝掉這些，如果收到損傷的話，那麼溼氣便會殘留在自己的體內。一 因為吃了過多的油膩物，消化不了，堆積成溼 二 雖然沒多吃，但本身消化能力不足，吃一點兒就膩住了，也會轉成溼 三 還有就...
碳水化合物是怎麼在人體內轉變成脂肪的
當攝入碳水化合物過多時，會轉化成脂肪貯存於體內。在體內分解代謝為二氧化碳和水，人體提供能量的主要有三種物質 脂肪 碳水化合物 蛋白質，其中碳水化合物最易獲取，碳水化合物分解為糖分，直接影響到人體內的血糖濃度，當血糖濃度過高了，多餘的糖分便會自發的轉化為脂肪儲存在人體內。因此，過多的碳水化合物會直接導...