1樓：
做品牌會更簡單，更好操作，但是要求規範點，
2樓：小聚嚴選餐飲
市面上的餐飲店就形式來說主要分為兩類，連鎖加盟品牌和獨立品牌自營，當然是各有優勢，要從自身的實際情況為出發點，去考慮這個問題，畢竟涉及到投資，還是要謹慎考慮。
自己做品牌：
你必須要有清晰的定位，有相當的餐飲管理經驗，懂運營，懂營銷，還要在不影響開店進度的情況下準備一系列開店相關的內容：如品牌logo、裝修風格、營業執照、消防，等等，這些當然是一些必備條件，也不是說有這些素質就一定能成功，也有很多不確定的因素，如對餐飲市場認識不清，盲目開店，選址不適合自己的品牌，這些都是對於經驗不足的你的嚴峻考驗。
當然，也有一部分餐飲人憑藉著獨到的眼光和多年的經驗，自創品牌，成為非常成功的案例。
加盟連鎖現有品牌：
這是創業初期不錯的選擇，只要你挑對專案，挑對地方，想賺錢還是比較容易做到的。你不需要費盡心思去考慮品牌，去找渠道，只需要去參考各類餐飲專案是否適合你，去考察你感興趣的專案是，依然有市場前景，然後找到符合自己投資金額的專案，努力去把這個小目標做好即可。後期，正規的加盟商還會定期對菜品進行更替，對員工進行相關的業務培訓，對加盟期的合作伙伴持續負責。
當然，目前市場招商加盟品牌魚龍混雜，很多餐飲公司在並沒有一定的實力情況下，為了快速回籠資金，盲目招商加盟，過分誇大自己的品牌和專案，導致很多加盟商被坑，無良的商家讓加盟市場風氣很不好，想要創業投資的人也會顧慮越來越多。所以，找到一個正規的招商加盟平臺就顯得尤為重要。只要你耐心觀察專案，考察好實力和信譽度，在創業初期選擇加盟還是比較穩妥的。
小聚嚴選餐飲平臺專門服務於有一定加盟商基礎的餐飲企業，依照品牌戰略創造出準確，極具商業價值的連鎖品牌服務，為廣大加盟商提供優質的餐飲專案。
做餐飲是加盟個品牌好還是自己做好？
3樓：匿名使用者
如果你沒有經驗的話還是建議加盟比較好，口水雞排產品受大眾喜歡，同時對於加盟商來說也會·提供全方面的扶持
4樓：重慶渝味楠老火鍋
如果自己**鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支援，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
如果**鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全版力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利權，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低
5樓：匿名使用者
推薦加盟如意菜飯，如果想多賺錢，加盟會比較好，這類行業一般水比較深，自己會很不容易，加盟的話有標準化流程，存活機率極高。
6樓：皇叔冒菜
對於想要投資開小吃、餐飲、麻辣燙、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：
第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、麻辣燙、冒菜店是要面向大眾，所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家，只要能為你帶來商機，帶來收入，都是可以選擇的。
7樓：海草堂
建議：在沒有餐飲創業經驗的前提下，還是選擇一個靠譜的創業品牌比較好，這樣可以避免創業者在後期的經營中少走彎路。
隨著生活節奏的不斷加快，日益不斷增長的消費需求。越來越多的上班族與繁忙人士更喜歡在外就餐。因此快餐行業也成為了年輕消費者一致的選擇。
而面對整個餐飲大框架體系來講，地方性的特色美食小吃還是深受廣大群眾喜愛的。如陝西的特色小吃肉夾饃來講，其歷史文化悠久，一直以來備受人們的喜愛。
在如今創業熱潮的急劇擴張下，餐飲行業成為了創業者首選的創業專案，那麼，創業開一家肉夾饃店怎樣呢？西安的特色小吃都是非常多樣化的，可是現今市場上的美食品牌居多，能吸引消費者的還就要屬陝西的特色小吃肉夾饃了，為了傳承文化經典，讓大家吃的健康、放心，潼關村肉夾饃一直以來不懈努力、潛心研究，致力打造消費滿意的產品。
潼關村肉夾饃，其保留著老潼關較原生的味道，結合以西方快餐模式，定位快餐行業，自主研發、生產、配送、管理、銷售於一體的中西結合快餐。目前主要採用加盟的擴張模式。現代化的西式裝飾風格，以系統化、標準化、規範化、連鎖化發展經營為核心，以「服務當先，共享共擔，迎接變化，勇於創新」為核心價值，以平價實惠、親民消費為主導。
日益深得各界食客及年輕白領的喜愛與追捧。作為陝西品牌度廣的地方特色美食,潼關村肉夾饃品牌已經成為人們對陝西的一種認知。由於口味之獨特，迎合各個地區食客的胃口，使其成為了目前受歡迎的肉夾饃專案。
做餐飲是加盟個品牌好還是自己做好
8樓：老馬路串串香
加盟還是自己做，這個問題首先要看自身的一個需求如果是小本生意（早餐一類的），自己做，這樣的生意一般年收入幾十萬，因為收入太低，加盟的話，可能要很久才能收回成本
如果想多賺錢（正餐、火鍋），加盟會比較好，這類行業一般水比較深，自己做容易死，加盟的話有標準化流程，存活機率極高。一年收入應該在幾百萬，當然也有很多**公司，加盟之前要警惕
如果想做大做強做成品牌（任意專案），只能自己做，加盟是得不到核心技術的。這樣的專案年收入在千萬級，每天全國都有幾百家這樣的公司倒閉，風險比較大，也會很累，但是一旦成功，就賺翻了。
9樓：吉阿婆麻辣燙總部
選擇餐飲加盟，不僅可以有品牌的使用權，而且品牌已經積累擁有一部分消費群眾基礎，不需要自己再去花心思從零做起，並且一流團隊支撐，解決開店道路上各種問題。獲得總部的選址支援、裝修支援、技術支援等等，這一部分如果沒有經驗的話就不是那麼佔優勢，你需要自己摸索，所需要付出幾倍甚至幾十倍的精力。
加盟不可避免要支付一筆加盟費，選擇自己創業開店可以省下這一筆加盟費，這個就是它的優勢，但是自己開的話，所有事都需要自己親力親為，自己規劃，耗費許多精力。
10樓：濟南誰導渠聯
加盟店的優勢是它品牌已經打出去了，進貨渠道加盟商都會幫你弄好，不用自己找貨源，可以省掉很多麻煩，有些加盟店還會幫你設計店裡的裝修以及選址等等。自己開店首先選址，裝修，衛生許可證，健康證，經營許可證等等，還有味道配方，還有碗筷等等大小都需要自己採購。但是自己開店可以省去加盟費用還有可以自己創新等等，兩者其實都有利有弊，你看一下自己適合那個。
11樓：海草堂
在無任何餐飲創業經驗的前提下，建議您還是選擇一個靠譜的餐飲品牌創業是最正確的。
目前開一家小吃店，的確是一件很不錯的事情。現在小吃行業的發展前景非常不錯，尤其像陝西的特色小吃肉夾饃行業，作為陝西標誌性的特色美食小吃，其口味獨特，一直備受消費者的喜愛，如今市場上的肉夾饃品牌不計其數，作為創業者來講，選擇一個靠譜的肉夾饃品牌的確很難。那麼，到底肉夾饃品牌哪家好呢？
袁記肉夾饃在市場上至今已有三十七年曆史，由於選料精細，火功到家，因此所製作的臘汁肉夾饃與眾不同，具有肉香、饃脆、瓤鬆軟、氣味芬芳、肉質軟糯、濃郁醇香的獨特風味。其品牌價值度，絕對是消費者放心、選擇的品牌。在漫長的歷史發展過程中，袁記肉夾饃一直不斷改進、創新，終以顧客的要求為主，堅持以質量為中心，顧客滿意為宗旨，現已成為具有規模的中式快餐連鎖企業，在眾多肉夾饃店排行榜中樹立了良好的企業形象。
工作久了，突然間想開家餐飲店，到底是加盟別人的品牌、還是自己建立一個品牌好呢？ 還請大夥給點建議 10
12樓：獨一快訊
人們最基本的衣食住行，最高頻的當屬「食」，餐飲行業的需求也是亙古不變的最大需求市場。
而餐飲業是一個低門檻可進入的市場，更是吸引了大批啟動資金不多的創業者。
但凡事有利就有弊，較低的資金門檻，競爭力也變大，競爭力大了自然失敗率就會增高。
據統計，餐飲行業自行創業經營第一年關閉約率有80%，到第五年則高達92%；
而餐飲加盟店第一年關店約有18%，到第五年才達到23%，所以餐飲加盟，對於想開創一份自己事業的人士而言，投資風險明顯降低很多。
13樓：爺樂意
這兩個沒什麼區別！主要是看開店的地方跟廚師
創業做餐飲是加盟好還是自己做好
14樓：梓豪天下煲仔飯
現在想要從事餐飲創業的人面臨一個選擇難題就是，做餐飲專案到底是個人自回己創業好還是通過加盟的
答方式來從事餐飲行業的工作呢，針對提問者的問題，應該要從創業者自身的條件去從多個方面進行分析：
1，自身是否具有餐飲行業的經營經驗，如果個人以前是從事餐飲行業的工作者，對餐飲行業的經營的經營流程相對的熟悉，對所要經營的餐飲專案製作工藝也是非常熟悉的情況下，為了節約創業成本，個人可以自創品牌，自主經營。
2，以前不是從事餐飲工作的，對餐飲行業從未接觸過，缺乏餐飲經營經驗的，建議通過加盟的方式從事餐飲行業的工作，對餐飲品牌的加盟一方面可以使用該餐飲品牌的經營權，另一方面就是可以享受加盟公司的一系列加盟政策扶持，這樣可以是開店流程變得更加簡單。
3，不論是自主創業還是加盟創業，都對創業者有一定的資金要求，首先選擇確定店面需要資金，店面裝修佈置需要資金，餐飲餐品製作材料需要資金，所以個人需要對自己的資金狀況做一個預算分析，個人考慮打算好，就可以從事開店活動的準備了。意見僅供參考。
15樓：老馬路串串香
加盟串串類copy火鍋有5點需要特別注意！首先自己要願意從事餐飲行業並賦有創業精神；第二有投資專案大小的資金實力；第三店面面積要符合個人經濟實力；第四店面應該選擇在大型社群、學校附近、社群附近、有充足的**量的車站碼頭、寫字樓集中區；第五點店面的位置首選一樓，如果位置較佳在二樓或者三樓也可以。加盟串串香選擇老馬路串串香火鍋啊。
第二，總部從加盟選址、裝修、培訓到開業，有一整套實踐摸索出來的流程，在嚴格執行的前提下，降低風險；第三就是區域保護，保護同一地區家店的利益，保障加盟商的利益；第四菜品研發：公司有專人對菜品進行研發，探索更多適合串串的菜品，經過直營店嘗試後推送給加盟商；第五物流支援：自有底料工廠，專業食品級倉儲中心，多家物料簽約合作，保障加盟商的底料**，好生意不斷貨；除了這些，總部還有營銷策劃支援，高價效比的開業方案，督導現場指導，助您開業大吉。
有了這些扶持，相信能幫助您解決加盟串串香的很多煩惱。
16樓：上海米八八
餐飲bai是很不錯的專案，所du以近年來也
有很多創業者zhi選擇進行餐飲專案的創
dao業加盟，但是也回要注意相答應的市場分割槽，所在地區是否適合想要加盟品牌，當地的消費水平是否符合等，如果自己有餐飲方面的經驗是可以考慮自主創業的，當然這些都是要綜合自身能力，如果想要諮詢-加盟相關的問題可以來我們平臺看下，會有專業的人員給你進行品牌講解
請問哪個家裝品牌做全屋設計比較好呢？
最好的家裝就是歐鉑麗了吧，它有專業的室內設計師團隊，還跟國外的室內設計工作室有合作，想要設計好的可以放心選擇它家了。現在市面上的品牌真的特別多，要說哪家最好 哪家最靠譜，不能用排名來定義。1 親戚 朋友 同事已經裝修過的或者對裝修比較懂的朋友，儘量讓他們給你介紹一些。2 廣播 電視 報紙。要想知道哪...
那個品牌的小型加盟便利店比較好，現在加盟便利店應該選哪個品牌好？
開便利店選擇加盟更好，具有成本低 風險小和存活率高等特點。連鎖便利店的優勢 一 成本低 1.相對於自己開店，加盟的一個優勢就是成本可以相對節約。除了金錢的節約，還有時間的節約。2.自己開店對地址要千挑萬選，加盟則只需選一個區域。當然，加盟可以少掏真金 但必須得有充足的資金作為後盾。二 風險小 1.加...
想考研，是報班比較好還是自學比較好呢
這個因人而異，如果你平時是那種自學學不進去，必須有人教你才行的，那建議還是報班，否則還是自學為好，因為自學更符合你自己的學習節奏，效率一般會更高，而且也不需要承擔報班那高昂的費用。如有用請採納。首先，先來 復瞭解一下，什麼樣的人制適合報班，什麼樣的人適合自學 一 什麼樣的人適合報班？我知道的報考研輔...