1樓：守望夢境
現在民宅開餐館不外乎三種排煙方式，第一是安裝油煙淨化器，可以過濾大部分油煙，是目前排煙最有效的辦法，也是《大氣汙染防治法》認可的排煙方法，排煙效率視淨化器型號而不同，但淨化器**偏高，小餐館一般負擔不起，即使能負擔，也不是很合算。
第二是樓上的說的順樓體做煙筒，用白鐵皮就行，煙筒至少要高出樓頂1.5米，這種方法雖然沒有明文規定它合法，但至少在我們當地的環保條例中是允許的。存在的問題，一是要徵得樓上居民同意（否則日後的居民投訴有你受的哦），二是如果你所在的樓是階梯形，比如一側是3層而另一側是5層，而你正好處在樓層低的這一側，這種方法也行不通的。
如果使用這種方法，至少每半年要檢查一次煙筒有沒有漏洞，如果有要儘快修補，另外最好在煙筒和牆體之間加墊隔音材料，因為如果煙筒直接貼在牆體上，廚房引風機的振動會通過煙筒傳導到室內造成擾民。
第三就是象你所說的通過下水道排煙，別的地方我不知道，我只知道在我們當地的環保條例中沒有規定允許這樣。不過俗說話民不舉官不究，只要沒有人投訴，在我們當地對這種方式也屬預設。但這樣容易造成下水道返異味，比較容易引起投訴。
2樓：子淮
住宅區開餐館可以做煙筒在後面順樓房向上，解決排煙問題！
關於排煙問題請教?
3樓：專業雜工
往密閉容器裡排煙還要不洩露，普通止回閥是做不到的。
4樓：
排煙管道要加止回閥
同時，排煙管要暢通
出口也要暢通
關於家裝排煙排氣的問題
5樓：風塵火舞
可能會得罪一些設計師，但是我認為這樣的設計根本就不配做個設計師，為什麼這樣說
第一，別人家如果有強力的衛生間排風，那麼您家的廚房或者是別人家的廚房就會有很大的衛生間味道，這樣做飯有點意思
第二，如果別人家的廚房排風能力強，那麼如果別人家炒個辣椒一類的，另外的一些業主上廁所就要倒黴了
人不能總為自己想，而且這樣的設計從系統 排風來說就不科學
關於飯店廚房排煙的問題？
6樓：冰蝴蝶個人認證
餐飲油煙排放要經過淨化處理，才能排放，而且要有當地環保部門出具的檢測報告才能排放.
對於高效能油煙淨化器的幾個特點：
1、肉眼完全觀察不到油煙;
2、長期穩定工作，故障率低;
3、清洗週期長，每次清洗維護時間快捷;
4、長期執行後排放口及周邊環境不會被汙染;
5、淨化器風阻低。
7樓：匿名使用者
你問給你裝風機的的人
關於排煙防火閥的問題
8樓：匿名使用者
防火閥型別有四種，看你是那一種。
常開型排煙防火閥
遠端控制型排煙防火閥(鋼繩控制型)
自動復位型排煙防火閥
2.1常開型排煙防火閥功能如下:
2.1.1平時呈常開狀態,火災發生時,由控制中心輸出dc24v電源後,閥門自動關閉.
2.1.2當管道溫度達到280℃時,熔斷器動作,閥門自動關閉.
2.1.3輸出閥門關閉訊號,聯鎖排煙風機停止.
2.1.4手動關閉,手動開啟.
2.2常閉型排煙防火閥,功能如下:
常閉型排煙防火閥，又名二次動作排煙防火閥。
2.2.1平時呈常閉狀態,火災發生時,由控制中心輸入dc24v電源,閥門迅速開啟.
2.2.2輸出閥門開啟訊號,聯鎖控制消防排煙風機.
2.2.3手動開啟,手動復位關閉.
2.2.4當管道溫度達到280℃時,熔斷器動作,閥門重新關閉.
2.3遠端控制型排煙防火閥(鋼繩控制型)功能如下:
2.3.1具有常閉型排煙防火閥的所有功能
2.3.2可遠距離手動開啟、手動復位關閉.
2.3.3鋼繩控制距離標準為6m(超長可定製)
2.4自動復位型排煙防火閥功能如下:
2.4.1平時呈常閉狀態,火災發生時,由控制中心輸入dc24v電源,閥門自動開啟.
2.4.2當管道溫度達280℃時,熔斷器動作,閥門自動關閉.
2.4.3可手動開啟.
2.4.4閥門開啟後,無需人工復位,只要輸入dc24v電源,閥門可自動復位到原先關閉位置(此功能僅限於溫感器未動作前,如溫感器動作後需更換溫感器尚能使用此功能).
2.4.5輸出閥門開啟訊號,聯鎖控制排煙風機啟停.
2.4.6如果用記憶合金溫感器,可反覆使用,無需更換.
關於消防正壓送風的問題，消防排煙正壓送風的問題！
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