家庭如何區分碘鹽和非碘鹽,具體方法,不要什麼加酸還原之類的

2022-10-23 13:04:23 字數 5967 閱讀 7380

1樓:噠o噠

加碘鹽,加的是kio3,不是單質i2,也不是ki.

檢驗方法:

可以使用ki澱粉試紙,和白醋,-----將少量鹽和白醋混合,將ki澱粉試紙放進去,試紙變藍色,就是加碘鹽,不變藍色,就不是.

如果沒有,可以先把少量鹽在乾淨的鍋裡炒一下,再與另一部分鹽混合,放在少量白醋中,加點澱粉,也可以把混合液滴在土豆上,若出現藍色,就是加碘鹽,若沒有,就不是.

你如果要無碘鹽,可以到藥店裡去買.因為我國是強制加碘的,所以超市裡的應該都是加碘鹽,只有部分特殊需要的可以在藥店提供.

2樓:匿名使用者

現在基本上市面上都沒有無碘鹽了賣的,因為賺不了錢只有 低碘和加碘 兩種

家庭區分,實在沒必要

如果是因為甲亢了要減少碘鹽攝入,那麼可以買低碘的或者少加一點鹽正常情況下不差那麼點碘的

3樓:艾澤拉斯神腚

1、看包裝。 精製碘鹽用聚乙烯塑料包裝,印有加碘字樣,並標明生產單位、出廠日期,字跡清晰,袋質量,印製精美,封口嚴密整齊;假冒碘鹽字跡模糊,包裝粗糙。

2、看色澤。 精製碘鹽外觀潔白;假冒碘鹽外觀淡黃,或暗黑色,不幹,易受潮。

3、用手捏,鼻聞,口嘗。 精製碘鹽手抓捏較鬆散,顆粒均勻,無臭味,鹹味純正;假碘鹽手捏成團,易散,口嘗有苦澀味,聞之有氨味。

4、是顯色試驗。 將碘鹽灑在切開的土豆切面上,如顯藍色,是真碘鹽;如藍色淺,無藍色,不是碘鹽

4樓:匿名使用者

買的時候袋子上會寫的親

怎樣分辨加碘鹽與不加碘鹽?怎樣測試?

5樓:空降兵幻影坦克

因為加bai碘鹽含有碘酸鉀du,有點元素存在,所以加碘鹽很zhi

有一下化dao學特徵:化學性質:遇專

澱粉變藍,化學性質:遇屬澱粉變藍,與ag離子反應沉澱,熱熔狀態導電(碘化銀為黃色或橙色),熱熔狀態導電

而不加碘鹽中主要是氯化鈉,所以遇澱粉不變色,化學性質:遇澱粉變藍,與ag離子反應生成氯化銀沉澱(白色)

這樣的差別能區分加碘鹽與不加碘鹽

6樓:花生太妹

lz我上面抄的那些都是錯襲的!樓主要主意啊!

碘鹽bai裡的碘不是碘單質du,而是zhikio3。碘單質遇到澱粉dao溶液才會變藍!!!

要檢測到碘鹽裡的碘要先把碘酸鉀還原成i2才行!一樓提到的三種方法:遇澱粉變藍,與ag離子反應沉澱,熱熔狀態導電………………只有第一種是可行的,碘鹽中的nacl是大量的,與ag離子會產生白色沉澱,即使有黑色沉澱,,現象也不明顯!

而熱熔導電,鹽類都有的性質,區分不了!

7樓:真宮寺小喬

澱粉碘化鉀試紙,將溶液滴在試紙上,變藍的為加碘鹽,不變藍的為無碘鹽

8樓:匿名使用者

碘鹽+澱粉變藍

(有沒有碘時+ag離子都發生反應生成沉澱)

9樓:匿名使用者

碘鹽+澱粉變藍

(有沒有碘時+ag離子都發生反應生成沉澱)

其實用家裡的鹽觀測不到現象

10樓:

可以把澱粉撒到碘鹽上,或撒到含有澱粉的食物上。澱粉與到碘會變藍,這樣既可測試。

加碘鹽和非碘鹽有什麼區別?那個更好?

11樓:點子庫

加碘鹽和非碘鹽哪個會更好?懂行人不告誡,千萬別再買錯了,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡

12樓:問道花開

碘鹽是指含有碘酸鉀的氯化鈉的食鹽。由於中國大部分地區都缺碘,而缺碘就會引起碘缺乏病,所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。

13樓:雪霽後的貫日

碘是指碘酸鉀,可補充甲狀腺激素,防止大脖子病

14樓:東方雨憶

大部分人食用的都是碘鹽,得了甲亢體內碘含量過高就只能是用非碘鹽了

加碘鹽跟沒加碘鹽有什麼區別.

15樓:小嫣老師

1、所含元素不同

碘鹽含有碘酸鉀(kio3)氯化鈉(nacl),不加碘鹽沒有。

2、適用人群不同

由於中國大部分地區都缺碘,而缺碘就會引起碘缺乏病,所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。而對於不缺碘的地區,就可以使用不加碘鹽。

3、食用效果不同

使用含碘鹽可以防治缺碘類疾病的發生,如防治甲狀腺類疾病。而不加碘鹽,對人體沒有什麼作用,只能用作調味品。

16樓:一碗薑糖水

回答1、本身不同加碘鹽指的就是含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽,無碘鹽就是食鹽中沒有碘化物的食用鹽。2、食用人群不同加碘鹽這主要是因為很多地方缺碘,缺碘會引發多種疾病,所以多數人都會食用加碘鹽。無碘鹽適用於一些活甲狀腺腫或者甲亢等疾病的患者,主要是不缺碘地區的人食用。

吃加碘鹽的好處1、加碘鹽能更好的促進物質的分解代謝,從而能產生出人體所需的能量,能更好的維持身體健康。2、加碘鹽能更好的維持垂體的生理功能。3、人體的身高發育、體重、骨骼和肌肉的生長都離不開碘元素,適量的食用加碘鹽能更滑嫩的促進人體生長。

17樓:紙墨成殤

加碘鹽與不加碘鹽的區別如下:

1、所含元素不同

碘鹽與含不加碘鹽相比,多加了「碘酸鉀(kio3)」和「氯化鈉(nacl)」兩種物質。

2、適用人群不同

由於中國大部分地區都缺碘,而缺碘就會引起碘缺乏病,所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。而對於不缺碘的地區,就可以使用不加碘鹽。

3、效果不同

使用含碘鹽可以防治缺碘類疾病的發生,如防治甲狀腺類疾病。而不加碘鹽,則沒有這種效果,只能用作調味品。

擴充套件資料

鑑別真假碘鹽的方法:

1、看包裝

精製碘鹽用聚乙烯塑料包裝,印有加碘字樣,並標明生產單位、出廠日期,字跡清晰,袋質量,印製精美,封口嚴密整齊。假冒碘鹽字跡模糊,包裝粗糙。

2、看色澤

精製碘鹽外觀潔白。假冒碘鹽外觀淡黃,或暗黑色,不幹,易受潮。

3、捏鼻嘗

精製碘鹽手抓捏較鬆散,顆粒均勻,無臭味,鹹味純正。假碘鹽手捏成團,易散,口嘗有苦澀味,聞之有氨味。

18樓:匿名使用者

加碘鹽:

食用加碘鹽是將碘酸鉀或碘化鉀按一定比例(每公斤食鹽含20毫克碘)加入食鹽中配製而成的。食用鹽中,為何要加碘元素呢?

碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響著機體的生產、發育和代謝,大腦是它的第一靶器官。在胚胎期、嬰幼兒期缺碘,將導致患者終生不同程度的智力障礙。世界衛生組織將碘缺乏危害簡稱idd,為目前導致人類智力發育落後的最主要原因。

現已證實,人腦發育大部分是在胚胎期和嬰幼兒期完成的。在智力發育全過程中,如果碘攝入不足,就會在生長髮育過程中產生一系列障礙,即使輕微缺碘,也會引起智力的輕度落後並持續終生。而嚴重的缺碘會對兒童的體格發育造成障礙,即身材矮小,性發育遲緩、智商低下。

並可造成早產、死胎、先天畸形、聾、啞、痴呆等,更為常見的為地方性甲狀腺腫(即粗脖子病)和地方性克汀病。這些損害統稱為碘缺乏病。

碘存在於自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。由於年齡和生理上的差別,4歲以下的嬰幼兒每天需碘量為70微克,成年人平均每天需150微克,孕婦和乳母每天則需要200微克左右。但我國大部分地區少碘,因此,持續攝入加碘鹽可益智、健身、防病。

按照需求量服用加碘鹽1年,就可避免生下智力落後兒。碘雖是人體不可缺少的微量元素,但多了有害。2023年10月1日實施的食用鹽新標準將加碘濃度由每千克40毫克調整為每千克35毫克。

在食用加碘鹽中應注意以下幾點:1.缺碘地區的居民必須科學的、長期地食用加碘鹽,否則,一旦停用碘鹽,碘缺乏病就會**;2.

每次購買碘鹽不要太多,因為時間久,碘元素易揮發;3.放碘鹽的容器應為加蓋的,並放置在乾燥、遮光、避高溫處;4.在菜餚將起鍋時再加入碘鹽,不要用碘鹽爆鍋、長燉、久煮,因碘易揮發。

在選購碘鹽時,其鑑別方法為:1.滴1、2滴米粥在鹽上,粥片刻變為藍黑色,則證明為碘鹽,因澱粉遇碘變藍黑色;2.在切開的土豆片上撒少許鹽,如變為藍黑色,也證實為碘鹽。

須注意的是,碘鹽主要供缺碘少碘地區居民食用。高碘地區則應選購非碘鹽,因高碘同低碘一樣,也會引起甲狀腺腫,甚至造成甲狀腺機能亢進

19樓:長瀨綿秋

沒有區別,都是無碘鹽,,,,搞鹽的通常講未加碘鹽是指沒有碘的大粒鹽,,,無碘鹽通常指無碘精鹽,無碘精鹽是專門**甲亢類病人食用的,,總的來說都是無碘鹽!

20樓:哆咪愛生活

加碘鹽和不加碘鹽到底有哪些區別?今天終於清楚了,開啟看看

加碘鹽與不加碘鹽有什麼區別?

21樓:小嫣老師

1、所含元素不同

碘鹽含有碘酸鉀(kio3)氯化鈉(nacl),不加碘鹽沒有。

2、適用人群不同

由於中國大部分地區都缺碘,而缺碘就會引起碘缺乏病,所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。而對於不缺碘的地區,就可以使用不加碘鹽。

3、食用效果不同

使用含碘鹽可以防治缺碘類疾病的發生,如防治甲狀腺類疾病。而不加碘鹽,對人體沒有什麼作用,只能用作調味品。

22樓:匿名使用者

碘混入鹽中不會改變鹽的顏色、味道和氣味,碘鹽與非碘鹽沒有任何外觀上的區別。不加碘的大多情況下是工業鹽。

防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘。這是被許多國家近一個世紀的防治工作所證實的, 是各種補碘辦法中最好的方法。它不僅安全、有效、經濟和容易推廣,又符合微量、長期及生活化的要求。

食用加碘鹽有如下幾個優點:

1、安全、有效。我國規定的食鹽含碘的標準,在加工出廠時碘濃度為每公斤碘鹽不低於40毫克,使用者不得低於20毫克。食用這種碘鹽即可保證每日對碘的需要量。

防治實踐證明,碘鹽防治碘缺乏病是安全有效的,許多發達國家使用碘鹽已經消除了碘缺乏病。

2、生活化、長期性。由於外環境缺碘,人類需要長期適量補碘。而人類無論種族、民族、年齡、性別都必須每日吃適量的鹽,所以食鹽是補碘的最好載體。

通過吃碘鹽,能保證補碘的生活化、適量化及永續性。

3、經濟、易推廣。食用碘鹽很經濟,用錢少,只需花少量的錢即可解決防治疾病的大問題,即使對一個十分貧窮的國家也是可以接受的。

以上優點決定了碘鹽是各種補碘辦法中最好的方法。為此,世界衛生組織推薦這一補碘方法。正常情況下,只要堅持食用碘鹽,就沒必要再服用其它加碘食品和藥品。

23樓:哆咪愛生活

加碘鹽和不加碘鹽到底有哪些區別?今天終於清楚了,開啟看看

24樓:匿名使用者

吃加碘鹽可以防止地方性甲狀腺腫大(俗稱大脖子病)

加碘鹽的標籤上有防偽標誌。

25樓:天堂沒有地址

吃加碘鹽可以防止地方性甲狀腺腫大(俗稱大脖子病)

無碘是粗鹽,用來洗蔬果的

海洋裡的東西含碘較多,海帶之類的含碘量就很高了,還能減低膽固醇哦

26樓:匿名使用者

其實都差不多。可是吃了加碘鹽你就不容易得大脖子病了。

27樓:匿名使用者

加碘鹽加了碘化胛可以有效防止一些疾病。

28樓:

現在食用的都是加碘的,他們的區別就是裡面是否加了碘!@

29樓:匿名使用者

碘鹽是預防 地方性甲狀腺腫 的有效方法

由於大部分人口都是在內陸生活

對碘的攝入一般是不足的

尤其是在山區

地方性甲狀腺腫主要犯病地區是在山區

大概是在6,70年代左右某一統計學家(具體叫什麼忘了)通過統計發現地方性甲狀腺腫主要發生在山區,經過調查發現主要是缺乏碘造成甲狀腺腫大,將碘加入人們每天都要攝入的鹽中有效的預防了地方性甲狀腺腫的發生,所以現在一般的食鹽都是加碘食鹽

但是碘鹽並不適合所有人群,甲狀腺功能亢進者應服用普通不加碘的食鹽

為什麼加碘鹽中不可以同時加入碘化鉀和碘酸鉀

碘化鉀中碘是 1價的,是強還原劑,而碘酸鉀有氧化性,兩者可以生成單質碘。碘是鹵素,有毒。碘化鉀與碘酸鉀反應生成碘,碘在高溫下易昇華,影響碘的利用率 您好 因為碘化鉀是無色透明或白色半透明的六角形結晶或白色顆粒狀粉末,無臭 味鹹 帶苦,微有引溼性。在溼空氣中易潮解。遇光及空氣能析出遊離碘而呈黃色,在酸...

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