1樓：雪夜
碘化鉀中碘是-1價的，是強還原劑，而碘酸鉀有氧化性，兩者可以生成單質碘。碘是鹵素，有毒。
2樓：陌生的世界有我
碘化鉀與碘酸鉀反應生成碘，碘在高溫下易昇華，影響碘的利用率
3樓：伊藉禹馳
您好：因為碘化鉀是無色透明或白色半透明的六角形結晶或白色顆粒狀粉末，無臭、味鹹、帶苦，微有引溼性。在溼空氣中易潮解。
遇光及空氣能析出遊離碘而呈黃色，在酸性水溶液中更易變黃；極易溶於水，溶解時顯著吸收熱量；口感不好，而碘酸鉀卻不是這樣。鈉鹽的吸溼性比鉀鹽強,加碘酸鉀不易使食鹽受潮.
食鹽中加入碘酸鉀可以補充人體碘元素的缺乏，防止地方性甲狀腺腫，碘單質有毒。
4樓：匿名使用者
會發生中和反應，變成碘單質而昇華
5樓：匿名使用者
碘化鉀中碘是-1價的，是還原劑，而碘酸鉀中，碘為+5價，具有氧化性，兩者可以發生氧化還原反應，生成單質碘。一方面，碘極易昇華（放到熱水裡都會升華變成碘蒸氣…………），而且在水中溶解度很小，影響碘的利用率。第二，碘單質較難被人體吸收，所以吸收效果很差，幾乎談不上提供營養。
第三，也是最重要的一點，碘是鹵素，單質有毒，吃了不會增強體質不說，反而還會損害身體健康，是得不償失。
加碘鹽中為什麼不能同時加入碘酸鉀和碘化鉀?
6樓：月雲星雨
碘酸鉀和碘化鉀會發生歸中反應生成碘單質.味苦也是一個原因
7樓：霜九風
碘化鉀易被碘酸鉀甚至空氣中的氧氣氧化，生成單質碘
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