1樓：匿名使用者
發**就不用解釋太多了吧
吃完正餐，喝完咖啡或果汁或牛奶。。。，再來點水果或酸酪乳
你先生應該會滿意的
2樓：匿名使用者
麵包片夾火腿和生菜，外加一杯牛奶或橙汁，不過最好是牛奶，早上喝橙汁沒什麼營養。
3樓：匿名使用者
西餐早點既有豐富的營養和鮮美的味道，又能適應一般人早餐食量不大，而又需要足夠熱量的特點。所以西餐早點現在廣受歡迎，就連東方國家也有越來越多的人喜歡吃西餐早點。西餐早點的主要食品有各種蛋類、點心類、麵包、黃油、麥片粥、牛奶、紅茶、咖啡等。
4樓：安徽新東方烹飪學校
1、第一道頭盤
西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。
2、第二道湯
與中餐有極大不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。
冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。
3、第三道副菜
魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚品均稱為副菜。
因為魚類等菜餚的肉質鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類菜餚的前面,叫法上也和肉類菜餚主菜有區別。西餐吃魚菜餚講究使用專用的調味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4、第四道主菜西餐的點菜技巧
肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、「t」骨型牛排、薄牛排等。
其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。食類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜餚禽類菜餚品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜,主要的調味汁有黃肉汁、咖哩汁、奶油汁等。
5、第五道蔬菜類菜餚
蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時上桌,所以可以算為一道菜,或稱之為一種配菜。蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。
沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、幹島汁、乳酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外,還有一類是用魚、肉、蛋類製作的,這類沙拉一般不加味汁,在進餐順序上可以做為頭盤食用。還有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。
熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜餚一同擺放在餐盤中上桌,稱之為配菜。
6、第六道甜品
西餐的甜品是主菜後食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜後的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、乳酪、水果等等。
7、第七道咖啡、茶
西餐的最後一道是上飲料,咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
5樓：呼和浩特歐米奇
可以放一塊扒番茄，一根香腸，可以放一些蔬菜最後放一個煎蛋。這樣營養比較全面。各種食物能提供你一天的能量。
早餐西餐怎麼做
6樓：匿名使用者
這裡只說為個人及家庭成員製作西餐。
1.首先買一個小型麵包機或電烤箱（300元可搞定）再按配方學會做麵包和西點——如果不打算經常吃，可以不買裝置，臨時到麵包店買現成麵包亦可。
2.做好早點品種的搭配。備料：牛奶、咖啡、、紅茶、糖(方糖）、果醬、、沙拉醬、奶油、雞蛋、肉腸、水果。不一定每次備齊。
3.早餐：幾片面包（麵包可抹奶油、果醬，亦可夾肉腸。
麵包也可換成蛋糕或西點）；一杯牛奶（可換成咖啡或紅茶）；一盤煎荷包蛋（七、八分熟）；一盤水果沙拉（水果切塊，淋上沙拉醬）。
如果家庭人口較多，可按人增加份量。
7樓：育兒教育張老師
早餐怎麼做？把紫薯切塊倒入粥中煮熟，切個鴨蛋一分為二，準備榨菜，麵包片，再來點乳酪餅。
8樓：匿名使用者
可以做土司披薩，做起來簡單，口感也很好
9樓：安徽新東方烹飪學校
1、第一道頭盤
西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。
2、第二道湯
與中餐有極大不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。
冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。
3、第三道副菜
魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚品均稱為副菜。
因為魚類等菜餚的肉質鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類菜餚的前面,叫法上也和肉類菜餚主菜有區別。西餐吃魚菜餚講究使用專用的調味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4、第四道主菜西餐的點菜技巧
肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、「t」骨型牛排、薄牛排等。
其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。食類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜餚禽類菜餚品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜,主要的調味汁有黃肉汁、咖哩汁、奶油汁等。
5、第五道蔬菜類菜餚
蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時上桌,所以可以算為一道菜,或稱之為一種配菜。蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。
沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、幹島汁、乳酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外,還有一類是用魚、肉、蛋類製作的,這類沙拉一般不加味汁,在進餐順序上可以做為頭盤食用。還有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。
熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜餚一同擺放在餐盤中上桌,稱之為配菜。
6、第六道甜品
西餐的甜品是主菜後食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜後的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、乳酪、水果等等。
7、第七道咖啡、茶
西餐的最後一道是上飲料,咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
一週西式早餐怎樣搭配（要菜譜）？
10樓：匿名使用者
火腿吐司＋蔬果汁
把白吐司四周的硬邊切除，在1片白吐司上鋪上1片起司片和1片西式火腿片，再用1片白吐司壓緊，切成兩個三角形即可。再把芹菜切成小段，圓白菜切絲，把胡蘿蔔和番茄切片，然後一塊兒放進榨汁機打碎，榨出汁液，加糖調味，即成蔬果汁，與火腿吐司一起食用。
烤薯球＋麥片牛奶
馬鈴薯去皮洗淨，放到微波爐里加熱10分鐘左右，取出裝進鋁箔紙折成的小盒裡，用叉子在馬鈴薯上頭戳小洞，再撒些起士絲在上頭，送進微波爐，用250℃烤十分鐘左右至酥黃。牛奶加熱，放進即食麥片，稍微攪動，即可舀到碗裡，配著烤薯球食用了。
牛肉麵包＋雞蛋鮮奶
採購新月形麵包，用刀子在麵包彎角內側劃出一個開口，在微波爐內烤到開口酥黃時取出，放入切成片的滷牛肉、切成絲的生菜、切成薄片的番茄，夾緊，備用。再把雞蛋在碗裡打散，加入鮮奶和糖，調勻，罩上保鮮膜，放進盛水的鍋裡蒸，鍋裡的水開10分鐘左右後，即可取出，與牛肉麵包一起食用。
酒釀雞蛋＋全麥吐司
把1杯水倒進鍋裡，煮開，放2匙糖，加入2匙甜酒釀，一起煮，再把雞蛋在碗裡*散，*入鍋裡，煮開，關火，就可舀起來食用了。這時，把你備好的全麥吐司放進微波爐，烤到酥黃，取出後抹上奶油或者果醬，即可和酒釀雞蛋一起吃了。
漢堡麵包＋米乳
麵包粉用鮮奶攪拌，豬肉餡與泡軟的麵包粉，和切碎的洋蔥末、胡蘿蔔末、薑末，一塊兒攪拌均勻，再加入鹽、料酒、澱粉，調勻後，分成等份小塊，一塊塊壓扁，放進平底鍋煎黃，取出，與生菜、番茄片一起夾入漢堡麵包，即可食用。把洗淨並浸泡後的大米放入榨汁機打碎，再把炒過的花生打碎，兩者一併煮至乳狀，加糖調味後，就可以關火舀出，配著漢堡麵包飲用。
早餐搭配方法
11樓：侃民生看社會
營養在前線
2017-12-05 · 國家二級公共營養師
作為一名營養師，在給客戶做膳食調查時，問的第一個問題就是：你吃不吃早餐？你什麼時間吃早餐？你的早餐都包含什麼？由此可見，早餐的重要性。
本次回答內容目錄：
一、不吃早餐的三大害處
二、營養早餐五大要素
三、給你的早餐打分
一、不吃早餐的三大害處
1、不吃早餐容易得膽結石
膽汁是持續分泌的，從晚餐後到第二天的早餐前，膽囊內就積蓄了長達12小時的膽汁。
正常吃早飯時，膽囊會把膽汁排到腸道中，來幫助消化食物，膽囊中的膽汁就會稀釋，不容易形成結石。
如果不吃早飯，膽汁無「用武之地」，就會在膽囊裡沉澱下來，慢慢就會形成膽結石。
2、不吃早餐容易低血糖
人的身體即使在睡覺時也在不斷地消耗能量，這些能量主要是由葡萄糖來提供的，但是人體裡面儲存的葡萄糖（以肝糖原和肌糖原的形式）是很有限的。
經過一夜睡眠，血液中的葡萄糖濃度已經很低了，如果再不吃早餐，血液中葡萄糖的濃度會進一步降低，容易造成低血糖。這個時候人就會感覺到頭昏無力，影響學習、工作效率。
3、不吃早餐更容易長胖
如果不吃早餐，在午餐進食時，身體會將自動調節機制來囤積更多的脂肪，長期不吃早餐，人反而會變胖。很多人為了**而不吃早飯，最終導致體重反而增加了。
二、營養早餐四大要素
早餐的食物應做到多樣化，搭配要合理。
1、奶、蛋、大豆，任選其二
奶、蛋、大豆可以為早餐提供優質的蛋白質，並且不同種類食物中的蛋白質氨基酸能夠互補，因此早餐中最好有奶、蛋、大豆中的兩種，它們除了為早餐提供充足的蛋白質，還能增強餐後的飽腹感。
2、富含碳水化合物的主食
富含碳水化合物的主食，例如麵包片、麵條、包子、燕麥片、雜糧粥等，它們在身體中能分解為葡萄糖，葡萄糖則是人體最主要的能量**，它可以保障上午的學習、工作效率。
3、蔬菜、水果不能少
蔬菜、水果可以為早餐提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等，它們能夠保證身體正常進行新陳代謝、維持腸道健康等。
因此，營養早餐中，蔬菜、水果至少有一種。
4、一袋「每日堅果」
堅果中富含鈣、鎂、鐵、鋅、鉀等礦物質，還有豐富的維生素e，堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。
因此，每天早晨吃一袋「每日堅果」，包括了數十種堅果、果乾，一袋25g，既能讓早餐更營養，還不過量。
三、給你的早餐打分
按照營養早餐的四大要素，我做了早餐打分對照表
在我的一個粉絲群裡，每天要做的就是「給你的早餐打分」
【你今天的早餐多少分】
在家怎麼做西餐在家裡怎樣做一頓西餐？
西餐之一的玉米濃湯的做法如下 主料 玉米粒150克 牛奶內100克 洋蔥40克 調料 黃油20克 麵粉容15克 清水500毫升 鹽2克 白砂糖3克做法步驟 1 洋蔥切末 2 倒入黃油，小火融化，倒入麵粉，翻炒均勻3 倒入洋蔥，翻炒均勻，倒入玉米粒，翻炒均勻4 倒入牛奶，小火熬至濃稠 5 倒入破壁機，...
西餐怎麼做蔬菜湯
1.底料的製作和儲藏 油下鍋,注意,可多放一些,再放洋蔥末,炒出香味後,倒入番茄醬,炸出紅油,放麵粉炒熟,這時底料呈深紅油亮色,膏狀體,裝入容器內,藏入冰箱.2.想吃的時候,取出適量底料,加水燒開,任意丟入什錦蔬菜丁什麼的,如豌豆,胡蘿蔔,玉米,蘑菇,柿子椒等,燒開,起鍋前放入少許蒜末,一碗香噴噴,...
西餐廳裡濃濃的南瓜湯怎麼做，西餐南瓜湯的做法
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