1樓：夢墜西城寫作分享
1、檢測不合格的產品不要吃無論是哪種檢測，如果表明這種產品不合格的話，我們儘量不要吃，因為這種產品即使不帶有活體病毒，也有可能會存在著一些其他對於我們身體有害的東西，所以這種產品儘量要遠離，當然一般情況下這種產品也不會流入到百姓的手中。
2、在正規海鮮市場購買一般情況下相對來講，正規的海鮮市場可能在檢測這一方面會更加嚴格一些，所以相對來講，正規的海鮮市場產品會更加安全一些，所以如果我們實在是想吃海鮮的話，那麼一定要到正規的海鮮市場去購買。
3、購買相對安全的市場產品這一點也是比較重要的，如果我們覺得在某一個地點的產品不太安全的話，那麼我們就儘量不要在該地點採購，應該相對來講購買一些沒有出現問題的地方的產品，例如這次青島如果出現了問題的話，那麼我們就儘量不要在這裡買了。
2樓：數碼專家小行星
最好不要吃。在這種疫情下，冷鏈食品也不安全，所以儘量別吃。
3樓：小四喜丸子呀
充分消毒，煮熟之後是可以食用的，我們在購買冷鏈食品的時候回到家一定要洗手，然後對所買商品進行消毒。
4樓：一簾風絮
如果是檢測不合格的產品不要吃，因為也有可能會存在著一些其他對於我們身體有害的東西，儘量要遠離這種產品。
冷鏈食品外包裝發現新冠活病毒，還能吃冷凍食品嗎？
5樓：科學闢謠
流言：冷鏈食品外包裝發現新冠活病毒，冷凍食品不能吃了
不久前，中國疾病預防控制中心釋出訊息稱，在對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒，並證實接觸新冠活病毒汙染的外包裝可導致人的感染。看來，冷凍食品都不能吃了！
真相解讀：
不久前，中國疾病預防控制中心釋出訊息稱，在對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒，並證實接觸新冠活病毒汙染的外包裝可導致人的感染。
這跟之前在進口冷凍海鮮中發現新冠有什麼不一樣？我們該怎麼做？還能放心吃冷凍食品嗎？
活病毒，首次發現
自7月以來，國內至少已有10起食品外包裝新冠病毒檢測呈陽性事件，均與進口冷凍生鮮相關。但之前都只是在食品外包裝上檢出新冠病毒「核酸陽性」。比如，在深圳市發現1份從巴西進口的凍雞翅表面樣品新冠病毒核酸檢測結果呈陽性；西安市也在1份厄瓜多進口凍蝦的外包裝被檢測出新冠病毒。
與以往不同的是，這次是「活病毒」，而且證實具備傳染性。這就說明，如果有人接觸了病毒汙染的外包裝，且沒有注意清洗消毒，就有被感染的風險。這就顛覆了我們原來對它的認知。
未來冷凍食品的新冠防控也肯定會成為常態。
做好防護，感染風險低
中疾控中心明確指出，在特定環境條件下，物品表面存活的病毒可能導致沒有有效防護的易感接觸者出現感染。具體主要為相關行業從業人員。如從事冷鏈產品裝卸、加工、銷售等人員。
迄今為止，尚未發現消費者因接觸汙染的冷鏈海產品而感染的病例。
總的來說，咱們普通老百姓，接觸或食用冷鏈食品的感染風險很低 ，大家不用太擔心。
對於冷鏈從業人員，只要注意日常防護，感染的風險也很低。現在世界衛生組織對食品行從業人員的日常防護也有很詳細的提示。比如，帶一次性手套，避免**直接接觸可能被汙染的冷鏈食物、勤洗手，不要隨便摸口鼻，等等。
還能吃冷凍食品嗎？當然可以
冷凍食品、冷凍海鮮可以吃。
這次發現只是在進口的冷鏈食品中發現了活病毒，而國內的冷凍海鮮的風險很低。我們國內目前疫情控制良好，國家對冷鏈食品也有非常嚴格的新冠病毒核酸抽檢。從我國的抽檢資料來看，目前還沒有在國內冷鏈食品中分離出活病毒。
截至9月15日，全國24個省份報送了298萬份檢測結果，其中冷鏈食品及包裝樣品67萬份，從業人員樣品124萬份，環境樣品107萬份，僅在22件食品及包裝中檢出新冠病毒核酸陽性。
那麼進口冷凍食品包裝上的新冠病毒來自**？其實還是來自感染的人。最大的可能性來自產品在生產後的倉儲、冷鏈運輸、銷售過程中，外包裝被感染新冠的人員直接接觸到，或者整個過程的空氣中飄浮有新冠病毒而造成的。
國外新冠感染人數這麼多，還沒有降低的趨勢，在冷凍食品包裝上有病毒完全不奇怪。
而且，新冠病毒其實還是通過接觸或者飛沫感染，並不會通過「吃」使人感染。新冠肺炎不是食源性疾病，目前也沒有發現通過吃東西導致感染的情況。雖然目前在冷凍食品包裝上發現了病毒也存在感染性，不過還沒有因為接觸被汙染的冷鏈海產品而導致感染的病例。
降低風險，這麼做：
1、儘量去正規的超市、市場購買冷凍食品。正規超市對原材料的把控一般都有更嚴格的要求，比如要求進口商提供核酸陰性證明等，日常對它的銷售場所也會有更全面的消毒，對工作人員的管理也更嚴格，能更好地保證食物安全。另外，買回家後也可以用酒精對外包裝噴灑消毒。
在購買冷凍食品時，也注意做好個人防護，比如戴口罩、帶一次性手套等。
2、勤洗手，注意個人衛生。在處理食物之前、期間及之後，都要注意洗手。比如，接觸過冷鏈食品後注意用肥皂洗手，避免沒有洗手就觸控眼睛、鼻子和嘴巴等。
3、不要用水沖洗生的冷凍食品。買回家的冷凍海鮮、冷凍肉，儘量不要用水沖洗，因為沖洗很容易導致水花四濺，增加交叉汙染的風險。
4、處理食物的案板、刀具、容器等，都要生熟分開。
5、儲存冷凍食品時，最好用密封獨立包裝。防止跟其他食物接觸，導致交叉汙染。
6、儘量吃熟食，不吃生食。新冠病毒怕熱，把食物充分加熱熟透再吃，可以有效地防止被感染。
青島冷鏈食品外包裝分離出活病毒，可以禁止進口冷鏈嗎？
6樓：夢墜西城寫作分享
由於我們國家是一個人口大國，人口的數量居世界第一，而且目前經過飛速的發展，我們國家的國力是比較強盛的，同時我們對於各種食物的要求也是越來越高，幾十年前很多人還吃不起海鮮，但是現在大多數人都已經吃得起海鮮了，如果僅僅靠我們自己國家打了海鮮的話，那麼不僅**非常高，而且嚴格來講，也或多或少有些不夠，所以只能依靠進口來滿足，因此我們對於進口的依賴性還是比較大的，但是這次冷鏈食品的事件已經出現了，這樣的話，其實我們暫時進口冷鏈相信還是能夠做得到的，因為我們都知道，現在我們對於疫情的控制已經做到了一個程度，只要再努力一下，就可以完全戰勝，暫時不吃海鮮當然是有可能的，生活當中很多吃海鮮的朋友想要吃海鮮的話也儘量不要吃當地冷鏈進口的，可以選擇以下幾種：
1、當地海鮮
我國還是有很多沿海城市的，比如說青島、大連、秦皇島、興城、丹東、鮁魚圈等等，這些沿海城市都有自己打撈的海鮮，一般情況下，目前這些地方的海鮮還沒有檢測出哪些異樣，所以也可以適當的在這些城市裡購買一些海鮮。
2、庫存海鮮
經過密封條件比較好的冷凍海鮮，一般情況下可以儲存很長時間，而且很多大型的生鮮市場都有類似的儲存，目前為止這些大型的海鮮市場也都在慢慢的售賣這些海鮮，這些海鮮，雖然口感上不比新鮮的海鮮，但是也差的不太多。
3、吃河裡的水產
如果是覺得海鮮實在是比較危險的話，那麼建議大家暫時可以不要吃海鮮，因為河裡的水產也是不錯的，比如說河蟹就是非常美味的一種水產，而且河蟹的蟹黃是非常大的，只要烹飪到位，口感是非常鮮美的。
7樓：露露臉露露臉露
我覺得這個需要從長計議。因為國家採取一項措施是會影響到很多行業的。牽一而動全身，可以禁止，但是需要考慮詳細一點。
8樓：小李品電影
可以。因為近段時間，進口冷鏈經常會檢查出有活性病毒，所以為了安全，可以禁止。
9樓：惠華小知識
肯定要禁止進口冷鏈。因為現在新冠病毒非常嚴重，所以禁止進口冷鏈可以有效防止病毒進入，對國家和人民財產安全有重大保護作用。
10樓：秋風體育
不可以禁止進口冷鏈，因為冷鏈根本就無法禁止，不然會對進出口造成極大的影響，只能限制。
11樓：時事社會你我
不可以，但是可以對其進行更為嚴格的把控，從而保證能夠其能夠更為安全。
12樓：乾燥溫度
現在沒禁止，所以能立即找到病源，若是禁止了，肯定有人暗著來，到時候查**的時候會更困難，因為大部分不會誰實話，趨利避害人的本性
疫情期間冷凍青魚還能吃麼？
13樓：your大頭兵
昨日上午，青島市召開疫情防控新聞釋出會介紹：青島此次疫情防控工作在世界上首次找到了充分的證據鏈，表明新冠病毒可由物傳人、冷凍條件可長期存活。
此前，中國疾控中心官網釋出訊息，在對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒，並證實接觸新冠活病毒汙染的外包裝可導致感染。
01.新冠病毒由物傳人，為啥才證實?
病毒由核酸和蛋白質組成。此前在冷鏈食品外包裝上檢出的只是新冠病毒核酸，相當於病毒的「殘屍」。而感染需要活病毒表面刺突蛋白(s蛋白)的受體結合區域通過與人體細胞表面ace2受體結合，才會發生感染。
因此，分離出活病毒，才能充分證實新冠病毒可以由物傳人。
此前之所以沒有分離到活病毒卻有感染者，可能是感染者在接觸時病毒是活的，到檢測出來時病毒已經死了。
02.冷凍海鮮還能吃嗎?
病毒的存活與環境溫度、溼度有關，在冷鏈低溫環境下，病毒存活時間更長(具體能存活多久暫無定論)。海鮮等冷鏈食品本身並不會傳染新冠病毒，但有被病毒汙染的風險。病毒汙染了冷鏈食品或包裝後，存活時間較長，可能因接觸發生感染。
不過，普通老百姓也不必過於恐慌。因接觸或食用冷鏈食品而感染風險很低，感染風險人群主要為防護措施不當的冷鏈食品從業人員。
海鮮等冷鏈食品還是可以買的，但最好不要買那些從疫區進口的。
同時，要注意個人防護，網購的冷鏈食品最好不要直接接觸外包裝，如果接觸後要及時洗手，並避免觸控口鼻眼等部位。
新冠病毒怕熱，因此，在烹調時要注意煮熟煮透、生熟分開。
03. 青島已落實「人物同查、人物同檢」
鑑於當前的疫情防控形勢，青島將從三個方面加強進口冷鏈食品管控：
直接接觸冷鏈食品的工作人員在接觸進口冷鏈食品以後在指定區域休息，不得離開，3至5天進行一次核酸檢測;倘若連續工作超過5天，則每5天要進行一次核酸檢測。對於所有進口的冷鏈食品每件必檢，同時加大對相關環境的核酸檢測力度;
凡是購進進口冷鏈冷藏食品的一級批發商，必須在購進食品到達市區前24個小時，向目的地市場監管部門進行報備;
持續加強對冷鏈食品生產經營單位的清查整頓，繼續加大整治力度，進一步做好冷鏈食品加工環節防控、市場流通環節的追蹤管理。
另外，針對國際郵件快件傳播風險，10月16日，國家郵政局辦公室印發《疫情防控期間郵政快遞業生產操作規範建議(第六版)》，提出邊境國際郵件互換局(交換站)、邊境快件處理場所等國際郵件快件處理場所要加強消毒、通風等工作，嚴防境外疫情特別是高風險國家和地區疫情通過寄遞渠道輸入。
什麼叫冷鏈物流，冷鏈物流是什麼？
冷鏈物流 冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產 貯藏運輸 銷售，到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步 製冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎 以製冷技術為手段的低溫物流過程。中國農產品冷鏈物流業的快速發展，國家必須儘...
食品經營許可證上面寫 預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）能賣
只要有食品生產許可證 衛生許可證以及必須的營業執照工商稅務證並且許可範圍有預包裝食品就可以生產 當然沒有營業執照，工商稅務證你連生產和衛生許可證都不可能辦下來 只在生產單位進行銷售和經營的連食品流通證都不用辦 食品經營許可證寫的是 銷售預包裝食品 不含冷藏冷凍食品 我能賣水產品和凍貨嗎，只要有食品生...
未來幾年的中國冷鏈物流市場發展前景如何
冷鏈物流園區在我國發展方興未艾，正處在快速發展的上升階段。冷鏈物流園區由於其附屬於流通產業的性質，發展趨勢必然受到經濟發展階段和冷產品流通模式變化的影響。具體分析冷鏈物流園區的發展有以下幾方面特點 1 冷鏈物流園區細分化 隨著商品流通的精細化，配套的物流硬體設施也要求定製化設計。生產型 儲存型和交易...