1樓：爾曼凡虞枝
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術後、產後身體的恢復，可是如果食用方法不當，往往不能充分發揮它的營養作用。
不少人習慣於用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嚐不出冬蟲夏草天然的滋味外，還會因蒸煮時溫度過高，使它的營養成分被破壞掉，對人體所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中醫學院首席教授、原中國藥用植物研究所所長楊世林指出，長時間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營養元素腺甘、核甘和蟲草素等。而且，要想全面地攝入營養，需要把整隻雞都吃掉，這樣實在是不方便。
其實，用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，蟲草煮水，營養利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。
通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。
一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，並且蟲草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
冬蟲夏草怎麼煮水喝 冬蟲夏草煮多久
冬蟲夏草煮多久
2樓：念憶
最好是慢火煎熬30分鐘為好。
藥材性狀：本品由蟲體及從頭部長出的真菌子座組成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑3-8mm，表面深棕黃色至黃棕色，有環紋20-30個，近頭部的環紋較細。
頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座單生，細長圓杜形，長4-7cm，直徑約3mm；求面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，頭部與柄無明顯區別；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味淡。
化學成分：
本品含蛋白質氨基酸的遊離氨基酸，其中多為人體必需氨基酸，還含有糖、維生素及鈣、鉀、鉻、鎳、錳、鐵、銅、鋅等元素。
藥理作用：對中樞神經系統有鎮靜、抗驚厥、降溫等作用，對體液免疫功能有增強作用，蟲草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長，蟲草菌發酵液可對抗家兔心肌缺的st段改變，蟲草菌對大鼠應激性心梗也有一定的保護作用，蟲草水提液對大鼠急性腎衰有明顯的保護作用。
3樓：涵寶貝兒
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術後、產後身體的恢復，可是如果食用方法不當，往往不能充分發揮它的營養作用。 不少人習慣於用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嚐不出冬蟲夏草天然的滋味外，還會因蒸煮時溫度過高，使它的營養成分被破壞掉，對人體所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中醫學院首席教授、原中國藥用植物研究所所長楊世林指出，長時間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營養元素腺甘、核甘和蟲草素等。
而且，要想全面地攝入營養，需要把整隻雞都吃掉，這樣實在是不方便。 其實，用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，蟲草煮水，營養利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。
一次放入3~6只蟲草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。 通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。
在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。 喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，並且蟲草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
4樓：藏山奇滋補養生專營店
冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以採用，日常保健服用時可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用乾淨牙刷稍微刷淨後，再以清水洗淨即可。
食用禁忌
有陰虛火旺、溼熱內盛、實火或邪勝者不宜用服，有較重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽並有發熱現象的不要吃，感冒期間不宜進補，嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。
5樓：快樂六連拍
你好最好是慢火煎熬30分鐘為好，祝你健康歡迎再來提問
冬蟲夏草用水煎煮需要多長時間
6樓：匿名使用者
根據知名那曲冬蟲夏草直銷商—巴青縣巍珍源冬蟲夏草收購****的**—蟲草產地直銷網的關於冬蟲夏草服用方法的介紹，冬蟲夏草煮水時，在水開之後，再用文火煎煮10分鐘即可，冬蟲夏草煮水的時間不宜過長，過長會使有效成分隨水蒸氣的蒸發而流失，煮好後喝完水要把冬蟲夏草嚼服。
冬蟲夏草用水煮多久才會煮爛
7樓：安徽新東方烹飪學院
蟲草花的食用方法：
1、蟲草花排骨湯
做法：排骨若干塊，食養家蟲草花10-50g，食用時加入適量的鹽即可。
2、簡易的服用方法是將乾燥的北蟲草子實體用開水浸泡飲用。
如為保健用，每人每日用量為2—5克。**用，每人日服量15克。
可分3—4次飲用，每次將幹品置於杯中，倒入開水浸泡1—2分鐘，液體出現桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開水浸泡，至水色變淡為止，最後可將杯中子實體放入口中嚼咽入肚，效果更佳。
冬蟲夏草是用冷水煮還是開水煮？從水開到可以喝要多長時間？
8樓：匿名使用者
煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一從品牌來說，國內最好的兩個蟲草品牌
9樓：潤元冬蟲夏草
看你是煲湯還是泡水喝呀 煮水喝就把蟲草和冷水一起煮 文火把水煮開了再煮個一分鐘左右就好啦
冬蟲夏草燉著吃，要燉多久？？
10樓：
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術後、產後身體的恢復，可是如果食用方法不當，往往不能充分發揮它的營養作用。 不少人習慣於用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嚐不出冬蟲夏草天然的滋味外，還會因蒸煮時溫度過高，使它的營養成分被破壞掉，對人體所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中醫學院首席教授、原中國藥用植物研究所所長楊世林指出，長時間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營養元素腺甘、核甘和蟲草素等。
而且，要想全面地攝入營養，需要把整隻雞都吃掉，這樣實在是不方便。 其實，用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，蟲草煮水，營養利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。
一次放入3~6只蟲草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。 通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。
在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。 喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，並且蟲草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
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