1樓：晏學東
買點蘇州甜酒藥做甜酒（醪糟、酒釀），做法如下：
糯米洗淨，要用水泡半天，把米澇出放到蒸鍋中蒸；蒸熟後，糯米是一粒一粒的，呈半透明狀；蒸熟的糯米放涼，放上粉碎了的酒麴，攪拌均勻；放到一個容器中，用手把米拍實，再在頂上用手做一個凹坑，蓋好蓋子；如果是夏季，放一天就好了，散發出濃郁的甜酒香。如果是冬季，就要給它裹上棉被放到溫度適宜的地方，要幾天才能發酵。甜酒最適宜的發酵溫度是25-30c°。
做糯米香腸、做糯米餈粑、做打糕、珍珠丸子、粽子、八寶粥、糯米藕、打漿做湯圓或糯米餈.........許多可以做的東東
2樓：玄利枋
煮粥，入點紅棗和花生進去很好吃的，我煮粥還專門買糯米來煮呢。
另外還可以做糯米藕，糯米雞，米酒，湯圓，八寶糯米飯，包粽子，煮飯加點進去也可以啊！
3樓：霧都麗人
還可以做米酒，泡好的糯米可以塞在藕裡煮，或做珍珠丸子。
實在吃不完可以摻在普通米里煮飯吃也不錯。
4樓：飯小呆
糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用來燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。用來做醪糟雞蛋，醪糟湯圓，味道也是極好的
5樓：匿名使用者
燒麥粽子
餈飯糕糯米餈
八寶粥酒釀圓子米酒
剩下的糯米飯可以做什麼?
6樓：匿名使用者
做成都小來吃--涼餈粑
製作方源法:
1、把糯米淘洗乾淨，用溫水泡二三個小時，控幹水後裝入飯甑內，用旺火蒸熟，然後，將熟米飯放入石礁窩內。舂茸成餈粑，用熱的帕子搭蓋。
2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃紅色素拌勻，製成芝麻糖。再把黃豆炒熟，磨成粉待用。
3、餈粑放在案板上晾涼後，分成兩半，一半放在撒有黃豆粉的案板上，攤開壓平成片，將「洗沙」均勻地抹上。將另一半餈粑成大小、厚薄差不多的片，蓋在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成塊就可以了。
特點：色香味俱佳，糯軟醇甜，入口涼爽，沁人心脾。
喝完醪槽，剩下的糯米可以用來做什麼？
7樓：
你好~是可以食用的，我今天還做了,呵呵~
我覺得可以做糯米糰子或者是酒糟魚啊~
1.買條鯉魚 剖乾洗淨 切成塊.
2.有條件的最好把魚晒乾,得要皮有些繃最好了,(是晒乾,不是滴光水就行),沒條件的直接下油鍋炸吧.炸成兩面金黃色.
3.把炸好的魚塊放入碗中, 放入生薑,蒜末,酒糟,鹽,味精,幹辣椒,蔥結(方便取出,不影響其美觀),下鍋蒸熟..就可以食用了.
簡單吧,試試~可好吃了~
8樓：夜夜笙歌
可以一起吃。
酒糟肚片
原料: 原 料：
豬肚1個，白糟4大匙（用米酒或稻香酒均可）調味料鹽1大匙製法: 1）先將豬肚正面洗淨，反面加1大匙澱粉及1大匙油搽洗，用清水洗淨，再用鹽搽洗一次，最後用開水氽燙。
2）豬肚加水煮爛後泡入白糟內，放冰箱
一、兩天後取出切條後食用。
特點: 白糟就是用米發酵後所剩下的酒糟，用時再加上1大匙酒調稀。
9樓：匿名使用者
那個可以直接吃的！不吃就只有倒掉，因為留著是會壞的！
10樓：
直接吃掉，味道挺好的
要不就是在裡邊打雞蛋煮熟了吃
吃剩的糯米飯可以做什麼
11樓：柴朋行凡
做成都小吃--涼餈粑
製作方法:
1、把糯米淘洗乾淨，用溫水泡二三個小時，控幹水後裝入飯甑內，用旺火蒸熟，然後，將熟米飯放入石礁窩內。舂茸成餈粑，用熱的帕子搭蓋。
2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃紅色素拌勻，製成芝麻糖。再把黃豆炒熟，磨成粉待用。
3、餈粑放在案板上晾涼後，分成兩半，一半放在撒有黃豆粉的案板上，攤開壓平成片，將「洗沙」均勻地抹上。將另一半餈粑成大小、厚薄差不多的片，蓋在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成塊就可以了。
特點：色香味俱佳，糯軟醇甜，入口涼爽，沁人心脾。
糯米飯吃剩下的如何放久？ 20
12樓：賊窟
這個取決於你怎麼儲存，如果說放冰箱的話可以放到四五天，如果做成米酒的話那就很久了。
13樓：美女的糖醋里脊
剩的糯米飯不應該一直保溫狀態在鍋裡。應該涼透以後放在電冰箱裡冷藏。如果是放在冰箱裡面低溫儲存的米飯，隔夜吃是沒有什麼問題的.
14樓：來自會稽山憐香惜玉 的翠竹
熟食一般不要冰凍或者冷藏很久時間。味道會變也怕發生細菌什麼的。最多也是幾天。
久了口感就不好了。所以煮飯的時候少煮一點哦。儘量確保吃完就好拉。
還有一個就是糯米不好消化。對於腸胃消化功能不好的人群來說是建議少吃的哦。
15樓：來自神農宮說話詼諧的薔薇石英
糯米飯吃剩下了喂牲畜，有些可惜，有的人家沒牲畜，扔掉了更是浪費，如何將吃剩的糯米飯放長久，以後還能再食用呢？將糯米飯分離成大拇指大小的顆粒晒乾後，啥時候想吃，將它放進熱油裡炸，它會像爆米花一樣的膨脹舒脆，是很好的下酒菜。
16樓：工匠星空
你好，吃剩下的糯米飯，放冰箱冷凍能放久。
17樓：匿名使用者
放在冰箱裡面等要吃的時候在拿出來蒸
18樓：你啊
凍起來，吃的時候蒸一下就行
糯米蛋剩的糯米可以做什麼
19樓：惟妙惟肖肖
用料生的鹹鴨蛋 5只
糯米 適量（根據鴨蛋的數量，自己估計下）五花肉 適量
老抽、生抽、鹽、料酒 適量
糯米蛋的做法
準備原材料，生的鹹鴨蛋、糯米、五花肉
糯米洗淨，五花肉洗淨切成丁！加入準備好的配料：鹽、老抽、生抽、料酒醃製2小時左右，讓五花肉和糯米入味！
鴨蛋一頭敲破一個口子倒出蛋清！蛋黃留在蛋殼中把醃製好的糯米裝入鴨蛋中
上鍋蒸一小時左右
出鍋撥殼
可以吃啦………………看見蛋黃了嗎
包粽子剩下糯米怎麼辦
20樓：匿名使用者
１、加紅棗、葡萄乾蒸米飯：２、問問親戚，朋友是否包粽子，讓他們用掉。
21樓：太陽神鳥
可以糯米米飯，也可以做粥
22樓：魅影
可以做糯米飯。另外：椰絲或者椰絨炒到微黃放點糖然後拌到糯米里這樣吃也好好吃的。
包粽子剩下了一些放了小蘇打的糯米要怎麼辦呢？
23樓：
包粽子剩下了一些放了小樹達的糯米。可以煮稀飯，也可以磨成粉晒乾。
剩下的糯米飯可以做什麼，剩米飯要怎麼熱一下？
做成都小來吃 涼餈粑 製作方源法 1 把糯米淘洗乾淨，用溫水泡二三個小時，控幹水後裝入飯甑內，用旺火蒸熟，然後，將熟米飯放入石礁窩內。舂茸成餈粑，用熱的帕子搭蓋。2 把芝麻粉 蜜桂花 白糖 食用桃紅色素拌勻，製成芝麻糖。再把黃豆炒熟，磨成粉待用。3 餈粑放在案板上晾涼後，分成兩半，一半放在撒有黃豆粉...
糯米飯弄成餈粑怎麼吃，糯米飯餈粑的家常做法大全怎麼做好吃視訊
主料糯米200g瘦肉100g蝦仁10只 輔料蔥15g豬油15克醬油5克耗油2克紅酒10克 步驟糯米飯變餈粑的做法步驟11.蝦仁切丁 糯米飯變餈粑的做法步驟22.肉切末 糯米飯變餈粑的做法步驟33.鍋加豬油 糯米飯變餈粑的做法步驟44.加蔥頭暴香 糯米飯變餈粑的做法步驟55.加蝦仁炒香，加紅酒去腥味糯...
荷香糯米飯的做法步驟圖，荷香糯米飯怎麼做好吃
荷香糯米飯 荷葉糯米飯和做粽子有很多相似的地方，基本上配料和粽子比較相似，但做法有些不同。粽子是煮的，葦子葉煮不爛。而荷葉飯是蒸的，不可能長時間加熱。在做的時候糯米要提前用水泡上一天，讓其完全吃透水，這樣蒸出來粘軟。要麼就像做撈飯一樣，先把糯米用水煮到5成熟，撈出來後拌上配料用荷葉包上再蒸也可以，這...