1樓：匿名使用者
魚膽不能夠吃的
食用魚膽不僅不能治病，反而會引起中毒。特別是吞食較大魚的膽更易發生中毒。
膽汁中毒的魚類主要是淡水養殖魚如青魚、草魚、鰱魚、胖頭魚、鯉魚等的膽汁中含有魚膽汁毒素，其耐熱性強，不容易被高溫和乙醇破壞。所以無論生吃還是熟食或用酒沖服都有可能中毒。膽汁毒素主要損害腎臟、肝臟，亦可損害心、腦、神經系統等。
一般吞服魚膽5~12個小時後就可能出現症狀，偶爾食後0.5小時就會發病。中毒時出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，心慌、抽搐、頭痛、頭暈甚至昏迷休克，**、粘膜、鞏膜黃染，肝臟腫大，面部、下肢或全身水腫。
中毒時發病快、病情重、進展迅速，如**不及時，病死率高達30%。
如吞服魚膽引起中毒，立即送往醫院，行催吐、洗胃、導瀉，使毒素排出體外；**的重點是保護肝臟、防止腎衰竭，避免使用損害肝、腎的藥物。並注意糾正電解質紊亂、預防感染、抗休克等。
民間有很多種吃動物的膽能明目的說法，其實無論什麼膽，都是不能隨便吃的。不僅蛇膽最好不要吃，魚膽更是碰不得。尤其是草魚膽，是絕對不能吃的，有記錄顯示，國內吃草魚膽的絕大部分（病人）都出現了問題，死亡率非常高。
病從口入，不光是動物的膽不能亂吃，在吃一些美味的時候也要注意有度。這兩天，到醫院裡看病的人還真不少，除了因為天氣變化，容易引發一些呼吸道疾病外，許多人都是吃出來的毛病。
有些人喜歡吃一些生的海鮮，像牡蠣、鹹蟹，吃了之後就開始拉肚子，有的人也因此引發急性胃腸炎。另外，過年的時候大魚大肉，油膩性食物吃得很多，引發了膽囊炎、胰腺炎。
2樓：︶ㄣ魂々斬風
吃魚撣不會死人，魚膽如果破了 ，做出來的魚非常苦，很難吃
3樓：一劍加九劍
魚膽沒毒，且是解毒的。吃了當然不會死人了，但是味極苦，所以你本來就死不掉啦！
4樓：匿名使用者
魚膽是無毒的,反而是解毒的.但是如果弄破的非常的苦,和黃連有的一拼.
魚膽吃了會死人嗎？
5樓：匿名使用者
量多會死人，尤其是草魚膽。雖然魚膽是中藥，但別自己亂服用。
6樓：衰520衰
會的，新聞裡就有，一個婦女給小孩吃魚膽，結果小孩差點沒搶救過來
魚膽人吃了一點會死嗎
7樓：匿名使用者
吃了一點不會死，如果整個吃下 去了，就得上醫院了，會中毒。
8樓：班丘世英
吃魚撣不會死人，魚膽如果破了 ，做出來的魚非常苦，很難吃
吃了四個魚膽會不會死
9樓：
現代研究表明，膽毒魚類的膽汁都含有一種叫膽汁毒素的成分。這種毒素不易為乙醇或加熱所破壞，因此用酒沖服生魚膽或吞食魚膽仍有可能中毒。這種毒素的理化性質、中毒機理、分子結構等目前還不清楚。
中毒症狀的嚴重程度與吞食魚膽的量有關，一般一次吞食3.5斤以下魚的魚膽一個，中毒症狀不十分明顯。
◆常見的膽毒魚類有哪些
鯉魚：膽汁有毒。
鱅魚：又叫胖頭、花鰱，膽汁有毒。中藥有服用鱅魚膽降血壓的做法。服用劑量小，可短暫降壓，加大劑量時可持續降壓。但實驗證明有效劑量與中毒劑量相近，故須慎重，最好不用。
青魚：實驗證明用青魚膽汁以20毫升／千克的劑量對小白鼠洗胃時，2小時之內可使小白鼠死亡。
鰱魚：膽汁有毒，近年來已多次發生吞服鰱魚膽中毒的事例。
草魚：膽汁有毒。用小白鼠做試驗，以草魚膽汁6毫升／千克的劑量洗胃，24小時白鼠即死亡。
在膽毒魚類中毒的患者中，大多數是因吞食草魚膽而中毒的。草魚膽雖有祛痰、降壓等作用，但要注意其使用劑量，劑量過大就會使患者中毒。
鯽魚：其膽汁能治癰、（癰：**和皮下組織化膿性的炎症，病原體是葡萄球菌，多發生在背部或頸部，症狀是區域性紅腫，形成硬塊，表面有許多膿泡，有時形成許多小孔，成篩狀，非常疼痛，常引起發燒，寒戰等。
嚴重時併發敗血症。）無名腫毒和臁瘡。
吞食魚膽引起的中毒，潛伏期一般為5—12小時，但也有在半小時內發病的。中毒症狀有許多表現，因吞食的魚膽不同而不同，一般情況下，消化、泌尿、神經及心血管系統等都會產生症狀。若**無效，一週後會導致患者死亡。
吃魚膽是不是會中毒呢？
10樓：
一旦中毒將無法解除，千萬不要以身試險！
11樓：遠方情緣
不小心吃到了一點中毒不到**去不嚴重，但是還是不要吃的好。
12樓：九龍太子爺爺
不會中毒，小時候我吃過的
吃了魚膽對人體有什麼危害？ 40
13樓：三眼呆目
。1、有些魚膽中毒能損害人體肝、腎，使其變性壞死，
2、無論生吞、熟食或用酒送服，超過2.5g，就可中毒，甚至死亡。
3、藥用的魚膽是經過焙制，不是直接入藥和食用
14樓：逍遙破魚
魚膽的膽汁毒可不是小事情，嚴重損害肝腎……
秋刀魚怎麼去魚膽苦味煮魚時魚膽破了！怎麼去掉苦味？
把膽弄破不好辦喲，多清洗幾次就ok了 下次小心點。紅燒刀魚 原料 內 帶魚 醬油 鹽 少容許 糖 多些 醋 黃酒 蔥花 姜茉 水 蔥花 姜茉 做法 1 把帶魚洗淨收拾好，空水後下油炸成金黃色備用。魚表面不用裹任何東西，直接炸 2 醬油 鹽 少許 糖 多些 醋 黃酒 蔥花 姜茉 水調成汁備用。3 鍋放...
請問雞膽可以吃嗎,沒膽的人可以吃雞蛋嗎
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