1樓:我是山雞咕咕咕
不喜歡,覺得好惡心,密集恐懼症患者
2樓:靜待他日的陽光
蠶蛹看那個大本營聽吳昕海濤說東北人從小吃到大的啊,我是不敢的,反正
3樓:時間粉碎機
我小學的時候吃過,那時候家裡養的蠶寶寶繁殖太快沒法處理所以只好吃點咯。油炸的很香,很軟很軟,沒有彈性,一開始覺得不好吃,不過據說高蛋白很補,吃多了就習慣了。被你這麼一問我突然又想養蠶寶寶了……
4樓:匿名使用者
吃蠶蛹是東北的一道特色菜,一般選新鮮還在動的蠶蛹做菜,可以炒蠶蛹沾椒鹽吃,味道很好,而且也很補身體。
5樓:妖后酒吧
超級蛋白質——辣炒蠶蛹蠶蛹貌似是昆蟲裡,接受的人最多的吧。
蠶蛹具有極高的營養價值,含有豐富的蛋白質(鮮蠶蛹含粗蛋白佔51%)、脂肪酸(粗脂肪佔29%)、維生素(包括維生素a、維生素b2、維生素d及麥角甾醇等)。蠶蛹的蛋白質含量在50%以上,遠遠高於一般食品,而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全。蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量很高。
蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍,且營養均衡、比例適當,是一種優質的昆蟲蛋白質。
用料
蠶蛹 半斤
幹辣椒 一小把
花椒 二十粒
鹽 一勺
超級蛋白質——辣炒蠶蛹的做法1
蠶蛹在水裡泡五分鐘,然後洗淨瀝乾水備用。2
熱鍋熱油,直接下入蠶蛹、辣椒、花椒。翻炒。3
翻炒到出香味之後,放鹽。繼續翻炒。4
一直炒到辣椒有微微的焦味出來。5
裝盤。
小貼士
中火慢慢炒慢慢焙香,出來的味道是最好的。
6樓:問煒
幽默風趣,外加開朗外向,哦呵呵呵,應該沒什麼煩惱吧!
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