1樓：52茹月
因為法式麵包是比較健康的麵包，其成分低糖，基本上不新增什麼新增劑，是健康食品。剛出爐不久的法棍是外面一層脆脆的，裡面軟軟的有嚼勁，能吃出麵包的天然味道。
一、法國麵包(baguette)，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，它的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。法式棍的一部分法國麵包的製作也是對麵包師的考驗，上等的法國麵包的外皮是脆而不碎。
除了法式棍之外，還有一種月牙型的麵包。在法國買麵包要自帶盛器，因為麵包裸露，很少是有包裝的。
二、產品種類
鄉村普通麵包：多由小麥麵粉和黑麵粉製作而成。
圓形麵包：這種麵包又圓又大，差不多有一公斤重，外皮非常厚，麵包心也很堅實。
le batard：一種花式麵包，看上去比棍子麵包粗一倍，總量卻和棍子麵包一樣。
麵包心：也就是在超市常見的切片面包。一般在早餐食用，用烤麵包機加熱後抹上黃油是很多人的至愛。它也常常用來做三文魚和鵝肝醬吐司。
麩皮麵包：用全麥麵粉製作，也就是說它吸收了所有的小麥成分，因此含有豐富的纖維質和礦物鹽，是一種很受推崇的健康型麵包。
鮮奶油麵包：鮮奶油吐司麵包（painen moule）是近20年才傳入法國的「現代麵包」，和傳統歐式麵包相較，白麵包格外柔軟可口。標準的法國吐司講究質地，一刀裁下，剖面要雪白平滑，周邊的皮要薄，吐司味要清香。
麗致皇家麵包是夢幻吐司的代表之一，它新增了高山冰泉水，麵糰成分中有五成以上是富含礦物質的泉水，所以只能靠手工揉制，烘焙後嚐起來幼嫩、綿細，用手撕開，絲絲入口，嚼感香甜，一天**10條，定價不便宜。
2樓：南昌歐米奇西點西學院
有2種可能
你品嚐到的蛋糕店是小作坊口感隨意，沒有來南昌歐米奇學過正宗的法式西點
你只吃過一次，沒有細細體會過歐包的味道，歐包屬於越吃越香的
3樓：可愛的翻糖先生
每個地方的人飲食習慣不一樣，法國人就喜歡法棍等硬麵包。就好像四川人特別吃辣椒而廣東人特別喜歡清淡
4樓：合肥歐米奇西點學院
法國麵包(baguette)，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，它的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。
5樓：米哦薩麻
你覺得難吃又不代表別人覺得難吃 口味不一樣而已
6樓：深海鯊魚的預感
法式麵包種類很多，剛出爐的法式麵包一般都是外脆內軟，雖然有些得用刀切，也沒那麼誇張，你那種那麼硬，應該是烤得太久，或放得太久了。大概是網購回來的那種長棍麵包吧。**的黑麵包更誇張，烤麵包光是和麵和發酵就得近兩天時間，出爐時麵包底部能敲得梆梆響，外觀色澤黑光油亮，切開香軟可口而又不掉渣，這才是黑麵包的上品。
別看外面難看，又硬又酸，黑麵包既能頂飽又富有營養，還易於消化，對腸胃極有益，尤其適於配魚、肉等葷菜。中國人一般比較追求口感，開始都吃不慣，不瞭解情況的人甚至以為這都是粗劣食品。
7樓：回憶天空絺
因為不同的人有不同的口味
法國人為什麼喜歡吃硬麵包？
8樓：匿名使用者
就像你喜歡吃水餃、麵條、米飯一樣，由各地的風俗培養出來的
歐洲那邊只種植小麥，一直就以麵包為主食，所以他們喜歡吃
9樓：笑哈哈印象
各地生活習慣的差異。
10樓：吶喊的悲哀
那中國人為什麼喜歡吃飯
為什麼竹子生長那麼快，材質還那麼硬
當毛竹還在筍期的時候，遇到雨就生長，但是等到長成成竹時，就有三 五年不長了。三 五年之後，竹子會突然發力，以驚人的速度生長，其成長速度大約每天兩英尺。在夜深人靜時，人還會聽到竹子拔節的聲音。竹子之所以有 三 五年不長，是因為那幾年間，它的根部在地下發瘋似的瘋長 長得既深且廣。深 指往地的深處長。如果...
為什麼我做出來的麵包那麼硬為什麼我用麵包機做出來的麵包都很硬啊？
1 根據平時做 麵包的經驗來看，烤好後表面硬梆梆，非常乾硬的麵包，發酵問題佔了99.9999999 從製作難度上來說，公認的排序方法是 餅乾 蛋糕 麵包麵包為什麼最難製作，原因就在於發酵。2 影響發酵的因素實在太多，大到環境溫度 溼度，小到配方里細微的不同，甚至麵粉的不同，都會對發酵產生一定影響。3...
折耳根怎麼那麼難吃，魚腥草為什麼這麼難吃
折耳根是方言，學名叫魚腥草，常做冷盤，跟辣椒拌著吃，吃習慣了就會覺得好吃了，我剛開始也覺得難吃，吃習慣就會覺得好吃了 魚腥草為什麼這麼難吃 因為他們不懂得來 欣賞美味自，作為一個遵義人，我實在無法 bai想象沒有du折耳根的日子 zhi我們這魚腥草叫折耳根 dao我的好多外地的大學同學本來也很討厭它...