1樓：阿可的職場生活
將蔥打結煲湯或煨煮。
蔥是做菜時最常用的一種調味作料，用的恰到好處，還是有些不容易的。例如清炒雞蛋，將少量蔥放油鍋內煸炒之後，倒入調好味的蛋液翻炒幾下出鍋，即可收到鮮香滑嫩的效果。
如果把許多蔥直接放入蛋液（很多人習慣這樣做），再入油鍋內翻炒，其結果不是蛋熟蔥不熟，就是蔥熟蛋已過火變老，色彩不明快，味道也欠佳。因此以蔥調味，要視菜餚的具體情況、蔥的品種合理用蔥。
2樓：匿名使用者
就是將蔥打結，然後將其煲湯或煨煮。
1、蔥，別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、蔥仔、菜伯、水蔥、和事草，為多年生草本植物，基本分類為，大蔥和小蔥，在東亞國家以及各處華人地區中，蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用；在東方烹調中，充當重要的角色。
2、華人習慣於在炒菜前將蔥和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃(俗稱之為「爆香」)，而後再將其他蔬菜下入鍋中炒。在做湯麵如清湯麵或牛肉麵時，在麵條熟後可將切碎的蔥末（也稱蔥花）撒在面上。日本料理中，比如味噌湯，碎蔥也是不可或缺的。
3樓：匿名使用者
就是將蔥打結，然後將其煲湯或煨煮。
4樓：易書科技
【概述】
蔥原產於亞洲西部，在我國栽培歷史悠久，是北方人喜食的「三辣」蔬菜之一，也是日常生活中常備的調味佳品。
蔥葉味道鮮美，蔥白質地細密，柔嫩潔白，味辛辣而芳香，生食與熟食皆宜。北方以大蔥為主，南方多以小蔥為主。蔥不僅可作調味佳品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥。
蔥中含有相當量的維生素c，有舒張微血管、促進血液迴圈的作用，可以改善血壓升高所致的頭暈。
經常吃蔥，可降低身體膽固醇含量，增強體質，蔥含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。
大蔥挽結是什麼意思
5樓：匿名使用者
什麼叫紅滷，什麼叫白滷？ 做法如何？ 你好！！ 我國的醬滷菜歷史用於製作滷水的大蔥應保留其根鬚，那樣可使滷水的味道更香。這可是一位多年。
6樓：愛櫻歌夢
只是方便放罷了，幾個成一捆，很方便。
蔥開花會結籽嗎?
7樓：電動車故障諮詢
會的 開過之後，裡面會結出黑色的小顆粒狀的種子。
蔥是多年生宿根草本植物，百合科，是雌雄同體。當年生的蔥到7－9月份如果不分櫱，過了霜降節氣就會開花、結籽，花呈圓球狀，成熟後種子由綠色變為黑色，三角狀，半圓形。
花球成熟期。
種子蔥的繁殖方法有兩種，一是靠分櫱來完成，二是種子繁殖。蔥的種子還可以入藥。據《本草綱目》記載，蔥子性溫，味辛，有補腎明目的功效。用於腎虛、陽痿、目眩等。
8樓：掌心裡的分離
會的 開過之後，裡面形成黑色的小顆粒狀的種子。
9樓：匿名使用者
會的 蔥長得特別的大了 就會開花結子。
10樓：匿名使用者
我是農村的，我說會！
蔥字是什麼結構
11樓：匿名使用者
百合科蔥屬多年生宿根草本。以葉鞘和葉片供食用。中國的主要栽培種為大蔥。葉片管狀，中空，綠色，先端尖，葉鞘圓筒狀，抱合成為假莖，色白，通稱蔥白。莖。
12樓：匿名使用者
應是上中下結構：艹、匆、心 ；而上下結構沒道理，因為分解後，下半部分還能分解。
13樓：網友
應該是上-中-下結構吧。
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