1樓：不傲怎稱霸
1、桂花白薯粥：白薯50克，粳米25克，糖桂花數粒。白薯隔水蒸熟，去皮碾成泥，加入粳米粥和白糖，再煮沸，撤上糖掛花。可作為幼兒營養食品。
2、荷花粥：採其花瓣，晾乾研末備用。用梗米100克煮粥，候粥熟入荷花末10克一15克，煮至一開後即成。能清暑、散淤血，**。還是鎮心益氣，駐額輕身的健美良藥。
3、梅花粥：先以梗二兩煮為粥，待粥將成時，加入白梅花5克同煮兩沸即可，一般以5日一7日為一療程。用梅花煮粥，可以**神經官能疲，饅性咽炎，食慾減退和瘡毒等。
久服可強身。可舒肝理氣，健脾開冒，胸悶不舒。
4、菊花粥：秋季霜降前採花去蒂，曬乾，碾成細粉。用梗米l00克煮粥，待繼將成時，調入菊花末10克一15克，再煮一二開後即成。
能降低血壓，擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血量，減慢心率、加強心肌收縮。
5、扁豆花粥：於每年7月一8月間採取未、完全開放的扁豆花，硒幹備用。以梗米100克煮粥，待粥將成時放入扁豆花10克一15克，再煮一二開後即成。
可促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化，有開胃健脾、清熱除溼的功效。
6、桃花粥：桃花4克(幹品2克)，粳米l00克。將此二物共煮成粥。適用於腸胃燥熱便秘。隔日服1次，便通即停，不可久服。
7、茉莉花粥。
配料：茉莉花幹3至5克、粳米100克。
做法：用新鮮梗米煮粥，待粥煮好時，放入茉莉花幹，在煮5至10分鐘即可。
功效：茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，除去胸中的陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還具有美容、健身提神、防老抗衰的功效。
8、玫瑰花粥。
配料：玫瑰花幹3至5克、粳米100克。
做法：用新鮮粳米熬製成粥，煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成時呈粉紅色。
功效：經常食用玫瑰花粥，可以悅人容顏，使得**更加細膩有致。還可以**肝氣鬱結引起的胃痛，對情緒的鎮靜、安撫、抗憂鬱都有著極妙的效果。
9、菊花粥。
配料：菊花幹5至10克、粳米100克。
做法：將新鮮粳米煮粥，待粥將熟時放入準備好的菊花，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香。
功效：菊花還具有散風熱、清肝明目、排毒等功效，經常服用還可以防風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等病症，對高血壓患者還有降壓的效果。
2樓：7961陳靜
各人口味不一樣的，你喜歡吃什麼就加什麼在裡面煮不是很好嗎，不過粥要小火慢燉的。
煮粥要什麼樣的食材最好
用哪種米煮粥最好吃
3樓：一葉小船
1、最滋補的是粳米。
我們平常用的普通大米又稱粳米或精米，用粳米煮粥以養生延年，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米。
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的「淺黃米」。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。糙米適合一般人群食用，但由於糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。
3、最補腎的是黑米。
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、**期病人及幼兒有較好的滋補作用。由於黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。
消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜於食用。
4樓：爵爺的網路
煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟其他的話：
1、薏米熬的粥可以讓人變白，**可以很好。
2、糯米的話對身體挺好的。
3、還有雜糧粥，放各種豆熬的八寶粥，都是很不錯的。
4、還可以用麥片。推薦一款，薏米麥片還有花生熬的特別好。
5樓：魚沉乜旻
東北大米熬粥最好吃，其它的米加點糯米效果也很好，夠粘稠。不過熬粥的方法也很關鍵，最好一次性加夠水，中間不補加水，而且不能粘鍋底．
6樓：前恆閆香旋
嘿嘿，我覺得什麼米煮粥都好喝，因為我愛喝粥。經常喝的有大米粥、紫米粥、薏米粥、糙米粥、小米粥、還有一些加作料的，或者很多種米和在一起煮的粥。比如說十米粥、百合綠豆粥什麼的。
用什麼煮粥比較好
7樓：無雅詩
用青菜和豬肉煮粥就比較好吃，可以補充補充維生素的礦物質。而且適合所有的人群食用。
主要食材：大米飯，瘦肉，香菇，胡蘿蔔，芹菜等青菜。
第一步，用電飯鍋煮好白粥備用，肉末用白胡椒粉和鹽抓勻醃一會兒。香菇，胡蘿蔔，芹菜切成小丁，青菜等綠葉蔬菜，用手撕碎。
第二步，鍋內放少量油，油溫燒至六七成時，放上蔥段，薑片煎黃，放肉末炒至變色，接著放入準備好的蔬菜丁炒出香味兒，然後把蔥段和薑片撿出來扔掉。
第三步，將蔬菜丁及肉末放入白粥熬煮一會兒等粥入味，再放入綠葉蔬菜碎煮開，這樣蔬菜瘦肉粥就做好了。
香菇營養價值：
1.香菇含豐富的維生素d原，但維生素c甚少，又缺乏維生素a及a原。
2.菇蛋白質裡包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸裡，香菇就佔了7種，並且多屬l型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。
3.香菇裡含有大量穀氨酸和通常食物裡罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等，所以風味尤其鮮美。
豬肉營養價值：
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
怎麼煮粥最好吃
8樓：浮生夢魘
五大訣竅： 1 浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣不但節省煮粥的時間，而且粥煮出來口感好。
2 熱水煮。如果你一直用冷水煮粥，從今天起就改掉這一習慣。先將水燒熱再將浸泡好的米倒入鍋中，粥就不會糊底了。
3 順序攪拌。原先我們煮粥的時候之所以要經常攪拌，是為了怕粥糊底，現在根據2徹底省卻了糊底的擔憂，為什麼還要攪拌呢？為的是讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：米粒下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋先用大火煮，煮開後改文火煮，20分鐘後開始不停地攪動，記住要順一個方向攪，直到粥呈稠狀為止。 4 加色拉油煮。
粥還要放油？是的，粥煮開改文火煮約10分鐘時，加入滴色拉油，你會發現不但成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。 5 底、料分煮。
煮粥時會加一點輔料，如皮蛋、瘦肉、魚片、蝦仁之類。輔料和粥一定要分開煮，吃前再將它們放在一塊熬煮片刻，時間以不超過5分鐘為宜。這樣熬出的粥清爽不渾濁，不串味。
9樓：無雅詩
煮粥的最好吃做法
技巧1：選好食材。想要粥好喝，選材很重要，一定要選擇新鮮的食材，此外還要加適量的糯米，黃米也儘量選用黃糯米這樣熬出來的粥不僅湯汁濃稠，味道更是香甜軟糯。
此外，除了大米、小米這些主要食材外，還可以加入各類豆子、大棗、花生米等配料，不僅能增加粥的營養成分，還能讓粥變得更加黏稠。
技巧2：提前浸泡一下。因為大米、豆子比較堅硬，因此，在熬粥之前，最好先用清水浸泡一下，大米至少要泡30分鐘以上，豆子類的則要提前一個晚上浸泡，這樣，食材吸飽了水分，變得胖胖鼓鼓的，煮出來的粥口感更加黏稠，而且還能節省熬粥時間。
技巧3：加點「料」。想要粥黏稠好喝，萬萬不可心急。
大火將水燒開，下入食材，然後轉小火慢慢熬，熬的時間越長，熬出的粥就更粘稠。如果想再粘稠一點，那需要加一點點食用鹼或者小蘇打，會增加粥的粘稠度。但加這兩樣會破鹽食材的中的維生素，如果介意的話就不要加了。
技巧4：溝芡。熬粥時用澱粉水勾好芡，然後倒進粥鍋裡一起煮，粥的口感會變得很粘稠，而且加澱粉一起食用沒有任何危害，因此，家庭熬粥可以使用這個方法。
技巧5：食材和水的比例。水的量不能太多也不能太少，根據食材的量來定。
如果想吃稀一些的粥，水和米的比例是20:1，想吃稠粥的話，則是15:1。
這個還要要根據食材種類的不同，再做些微調。
將大米洗乾淨後，放入冰箱冷凍至結冰，然後再放在開水中煮，只需10分鐘，就能煮出一鍋又綿又滑的白粥來。夏天，用這個方法來煮綠豆湯，用時短，綠豆特別易開花，你也快去試試吧！
技巧7：要不停的攪拌。這個方法特別管用，秘訣就是在粥煮沸後，在小火煮粥的過程中，用勺子順時針或逆時針方向不停的攪拌，這樣熬出的粥就不清湯寡水了，米和水完全融合變粘稠了，特別香濃好美味。
怎麼煮粥好吃？
10樓：love水晶乳酪
你好！做小米粥，美味又營養！
食材：板栗，小米，生薑紅糖，枸杞。
做法：1、準備食材，板栗提前剝殼，小米洗淨，板栗用刀切碎。
2、將小米，板栗放入電飯煲中，放適量的清水，按煮粥鍵。
3、粥煮好，放入紅糖，枸杞，攪拌至紅糖融化，即可出鍋品嚐！
小米粥是以小米作為主要食材熬製的粥，小米粥對胃黏膜具有保護作用，口味清淡，具有健胃消食的特點。
什麼魚適合煮粥，什麼魚煮粥好吃
沒有刺的魚，比如龍利魚 鱈魚 三文魚等等。主料 青筍葉1顆 銀鱈魚1塊 大米1勺 小米1勺輔料 蔥1根 姜1個 鹽0.5g 1 鱈魚一塊解凍。2 蔥薑絲醃製，加一點水蒸幾分鐘。3 大米小米加水提前煮熟。4 青筍葉洗淨。5 上鍋煮熟。6 煮好的青菜切碎，銀鱈魚取肉裝碗裡。7 粥煮熟以後混合銀鱈魚。8 ...
竹筍要什麼樣的最好，什麼樣的筍最好吃。
筍尖 較嫩 宜涼拌 後吃筍竅門種種 1 竹筍的分類 竹筍分春筍 冬筍 鞭筍等。春筍為斑竹 百家竹春季生長的嫩筍，色白 質嫩 味鮮 冬筍為毛竹冬季生於地下的肥大嫩莖，色澤潔白，質地細嫩，味道清鮮 鞭筍為毛竹夏季生長在泥土中的嫩杈頭，狀如馬鞭，色白 質脆 味微苦而鮮。2 如何挑選筍 春筍應挑選短粗 紫皮...
用電飯煲能煮些什麼好吃的，除了煮粥煮飯煮糖水，希望給一些菜譜，謝謝
做荷包蛋不錯，我經常做，先加水，等水開了，打進去雞蛋，然後把電飯煲調到保溫狀態，加調料。做出來的荷包蛋很好吃呢，形狀很好。可以用來燉清湯鯽魚吃，材料用小一點的鯽魚，鹽，香菜，蔥段就好，不要加味精會破壞味道。多燉一會。很好吃的，尤其是湯。能做好多吃的呢 記得我大學住宿舍的時候只有一個小電飯鍋 想吃什麼...