「肥皂」一詞的由來

1樓：生活化學達人

看了看樓上那麼多朋友的，本來不想再答了，弄得不好掩蓋在下面得不到，白白影響了我的率。不過看了半天，還真沒看到有懂的植物學的朋友，我還是來湊個熱鬧吧：

首先說一點：在中國古代，肥皂和胰子不是一回事！肥皂一直就是指的是一種植物，而胰子確實一種半人工合成的洗滌用品。

只是到了近代，植物肥皂逐漸淡出後，胰子才逐漸取代植物肥皂、並逐步與植物肥皂、化工肥皂的名稱混淆不分的。

再來說說皂莢和肥皂：

皂莢——又名皂角、皂角、豬牙皂、扁皂角、穿心刺、刺皂、刀皂，隸屬豆目/雲實科/皂莢屬/皂莢種。

肥皂——又名肉皂角、肥皂樹、肥皂角、肥豬皂、肉皂莢、油皂，隸屬豆目/雲實科/肥皂莢/屬肥皂莢種。

而這最大的區別是皂莢有刺、肥皂莢無刺。但是二者的果實，也就是皂莢，都含有皂甙成分，這是一種天然植物表面活性劑，具有起泡、去汙、乳化等作用，並且比真正的化工肥皂耐硬水，不含鹼性。

順便說說什麼是胰子：唐代時期就有將豬的胰臟研磨成糊，拌以大豆粉、香料，乾燥而成的一種澡豆——意思是洗澡用的豆子。明清時期民間對澡豆又做了改進，將豬胰、砂糖、天然碳酸鈉、豬油、香料等成分按比例共混研磨，並加熱到40℃下壓制成型，這就是「胰子」。

這種胰子中的豬油被脂肪酵素部分地分解成了脂肪酸，進而被碳酸鈉皂化成了真正的脂肪酸皂（現代化工肥皂的主要成分）。不過這種分解和皂化都是不完全的，因此產物雖然外觀像現代的香皂，但成分卻是含酵素的半皂化混合物，與現代肥皂和香皂不可同日而語。但是又很像最近兩年網上熱銷的手工皂！

手工皂其實就是半皂化的肥皂。

至於後世，胰子、肥皂、肥皂莢三個名稱你中有我、我中有你，這就是需要認真區分的了。

2樓：網友

肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱。廣義上，油脂、蠟、松香或脂肪酸等和鹼類起皂化或中和反應所得的脂肪酸鹽，皆可稱為肥皂。

肥皂確實不是中國古代的發明，之所以叫肥皂因為古人在黃河流域使用皂莢來洗衣服，後來到長江流域就沒有皂莢樹了，於是他們又發現有另一種樹，其果實跟皂莢的效能一樣，可以洗衣服，但是，比皂莢更為肥厚豐腴，所以，給她取名叫肥皂子，也叫肥皂果。後來發明了人造的去汙劑的時候，依然使用了"肥皂"這個詞。

而中國人也很早就知道利用草木灰和天然鹼洗滌衣服，人們還把豬胰腺、豬油與天然戌混合，製成塊，稱「胰子」。所以可以說肥皂是外國的發明，而胰子是中國的發明。

3樓：匿名使用者

國外：公元70年，羅馬學者——普林尼，首次用羊油和草木灰製成塊狀肥皂。

國內：宋代時就出現了一種人工合成的洗滌劑，是將天然皂莢(又名皂角、懸刀、肥皂莢，通稱皂角)搗碎細研，加上香料等物，製成桔子大小的球狀，專供洗面浴身之用，俗稱「肥皂團」。

肥皂是由牛羊脂肪中的飽和脂肪酸，與鹼鹽皂化，形成脂肪酸鈉，即為肥皂。其名稱，也由此流傳於世。

直到今天，我們仍然偶爾聽到年紀很大的人稱肥皂為「胰子」，「胰子」是一個古老的詞，而肥皂是個現代的詞，事實上，這兩個詞一樣古老，只是一個被淘汰，另一個被沿襲下來。

4樓：君家濃酎我狂歌

被稱為肥皂，是因為肥皂是羊的脂肪（羊油）提煉合成的東西。皂就是洗滌的意思。所以有「肥皂」的名稱。

後來加入了香料，又有了香皂的名稱。肥皂的發明年代雖然久遠，但是真正普遍使用還是在19 世紀以後。等後來發明的肥皂傳來了中國，按照習慣還是成為肥皂。

肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱。胰子是豬胰臟和草木灰的複合物。

查了很多，就這個結論。