1樓：帶檔滑行
紅燒蘿蔔。【所需材料】
白蘿蔔一根，蔥花適量，生抽適量，老抽適量，鹽適量，白糖適量。
製作步驟】1.白蘿蔔洗乾淨，去掉皮，對半切開，再切成滾刀狀。
2.煮一鍋開水，水開放入蘿蔔，加入一點鹽，花生油再次煮開後關掉火，燜1-2燜中左右，再撈出濾乾淨水分。（這一步很重要，主要是去掉蘿蔔的澀味）
3.起鍋倒入適量油，開中火，放入濾幹水的蘿蔔，翻炒1分鐘，4.再加老抽半勺，生抽兩勺，翻炒2分鐘。
5.最後加適量水，翻炒幾下。
6.蓋上鍋蓋，小火燜燒10-12分鐘。期間開蓋翻炒幾下。
7.出鍋前轉大火，加入適量白糖，鹽調味，翻炒均勻，撒上蔥花盛出即可。
蘿蔔是現在的時令蔬菜，選擇蘿蔔大有好吃，所謂「冬吃蘿蔔，夏吃薑」，冬季人們習慣進補而日常少動，體內容易生熱生痰，在進餐時選擇蘿蔔，止咳嗽，解消渴。冬季吃蘿蔔的話可以非常有利於健康，這道紅燒蘿蔔吃著比肉還好吃，怎麼吃都吃不膩。
一個人在家時應該做什麼菜？
2樓：網友
青菜葉柄炒海參一碗，清蒸大海蟹，啤酒三瓶就夠了。
3樓：帳號已登出
一個人搞點小菜，喝點小酒，聽點**，看點電視，人間仙境也！
4樓：網友
做自己喜歡吃的就ok了。
5樓：1瀟風破殘月
一個人的話，菜隨意吧，簡單點，吃飯的方式簡單點。
6樓：小草
一個人的話我會選擇下面。
一個人在家適合做什麼即快又健康的美味的菜？
7樓：陳遠紅紅紅
西紅柿炒雞蛋，手撕包菜，土豆豆角燒南茄，紅燒排骨，揚州炒飯，這幾種菜都是既健康又美味，而且做法也是非常簡單的，非常適合一個人吃。
8樓：網友
我覺得要是一個人在家的話還是煮個泡麵吧！本來一個人在家的話，不管是炒菜還是做其他的什麼，好像都不是太方便。並且做多了也吃不完，做少了也不夠吃，要是一袋兩袋泡麵的話就正好合適，並且還可以加上自己喜歡的蔬菜和做好的滷菜一類的東西。
9樓：家博寶貝啊
西紅柿炒雞蛋，麻辣藕片，涼拌冷麵，蒜蓉西蘭花，黃燜雞等等，這些菜都是很簡單的，而且也很健康。
10樓：撒的謊
其實家裡面可以做一個蔬菜沙拉，味道非常的好吃，而且營養方面有均衡，可以花費的時間也是比較少。
11樓：吉運升
其實也是非常簡單的，也可以做青椒炒肉，另一方面再搭配著西紅柿炒雞蛋，這兩道菜對於一個人來講已經夠了，做多就等於浪費了。
一個人吃飯適合做什麼菜？
12樓：花夏
、 辣椒小炒肉。
配米飯的話，肉肯定是少不了的，但是必須是味道夠足、嚼勁夠足的肉，就比如這個辣椒小炒肉，這可是我配米飯的最愛，直接弄上一大勺放進米飯裡面，吃起來熱辣辣的、qq彈彈的，絕對的胃口大開啊。那麼，接下來就來看看這個日常的辣椒小炒肉怎麼做出最正宗的味道吧。
1）食材。主料就是常見的五花肉，而且一定要是新鮮、細嫩的才夠香，還有就是青紅椒、蔥、蒜和姜，如果大家能吃辣，那就準備一些很辣的辣椒。除了這些，就是一些常見的調味品了。五花肉是需要切成片狀的（容易入味），而青紅椒切成小的丁狀就可以了。
2）炒肉。首先就是在鍋裡放適量的油，然後爆炒花椒、麻椒，等出來明顯的香氣的時候迅速的把五花肉放進去，在煸炒一會之後，把幹辣椒放進去，然後繼續進行煸炒。通過觀察肉的變化，在肉沒有炒熟之前先後把蔥、姜、蒜放進去，以此除去肉的腥味。
接著就是放入鹽、料酒、醬油等進行調味，建議大家少放一些鹽，否則又鹹又辣的肉吃起來是很容易上火的，最後把青紅椒放進去煸炒就可以了。然後就等肉成熟就可以出鍋了，這時候適當的放一些醋會讓肉的口感更好哦。
二、 肉末炒粉條。
如果大家不是很能吃辣，那麼這個肉末炒粉條就是不錯的，主要就是粉條的嚼勁和肉末的q彈的口感的碰撞，如果稍微煮的過一些，那麼稍微有些棉柔的粉條配上肉也是不錯的，總之它的口感是一種讓人上癮的感覺，而且還不上火、葷素搭配營養也好。
1）食材。主要的食材自然就是肉（建議是梅花肉）和粉絲了，另外還需要一些辣醬、豆瓣醬、蔥、蒜末、薑汁這些了，和平常做菜需要的調味品是差不多的。
2）食材處理。
在下鍋炒之前，一定要把粉絲泡一段時間，這樣才不會太硬。泡的時候建議用溫水，這樣既不會破壞它的勁道，時間也會更短一些。另外，肉需要弄成肉末就行了，建議在買的時候直接讓賣家用機器處理好。
然後需要醃製一段時間，用料酒、薑汁、鹽和胡椒粉混合弄成的調味汁就可以。
3）炒肉。先在鍋裡面加入油，然後燒熱，接著把肉末放進去煸炒，過一會就可以放進去一些豆瓣醬和辣醬了，然後再放一些蔥花進去。這時候把粉絲放進去，記得要瀝乾水再放，放一些醬油，並且進行快速的翻炒，出鍋前如果放一些胡椒粉味道會更好。
看完上面兩道菜，不知道大家發現沒有：那些個頭小的、口感軟硬適中或qq彈彈的、夠味的菜往往更加適合吃米飯，因為可以直接放進米飯裡面吃。當然，也未必都是辣的，像是醋溜土豆絲也是不錯的選擇。
13樓：帶檔滑行
【西藍花蒸蛋】
這道菜我給它起了一個有寓意的名字叫作「百鳥歸巢」，口感清淡，鮮味濃郁，如果逢年過節招待客人，這道菜就是不錯的選擇，好看好吃寓意還好。
主要食材：西藍花、鵪鶉蛋、麵粉、雞蛋、澱粉。
1、西藍花清洗乾淨之後，放入開水裡炒十幾秒，加上一點鹽和食用油，這樣更加翠綠。
2、焯好之後，放案板上剁碎，放入盆中，打入1個雞蛋，加入適量麵粉，澱粉，再加鹽、胡椒粉，攪拌均勻，揉成丸子就可以了。
五、【蒸花菜】
花菜平常我們都是炒著吃，搭配點肉片做成乾鍋花菜，非常下飯，但是這樣的做法口味較重，如果喜歡清淡的，那麼這個蒸花菜就很不錯，花菜脆嫩，清淡不油膩。
主要食材：花菜、紅甜椒、小蔥、大蒜。
1、花菜切成小朵，然後加鹽水裡浸泡10分鐘，這樣清洗得更加乾淨。清洗乾淨之後放入蒸鍋，蒸5分鐘。
2、鍋裡倒油，油熱後放入蒜末和紅椒粒翻炒出香味，然後加鹽、白糖、雞精炒幾下，最後淋入薄薄的水澱粉翻炒微微黏稠。
3、蒸好的花菜，擺入到盤子裡，有花蕾的朝上，然後淋入炒好的料汁即可。
六、【香菇釀肉】
一道經典的家常菜，鮮嫩的肉餡吸收了香菇的鮮味之後，吃起來特別的美味，一口一個，非常的過癮，是老少皆宜的美味。
主要食材：豬肉餡、香菇。
1、五花肉剁成肉沫，然後加入蔥薑末，生抽、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋清、澱粉順著一個方向攪拌均勻上勁。
2、香菇開水焯2分鐘，撈出後擠幹水分，然後再香菇根部的一面，拍上少許澱粉，這樣肉餡就能很好地粘在一起，放上適量肉餡，用勺子將邊緣抹平整。
3、全部做好後上蒸鍋蒸10分鐘，出鍋後淋點熱油，再淋入一些蒸魚豉油，撒上蔥花枸杞即可。
14樓：智慧裝置維修工
早餐吃高蛋白的食物（要和澱粉一起，不然吃了也白搭），午餐吃豐富一點，晚餐少吃，對身體會好些。
什么小吃適合人在家做，什麼小吃適合一個人在家做？
簡單易做的可以一個人在家做，如下 油酥蛋卷 材料 鮮豬腿肉500克,春捲皮回500克,芽菜250克,熟菜油答1千克 實耗250克 味精5克,蔥花150克,雞蛋150克。製法 1 豬肉洗淨切成小顆粒，油鍋內炸酥。加入剁細的芽菜，蔥花，味精，拌成餡。2 用春捲皮包餡，卷裹成筒狀，放入七成熱的油鍋內，將其...
在家如何創業，一個人在家怎麼創業
如何創業？在這裡分享我的創業歷程，曾經年入百萬，卻也歷經坎坷，在創業的道路上，建議大家都不要輕易放棄！鑑於今年疫情考慮，實體行業不用考慮，可以考慮做網際網路電子商務這塊 在家幹什麼能創業，在家可以養豬，養羊。養牛。這都是創業的好辦法。一個人在家怎麼創業 朋友我覺得復找創業必須要忠於現制實，bai忠於...
當人在家的時候，當一個人在家的時候
我一copy個人在家也會很害怕的 嗯 這個很正常 首先 你要清楚你自己的家 清楚在這個空間裡到底都存在些什麼 這非常有利於保護你自己 然後找些能保護你自己的東西 放在自己經常呆的地方 伸手就能拿到 像平底鍋 剪刀 驅蟲劑什麼的都可以 讓自己儘量有安全感 開啟電視 聲音調到大小正好 你不一定要看 這僅...