1樓：貝貝愛教育
膾拼音kuài。
部首月部、部外筆畫6畫、總筆畫10畫。
五筆ewfc、倉頡bomi、鄭碼qobz、四角78232。
結構左右、電碼5239、區位7558、統一碼810d。
砍膾[kǎn kuài]
細切魚肉。炙膾[zhì kuài]
燒烤切細的肉。亦指烹調。
菹膾[zū kuài]
魚肉醬。引申為殺戮。
鮮膾[xiān kuài]
亦作'鮮鱠'。
金齏玉膾[jīn jī yù kuài]
精美的食物。
魚膾方[yú kuài fāng]
亦作'魚鱠'。 生吃的魚片。
炰鱉膾鯉[fǒu biē kuài lǐ]指珍美的饌食。
油炸膾[yóu zhá kuài]
即油炸果。膾截[kuài jié]
割切。雜膾[zá kuài]
即雜燴。臠膾[luán kuài]
切成塊的魚肉。
2樓：內蒙古恆學教育
魚膾，現在稱生魚片又稱魚生，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。
禮記。內則》:"肉腥細者為膾。
有的肉在蒸煮烹飪以後就喪失了原味，不夠鮮嫩，鮮魚就是其中一種。中國早於周朝就已有吃生魚片(魚膾)的記載，最早可追溯至周宣王五年(公元前823年)。出土青銅器"兮甲盤"的銘文記載，當年周師於彭衙(今陝西白水縣之內)迎擊獫狁，凱旋而歸。
大將尹吉甫私宴張仲及其他友人，主菜是燒甲魚加生鯉魚片。
詩經。小雅。六月》記載了這件事：
飲御諸友，炮鱉膾鯉"，"膾鯉"就是生鯉魚。《禮記》又有："膾，春用蔥，秋用芥"，《論語》中又有對膾等食品"不得其醬不食"的記述，故先秦之時的生魚膾當用加蔥、芥的醬來調味。
東漢時，廣陵太守陳登很愛吃生魚膾，因為過量食用而得腸道傳染病及寄生蟲一類的重病，後經名醫華佗醫治才**，但他**後仍然繼續吃生魚片，終因為貪吃生魚片而死。
鱸魚堪膾求田問舍樹猶如此典故是什麼
典故 季鷹 西晉張翰字季鷹，在洛陽為官，見秋風起，因思吳中菰菜羹，鱸魚膾，遂棄官南歸。出自 世說新語 休說鱸魚堪膾，盡西風，季鷹歸末？意思是 不要說鱸魚肉絲鮮美，秋風呼呼刮滿天，我不會象西晉的張季鷹，為貪吃家鄉美味而棄官。他要藉此表達的是自己不願歸隱，又英雄無用武之地的苦悶。求田問舍 出處 三國志 ...
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2是倍數。是 5的二倍。二次開根號,一般2都會省略的。二五是什麼意思 二五仔指內奸,叛徒,出賣朋友的意思,二五仔 來自於古代,因為清朝要剷除少林寺,可很難攻打進去,所以就買通了少林寺的武僧馬寧,裡應外合,燒燬了少林寺 因為馬寧排行第七,所以就拆分開,對叛徒稱呼為二五仔 現在對一些背後亂說別人壞話的人...