1樓：通聖宮
<>生活中很多老年人都會進食一些海參來補身體，因為我們都知道，老年人適當吃一些海參，對於補體養虛是很有效果的，不過還是有一些人認為吃海參對身體有害處，所以平時就會不願意將海參作為滋補食品進食，那麼究竟老年人吃海參有害處嗎，老年人吃海參需要注意些什麼呢？對於這些問題，今天會在下文給大家進行一個解答。
老年人吃海參的危害。
1、上火。海參性溫，所以如果是熱性體質人群食用或者似乎食用過多的話，就很容易出現上火的症狀。
2、中毒。海參這種海產品是含有一定的毒性的，雖然比較小，但是如果長期大量吃，還是很容易導致中毒的。
3、腹瀉。海參吃多了還會導致身體脫水腹瀉。
4、過敏。有些過敏體質人群進食海參後還可能會出現一些過敏反應。
老年人吃海參的注意事項。
1、最好空腹進食。
空腹吃海參可以被胃腸消化和吸收，而且吸收的速度不僅快，還不容易損失海參中的營養物質。
2、老人最好煮粥食用。
老人的腸胃消化吸收功能都不太好，所以最好將海參切碎煮粥食用，這樣可以減輕老人的胃腸道負擔，從而可以更好的吸收海參中的營養物質。
3、把握好用量。
老人的體質偏弱，所以不適合大量進食，一次半隻就可以了。
老年人吃海參的好處。
1、隨著年齡的增長，老人體內的鈣元素是處於不停流失的狀態的，而海參有補鈣的作用，可以促進骨髓造血。
2、很多老人都有心血管疾病，而海參對該系統疾病有很好的預防和緩解。
3、老人的體質都偏弱，而海參可以補充身體營養，提高身體的免疫力和抵抗力，從而對一些疾病有一定的預防和抑制。
2樓：蘇州遺少
樓上的感覺有點生猛了，老年人吃海參中毒了，那是要吃多少海參呢？
那吃的又是什麼海參呢。對於很多人經常會說老年人吃多少海參多少海參的量之類的話題，其實真正用來滋補的海參，一隻的**在30-100元不等，對於每天都需要進食滋補的人群來說，能有條件每天吃太多而中毒麼？
所以對於一些朋友提出來的問題，還是需要理性，因為知道是個不錯的平台，能幫助很多需要幫助的人。
老年人是否能每天吃海參？
3樓：北域名醫
老年人不宜每天都食用，畢竟其藥性強，而且老年人進補的時候本身就應該注意一個度量。因為畢竟老年人的體質比較特殊，並不是所有的人群都是可以食用的。
吃海參的注意事項：
1、注意用量，特別是對於體質虛弱的人來說，每天最好不要超過一隻海參，否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者，更不可貪多。
2、吃海參之後不要馬上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否則容易影響其消化吸收。
3、海參不適合用紅燒的方式進行烹調。
4、海參為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以，腎功能差者一次不可多吃。
5、海參不宜與含鞣酸水果同食同時，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
老年人吃海參的好處！
4樓：養生種草
海參是我國傳統的滋補養生佳品，常吃海參對人體有著極大的滋補結果，尤其是老年人，身材效能開始削弱，常吃海參不但可以恢復人體效能減緩衰老，而且還能促進鈣質吸取，清腦明目。人體通過營養和膳食改善和調養，可防備、延緩衰老及老年多發病的發生，保持青春活力與充沛精力，到達康健長命的目的。
海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是一種高卵白低脂肪的海味保健食品，還是治病的良藥。不僅不含膽固醇，卻富含大量膠原卵白以及低分子肽，極易被人體吸取使用，具有進步人體免疫力、延緩衰老、抗腫瘤、降血壓、補血等作用，除此之外，海參含有的谷胱肽是長命因子、抗老因子，含有的硫酸軟骨素又能延緩、細胞的衰老，這一切都能促進人體的新陳代謝，起到防備衰老、延長命命的作用。
1、生血養血、促進鈣質吸取。中老年人隨著年齡增長，身材效能老化，骨質疏鬆、造血本領不足等都是困擾著中老年人的問題之一。海參角卵白具有促進紅骨髓造血功效的成果，對峙食用海參可有用改善貧血狀態。
海參作為海底生物，其體內含有豐富的海洋天然活性鈣質身分，在補鈣方面的結果是其他食品所無法比擬的。
2、降血糖、降血脂，防備心血管疾病。海參巖藻多糖-降血脂，剋制血液凝聚，醫學上也以為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，恆久對峙食用海參，對緩解病症和**有良好結果。
3、加強人體免疫力-—硒-—抗氧化劑是抗惡性流感，防備人體衰老，防治腫瘤的緊張元素。海參皂甙剋制腫瘤，進步機體細胞免疫力，剋制某些腫瘤的生長和轉移，恆久食用後顯著不易感冒、不易得病。
4、促催眠老年人的睡眠一般都不太好，不僅時間短，而且容易醒。有的老年人還好忘事，大腦功能衰退得比較明顯。海參中精氨酸的含量很高，對神經衰弱有一定的緩解作用。
另外，海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳、賴氨酸等物質能快速消除疲勞，調節神經功能，起到增強記憶力的作用。所以，老年人適當食用海參，能夠有效改善睡眠，並提高記憶力，預防老年痴獃。 5抗三高的絕佳食物現在的老年朋友，沒幾個人敢說自己沒有患“三高”的，吃藥就跟吃飯一樣，很麻煩，卻也很無奈。
大家知道嗎，吃海參還可以緩解“三高症狀。 另外，海參中的巖藻多糖具有降血脂，抑制血液凝結，增強血管彈性的作用。血液流通順暢了，從另一個角度也降低了心腦血管疾病發生的幾率。
也正因為如此，海參正在被越來越多的中老年人所接受。
中老年人為什麼要吃海參？
5樓：乾萊資訊諮詢
因為中醫認為海參有很好的滋補作用，而且老年人和體弱者吃了，可增強體質、有益精養血、延緩衰老等方面的效果。
老年人適合在冬天吃海參，老人的身體正邁向衰老，雖然現在老年人的身體素質隨著科學的進步，也比以前提高了很多，但是年齡的增長，的確會給他們帶來一些不可避免的衰弱。
很多老年人都會在冬天堅持吃海參，而海參也的確有良好的保健作用，尤其是對於很多患有三高的老人來說，海參其所含膽固醇低、也屬於低脂肪的食物，堅持吃也不會有問題。
老人海參吃法
6樓：匿名使用者
適合老人的海參吃法？
本草綱目拾遺》中記載海參：“味甘鹹，補腎，益精髓……其性溫補，足敵人參，故名海參。由於海參是一種高蛋白，低膽固醇、低脂肪的食材，這一特點在眾多食材中，堪稱少見。
在補充人體所需蛋白的同時，又不加重脂肪、膽固醇的負擔，因此非常適合中老年人食用。
1.日常滋補。
做海參粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。
海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹。
蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建議使用該種食用方法），也可放入牛奶中送服。
2.糖尿病患者。
食療配方：海參1只，豬胰1個，雞蛋1個，先放入鍋內蒸熟，然後再加地膚子和向日葵蕊各6克，用水煎熱，煮熟服食。
3.腦血栓患者。
食療配方：先將1-2只海參洗淨，再把豬蹄2個去毛洗淨，同放入鍋內加水煮爛食用（老年人體弱、便秘、動脈硬化者也可食用）。
4.冠心病患者。
食療菜譜：首先把發好的海參切成丁塊，然後把糯米100克淘淨，與海參一起放入鍋內加水煮熟，放冰糖200克拌勻食用。
5.神經衰弱患者。
食療配方：先將粳米200克淘洗乾淨，加水煮成粥，發好的海參洗淨切碎放入熬煮5分鐘，每日吃粥1～2次，連續食用。
6.神經衰弱患者。
食療配方：準備發好的海參1-2只，入鍋加冰糖、水適量，燉煮，每日早晨空腹食用，每日1次。
男性老年人更年期應注意哪些方面，中老年人到了更年期應該注意什麼？
注意鍛鍊身體和補腎氣。中老年人到了更年期應該注意什麼？1工作不熬夜 人到中年，由於工作任務繁重，特別是文 衛 教 新聞工作及各類腦力勞動的人，不時地 適度地開開夜車，第二天休息補充體力，對身體不會有多大妨礙。如果工作上長期硬拼，生活上長期熬夜，就可能引起因神經系統過度緊張，而導致的神經衰弱 潰瘍病 ...
老年人要注意耳朵保健老年人要注意耳朵保健
平時飲食多注意，注意休息，多鍛鍊，然後按摩耳朵附近的幾個穴位 耳朵保健應該注意些什麼 耳朵保健一直很少受到關注，而老年性聽力減弱也是很多老年人都要承受的痛苦。但耳科專家表示，雖然沒有很好的辦法避免老年性聽力減弱，但經常進行耳朵保健可以延緩耳朵衰老。專家認為，在日常生活中應注意下面7點 保持良好的精神...
老年人再婚注意事項有哪些，老年人再婚要注意事項有哪些求答案
現在時代越來越開放，老年人再婚來一段夕陽戀也是很正常的了，畢竟老來多寂寞嘛，但是這個中間也會出不少的問題，如果不注意可能會老了還經歷一次感情挫折。其次就是年齡不要有太大的差距，一方面是穿出去不好聽，畢竟人言可畏 你不想別人以後說你老不正經吧。另一方面太小自己把持不住，太大的話說不定哪天走了自己有一次...