1樓：網友
牛肉和南瓜都是比較常見的食物，也都是中國人比較愛吃的食物。那麼，牛肉和南瓜可以一起食用嗎？答案是肯定的，牛肉和南瓜一起吃，可以防止糖尿病、胃潰瘍等疾病。
但是牛肉與韭菜、田螺、栗子、橄欖、白酒、生薑等食物是不能一起吃的，同食會對人體造成一定的傷害！
一、牛肉和南瓜能一起吃嗎。
可以一起吃的，具有補脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病症。
二、牛肉南瓜的做法。
原料：牛肉25克，南瓜20克，碎蔥頭10克，黃油少許，番茄醬少許。
製作方法：鮮牛肉洗淨，用開水焯一下撈出，切成小方塊放入鍋內，加入蔥、薑用文火煮爛，然後再撈出用刀切碎；把南瓜洗乾淨去皮和籽並研碎，放火上蒸軟；再把牛肉末加上南瓜和番茄醬一起放鍋內，再加上研碎的蔥頭末和少許黃油攪拌均勻，上火煮一會兒即可食用。
三、牛肉不能和哪些食物一起吃。
1、韭菜。牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。
2、田螺。田螺含有蛋白質、鐵和鈣，且含有豐富的維生素a，對腳、黃疸具有食療的作用，但是田螺不能和牛肉一起吃它們同食會引起腹痛的。
3、栗子。飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時，有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
4、白酒。牛肉喝白酒同食會引起上火，也會引發牙齒發炎。
5、橄欖。牛肉是不能和橄欖菜同食的，會引起中毒的現象。
6、生薑。生薑含有揮發油、薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。
這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱公升火盛，導致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生薑同食。
2樓：天邊一朵雲水瓶
經常有寶媽說寶寶不愛吃肉？沒問題，那我們就來換種方式，讓寶寶吃肉！
肉塊+麵粉敲打成肉片，口感比麵皮勁道些，但相比肉粒，更容易咀嚼，如果擔心寶寶吃肉嚼不爛的寶媽也可以試試這種做法！
酸甜開胃的番茄醬做湯底，湯汁更加粘稠，咕嘟咕嘟的整個屋子都是酸香氣，只聞這味道就讓人胃口大開了。
放幾塊香甜的南瓜，小火煮至軟爛，口感綿密，香甜細膩，湯底的滋味更豐富，還有健脾促消化的作用！
肉片放入鍋中燙至透明，乙個個肉片薄如蟬翼，滿滿的吸收了湯底的酸甜滋味，寶寶一口一口吃個不停！
這一道是湯又是飯，做法簡單，滋味卻不簡單，超好吃！
酸湯肉片】食材】
牛肉30g麵粉20g
番茄醬適量。
南瓜40g銀魚適量。
沒有番茄醬就用番茄代替。
銀魚可以不放或用蝦皮代替。
適合11個月+對食材不過敏的寶寶。
步驟】1，南瓜，牛肉切小塊，銀魚用清水泡發。
2，切好的牛肉粒放入麵粉中。麵粉要完全蓋住肉粒。
3，敲打成面片或者直接用擀麵杖擀成麵片。
4，做好的麵片抖掉多餘的乾粉。
看一下，麵片大概和紙的薄厚差不多。
5，鍋中刷油，放入番茄醬翻炒。
6，放入南瓜翻炒均勻。
7，加入超過南瓜一倍的清水。蓋蓋燜煮。
8，水開後放入銀魚，繼續小火燜煮。
9，燜煮到南瓜用鍋鏟可以輕鬆壓爛時，放入肉片。
肉片一片一片放，避免粘到一起。
10，煮到肉片顏色透明就可以啦！
南瓜和什麼一起煮粥有營養 寶寶吃
3樓：網友
對於寶寶來說，選擇吃些合理的食物是很重要的，而南瓜肉末粥就是其中不錯的乙個選擇，所以說大家會對南瓜肉末粥比較的愛吃，而且寶寶經常吃南瓜肉末粥是很不錯的選擇，那麼具體南瓜肉末粥應該如何吃比較好，下面就讓我們一起跟著來看看吧。
寶寶南瓜肉末粥怎麼做。
南瓜肉末粥是很適合給寶寶吃的，首先需要我們準備好瘦肉100克，南瓜250克，大公尺100克。我們把大公尺洗淨之後就可以放入到鍋中，然後需要加入足夠多的水一起煮開，之後我們選擇慢熬成粥。同時需要我們把南瓜切成合適大小的塊，然後把瘦肉需要切成絲，之後用鹽和生粉把肉醃製一下。
等到粥煮開5分鐘的時候，我們選擇放入南瓜，容納後繼續進行熬煮，等到南瓜完全變軟的時候，我們再選擇放入瘦肉，然後需要輕輕的打散，之後我們再選擇加入適量鹽的進行調味就可以了。
南瓜怎麼做給寶寶吃。
給寶寶吃南瓜是不錯的乙個選擇，但是想要讓寶寶可以完全的接受吃南瓜，那麼最佳的選擇就是熬些南瓜粥吃，因為南瓜搭配上小公尺或者大公尺吃，實際上都是完全可以的，但是我們需要避免使用糯公尺，糯公尺的黏性很大，容易的哦安置寶寶吃些不消化的情況，所以說我們把南瓜去皮之後，需要加入到水中，然後在其中放入適量的小公尺，之後煮熟就可以吃了。
南瓜泥同樣是很適合給寶寶吃的，我們把南瓜蒸熟之後直接把果肉取出，然後用勺子壓爛，也可以直接放到攪拌機中，打爛吃也是可以的，在其中加入一點點的糖，如果我們發現南瓜特別甜，不用加糖直接給寶寶吃也可以。
南瓜蛋糕同樣是很適合給寶寶吃的，因為寶寶是不能攝入過多糖分的，所以說在烹飪的時候，我們應該對糖分把握好才行，這時候是不能加入忌廉吃的，而且我們只需要使用南瓜和麵粉製作就可以吃了，這樣烤熟之後的蛋糕，吃起來的味道同樣是非常好吃的。
紅豆和南瓜可以一起煮粥給寶寶吃嗎
4樓：慕雲澤
可以一起適量食用。
1、紅小豆也就是赤紅豆，個頭較小，在食物成分上來看，紅小豆富含纖維素、澱粉、糖分、胡蘿蔔素、而南瓜中含有水分、澱粉、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，兩者的成分之間互不相剋，但是澱粉、纖維素含量較高，吃多了不易消化，因此建議適量同食。
2、在性味上，南瓜性溫，紅小豆性平，搭配食用性味仍是偏溫，不宜多吃，以免加重體內燥熱程度，引起身體不適。
給寶寶煮南瓜粥還可以放什麼
5樓：匿名使用者
加點山藥、小公尺、紅棗都是可以的。
小公尺南瓜粥。
原料：小公尺100g，南瓜30克。
做法： 1、南瓜去皮切塊，小公尺洗淨後用水浸泡20分鐘； 2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小公尺煮30分鐘；煮小公尺時，用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
燕麥南瓜粥。
材料：燕麥片適量，南瓜適量。
做法： 1、南瓜洗淨去皮及內瓤切成片，燕麥片洗淨，將南瓜片和燕麥片加適量的水， 2、放到煲粥的鍋中，大火煮開後轉小火煮20分鐘，當南瓜片軟後用勺子按碎，再煮10分鐘即可。
南瓜糯公尺粥。
材料：小南瓜1個，糯公尺粉適量，冰糖適量。
做法： 1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切成大塊。 2、將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。
3、蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經蒸透，然後放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一點做南瓜餅~ 4、南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。 5、待水煮開的時候，取來乙個小碗，將糯公尺粉用水調成糊狀。
6、待南瓜泥煮開後，用湯勺舀一勺糯公尺糊加入湯鍋中，並不斷攪拌以防止糯公尺糊結塊，達到自己想要的粘稠度後，就不用再加入糯公尺糊了。 7、稍煮一會後加入冰糖或白糖調味即可。
小公尺南瓜紅棗粥。
材料：小公尺75克，糯公尺15克，紅棗6個，南瓜200克。
做法： 1、準備好原料，紅棗用剪刀剪成小碎塊，棗核丟棄； 2、南瓜切掉外皮(皮切得略厚點)，隔熱水蒸熟爛；碾成南瓜泥； 3、鍋中放入小公尺、糯公尺和足量的水浸泡15分鐘(水一次性加足)，蓋上蓋煮； 4、水沸騰後，開蓋，放入紅棗； 5、重新蓋上蓋，此時放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋，留出些空隙(為避免湯水溢位)，出轉上火繼續煮； 6、每隔幾分鐘用勺子攪動一下，防鍋底粘連。當粥煮得稀稠合自己意時，放入南瓜泥(粥的稠軟度根據自己口味來定); 7、勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散； 8、直至南瓜泥完全融入小公尺粥中，表面出現粥糊時，即可關火。
寶寶吃南瓜粥好嗎
6樓：謙遜還清新的小薩摩耶
南瓜富含大量的維生素a和膳食纖維，營養價值相當的高，而且南瓜自身又帶著甜味，所以很多人用南瓜做湯、糊、粥吃，是一味老少皆宜的食材。但是南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素，攝入過多的話，會讓整個人的膚色變黃。如此一來，寶寶吃南瓜粥好嗎？
南瓜多用於斷奶食物的製作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。也可使大便通暢，肌膚滑嫩，尤其對女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜還是很好的。
南瓜粥可以補血補鋅，可以促進寶寶的咀嚼吞嚥功能，但媽媽一定要注意新增輔食的原則，由少到多，有一種到多種，由稀到稠，由細到粗。不過在做南瓜粥的時候，要熬得比較爛，以便寶寶吞食。
但是當小孩子吃了太多的南瓜，南瓜中的β-胡蘿蔔素會沉積在表皮的角質層當中，因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關節周圍，或身體表皮皺折最多的地方，**會轉變成檸檬黃般的顏色，讓孩子看起來就像是黃疸一樣。
如果吃太少的話，又會變夜盲寶寶 。因為β-胡蘿蔔素是維生素a的前驅物，它會轉變為維生素a，而維生素a和蛋白質結合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色，一旦缺乏胡蘿蔔素會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果，這點在小朋友身上更為明顯。
做法一 【原料】:南瓜、糯公尺粉。
製作流程】1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘；
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裡攪一下；
3、然後把南瓜泥放在鍋裡加少許水煮開；
4、糯公尺粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加適量的糖即可。
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。
做法二』原料】:公尺3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。
製作流程】1、公尺洗淨，水燒滾，將公尺放滾水內，改用中火煲40分鐘；
2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，沖淨將南瓜放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味；
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
製作工藝 1. 將白公尺飯與清水20毫公升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
2. 南瓜去皮，切成小方塊，放入鍋中用水熬煮至軟，搗成泥狀；
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
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牛肉 魚湯 茼蒿可以一起吃。牛肉不可與以下食物同食 牛肉 白酒 同時食用容易上火 因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎 牛肉 板栗 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。牛肉 海螺 身體不適 牛肉 田螺 不...
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