1樓：許雪園的日常旅遊
每個人都有自己的想法。我不能這個問題，但這裡有一些可能性：
也許美式義大利菜是你所知道的，我們傾向於把我們在成長過程中吃過的菜放在心裡。
也許你來自乙個已經在美國生活了一百年的移民家庭，你家的廚師已經與最初的烹飪方式失去了聯絡。這很常見，我住在巴西，這裡的「義大利」菜餚和烹飪風格與你能在自己的家鄉找到的非常不同。
也許是因為美式義大利菜在各個方面都更油膩、更甜、更濃郁——為了適應美式烹飪，美式烹飪總體上更油膩、更甜，味道和口感也更濃郁。美國人喜歡他們的食物很吵。別誤會，我喜歡吵鬧的食物。
我喜歡所有的食物。
也許是因為你還沒有學會欣賞簡單的菜式，這些菜由蔬菜、簡單、簡陋的菜式和盡可能新鮮的食材組成。
在義大利你永遠找不到這樣的東西：
這是一種暴行。義大利面上放雞肉？這醬？
那個義大利面看起來乾透了！放歐芹有什麼用？不切義大利面我怎麼切雞肉呢？
為什麼你不能表現得像個文明人，先吃一道菜，美味濕潤，淋上厚厚的番茄醬，然後再吃第二道菜，裹著麵包屑的雞胸肉？
對不起，我剛從義大利回來，我的心很痛。
也許你從來沒有去過義大利，也沒有機會品嚐過這裡的美食，大多數人都對這裡印象深刻。
但話又說回來，口味就是口味的問題。(對不起)
不管怎樣，我們都會愛你的——但如果你餓了，可不要靠近我。
我是義大利廚師，如果可以，我會給你好吃的。也不會有什麼"雞肉芝士"我猜這是因為你已經習慣了大多數美國版本的食物；也就是鹽和糖的含量很高。
這些成分也會讓人上癮——它們都會觸發多巴胺的釋放，這是一種促使我們做出獎勵行為的大腦化學物質。我們對甜的和鹹的食物的耐受性也會增強，所以我們需要更多的食物來達到同樣的滿足感。
還有，儘管看起來和上面說的有些矛盾，但有些義大利食物並沒有美國食物那麼淡。對於美國人的口味來說，有些乳酪可能太過辛辣，有些醬汁過於香草或辛辣，天然強烈食物的味道會得到加強而不是減弱，比如一些魚菜。(我知道我的偏見正在顯現——我真的很喜歡正宗的義大利菜。
如果你對吃得更健康感興趣，你可以看看達納·丹尼爾關於戒掉垃圾食品的一些建議方法的。-是關於過鹹、過甜和過度加工的食品。
2樓：丁山學長
可能是因為更合你的胃口吧。因為這種食物讓你的胃口更加的好。
3樓：可樂聊數碼
合適。中國人的口感不一樣，對於真正的義大利美食不適應。
義大利給人的感覺是浪漫與優雅，義大利美食文化你喜歡嗎？
4樓：你再薛一遍
我不喜歡，因為我個人還是比較適應本土的飲食習慣，所以說對於義大利的美食文化並不感興趣。
5樓：網友
比較喜歡，有許多非常美味的食物，不同的食物有不同的歷史，有不同的發展歷程。
6樓：何趴
我認為每個地方的飲食文化都是不一樣的，我可能更喜歡國內返凳前的飲食，而對於漏清義大利的飲食文化，我非粗做常尊重，也可以偶爾嘗試一下。
義大利的美食？
7樓：小墨黑魚
1、義大利冰淇淋。
歐洲人愛吃甜點，義大利人嘴甜的特性大概是吃甜點吃出來的，義大利有各種各樣的冰淇淋口味各異，形態不同，義大利的冰淇淋製作精良口感綿軟細膩，喜歡吃冰淇淋的吃貨到義大利一定要試試義大利的冰淇淋，超大份的滿足。
2、提拉公尺蘇。
義大利最出名的甜點就是提拉公尺蘇，在義大利語中提拉公尺蘇的意思是「帶我走」，背後有個浪漫淒美的愛情故事，提拉公尺蘇好評率頗高，真正的提拉公尺蘇用到了雞蛋、咖啡和可可、還有馬斯卡泊尼乳酪，表面還會撒可可粉，吃起來有點苦。
3、義大利炸飯糰。
義大利炸飯糰是將炒過的飯糰外面裹上一層麵包屑，炸過的飯糰像乙個「橘子」因此義大利人叫它「arancia」（橘子的意思），飯糰裡面會填充各種不同的食材有肉、芝士、海鮮、豌豆、蘑菇、吃起來外酥裡嫩，香脆可口。
4、義大利燴飯。
義大利比較出名的是海鮮調味飯，很像西班牙的海鮮燴飯。但是口感有很大的不同，義大利燴飯的口感更加細膩一些，比較軟，而西班牙的比較硬。
5、義大利面。
義大利的麵條、薄餅、公尺飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利麵條也叫義大利粉，名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用面粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。
6、義大利烤豬肉。
一般使用豬肚子上的肉來做，將迷迭香、鼠尾草、百里香三中香料和蒜、洋蔥、辣椒一起放在肉裡捲起來。然後用烤箱烤上7小時，烤過之後豬肉外酥裡嫩，非常好吃。
8樓：匿名使用者
義大利的美食有很多，例如海鮮、披薩、義大利面、帕爾馬火腿、薩拉公尺肉腸等等。在靠海擁有水城之名的威尼斯，他的海鮮湯、醃鱈魚等鮮美的海產料理；畜牧農產為主的托斯卡尼地區，則有肥嫩多汁的牛排與獨特的義大利面，山丘起伏的烏布瑞亞則大量使用動物的肉烹調，乳豬、兔子，再加上山野間培養的香料，絕對會讓你讒言欲滴。
有哪些義大利美食是大多數非義大利人都不知道的?
9樓：大梅子愛影視
海鮮湯。海鮮湯製作簡單，將西紅柿，大蒜，洋蔥，辣椒，羅勒葉，白葡萄酒和各種海鮮會在一起，顏色非常漂亮，口感也十分美味。
義大利豬肉腸在國內很少見，比較油膩，很多中國人都吃不慣，但吃慣義大利豬肉腸的人卻非常喜歡。
意式燴飯，沒有義大利面有名，但吃起來卻毫不遜色，義大利飯先用橄欖油和黃油做底料，在直接放入生公尺攪拌，鍋中加熱，然後鍋中加入提前做好的湯不停攪拌。
10樓：嘻嘻哈哈哈時尚
1. t骨牛排。
佛羅倫斯式牛排，是義大利托斯卡納地區特產的牛的t骨牛排，塗滿鹽，胡椒，橄欖油用木炭烤製成，以柔嫩多汁的口感著稱，聞名海內外，2. 墨魚面。
威尼斯美食。墨魚面，顧名思義，就是用新鮮的墨魚汁和麵、再用更新鮮的墨魚汁煮麵！
11樓：愛小樹苗
義大利冰淇淋，這個冰激凌製作精良，口感而且綿軟細膩；提拉公尺蘇；義大利炸飯糰；義大利燴飯；義大利面；義大利烤豬肉，烤過之後的豬肉外酥裡嫩，是非常好吃的。
義大利菜憑什麼成為世界知名美食
12樓：龍寶靚媽
說實話，我覺得她能火的原因是高中低檔都有，貴的有必勝客，便宜的有薩莉亞，無論是披薩，意麵，還是為了迎合食客的公尺飯**，都是他成功的原因與因素。
13樓：網友
西餐之母是義大利菜。她本來就主張原汁原味，和閩菜差不多。美餐，法餐都是她衍生出來的，說她是強勢文明也不為過，因為她成型時，法國美國還都是野人呢。
至於味道各抒己見吧，反正我挺愛吃的。海鮮蒸飯就不錯啊。至少在中國蒸飯沒她做的好。
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