「油條包麻餈」突然爆紅,到底是怎麼製作的?

2024-12-25 00:05:12 字數 1218 閱讀 2236

1樓:梁谷苼

其實就是將剛炸好的新鮮油條和熱騰騰的麻薯包裹在一起,所以吃起來能感受到油條脆和麻薯甜的感覺。

2樓:媛媛

油條包麻餈製作:

選用上等的糯公尺,將其洗乾淨浸泡一天,等公尺粒發脹。待蒸鍋中的水沸騰後,將發脹後的糯公尺倒入,大火蒸。

將蒸好的糯公尺倒入石槽中,用木錘搗爛(這是一種體力活),等糯公尺搗面餈粑成柏油一樣的光亮縣不見一粒公尺粒為佳。

油條,最好的還是傳統的油條,那種炸到金黃色,帶點脆脆的,用來形容就是外焦裡嫩的那一種(不介意用無礬油條代替,肯德基或永和的無礬油條用來包麻餈是少一種味道的)

芝麻,要先當年新芝麻,將芝麻洗淨後,放入鍋中炒幹水,邊炒可以邊聞到芝麻香,鍋面可以見到芝麻油痕跡,(一定不能炒過頭,不然會有淡淡的苦味)

白砂糖,一定要用白砂糖,碎冰糖什麼的都不行。

芝麻與白砂糖調比1:3拌勻黑白相兌。

將油條平放,把麻餈揉成小麵糰型,放入調好的芝麻糖中滾動到麻餈周邊都有糖,將麻餈平攤至油條上然後對摺。

3樓:柒個與十一

其實就是將油條對半切開,然後把麻餈放入油條裡面,放入油鍋裡面炸至兩面金黃,非常的好吃,然後口感也非常的香甜軟糯。

油條包麻餈是**的特色

4樓:浩賒談生活

江西

油條包麻餈是在江西境內流傳比較悠久的一道美食小點,是將新鮮滾熱的麻餈平鋪在兩根或數根剛炸好的油條上,灑上白糖和熟芝麻,再將油條對摺,形成油條包麻餈,然後放在白糖和熟芝麻上一滾即可食用。

油條包麻餈的製作:

選用上等的糯公尺,將其洗乾淨浸泡一天,等公尺粒發脹。待蒸鍋中的水沸騰後,將發脹後的糯公尺倒入,大火蒸。

將蒸好的糯公尺倒入攜扒石槽中,用木錘搗爛(這是一種體力活),等糯公尺搗面餈粑成柏油一樣的光亮縣不見一粒公尺粒為佳。

油條,最好的還是傳統的油條,那種炸到金黃色,帶點脆脆的,用來形容就是外焦裡嫩的那一種(不介意用無礬油條代替,肯德基或永和的無礬油條用來包洞山麻餈是少一種味道的)。

芝麻,要先當年新芝麻,將芝麻洗淨後,放入鍋中炒幹水,邊炒可以邊聞到芝麻香,鍋面可以見到芝麻油痕跡。

白砂糖,一定要用白砂糖,碎冰糖什麼的都不行。

芝麻與白砂糖調比1:3拌勻黑白相兌。

將油條平放,把麻餈揉成小麵糰型,放入調好的芝麻納隱中糖中滾動到麻餈周邊都有糖,將麻餈平攤至油條上然後對摺。

蒸飯包油條怎麼做

食材主料 黑糯米飯 150g 油條1根 輔料白糖 適量步驟 1.黑糯米蒸飯用電飯煲做好。內 2.準備好1根油條和容150克的黑糯米飯。3.用蒸屜內墊上溼潤的紗布,放入黑糯米飯攤平。4.在黑糯米飯中間撒上白糖。5.放上油條。6.捲起來捏緊即可。7.去掉屜內墊布。8.配上一碗豆漿,美味早餐開吃 小貼士屜...

草原的蒙古包,壯鄉的麻欄,陝西的窯洞,北京的四合院等形成了多

d試題分析bai 題中材料 草原的蒙古du包,壯鄉的zhi麻欄,陝西dao的窯洞,北專京的四合院等形成了多屬 彩多姿又各具特色的建築形式 體現了我國各民族文化異彩紛呈,呈現出不同的區域性特徵。由此可見,兩項符合題意,可以入選 本題材料並未涉及不同區域文化相互借鑑方面的問題,故 項不合題意,不能入選 ...