1樓:而給對方阿爾法
俺的家鄉有三辣一麻的美玉之稱!說起這三辣一麻來,真是全國各地所有市場的菜販子無人不曉啊!
不賣關子了,到底是那三辣一麻呢?其實就是我們生活中最常見的炒菜佐料:生薑、白皮蒜、雞腿蔥、花椒。
可別小看這「三辣一麻」,據說:生薑、花椒有文字記載的歷史就有2000多年,白皮蒜、雞腿蔥也有1000多年,源遠流長至今。
萊蕪「三辣一麻」久負盛譽。
萊蕪生薑有兩千多年的種植歷史,在封建社會曾是朝廷的貢品。它以姜塊肥大、皮薄絲少、辣濃味美、色澤鮮潤而著稱,富含多種維生素,既是美味品,又是保健品,民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」之說。
萊蕪白皮蒜瓣大產量高,質細辣味香,具有防病保建之功效。
萊蕪雞腿蔥是烹調的常備佐料,「如吃山東菜,魯菜不離萊蕪蔥」。1960年2月,總理指示在萊蕪召開全國「三辣」規劃會議,把萊蕪生薑列為名貴產品,中科院把萊蕪生薑編入《中國蔬菜優良品種》一書。1961年,萊蕪被列為省屬生薑 、大蒜、大蔥商品基地。
萊蕪大紅袍花椒,椒皮厚實,色澤鮮豔,香味濃郁,麻辣九州。現全區花椒種植面積達到15萬畝,總產106萬公斤。
萊蕪的生薑、大蒜面積分別達到了18.79萬畝和16.95萬畝。如此規模的種植,越來越離不開國際**。所獲得的「生薑之鄉」、「大蒜之鄉」稱號,在國際上還得不到認可,而原產地標記將使「三辣一麻」的品牌堅挺起來。
於是,他們開始積極申請註冊。經過專家組的嚴格評審和乙個月的公示期,「三辣一麻」最終獲得了國家原產地標記註冊。
三辣一麻的故鄉就是好,例如這次疫情,本地一例無患者出現,就連疑似都不曾有過。
看樣子多吃三辣一麻,提高免疫力還是有一定的好處。
2樓:許歡
我家鄉有橘子、板栗、番薯、紅菜薹、花生、菜籽油等。
3樓:德銀文化匯
我的家鄉是山東,有大蔥、櫻桃、大蒜、蘋果、金絲小棗,還有龍山小公尺,真的很多特產。
4樓:願意想你笑
我的家鄉在陝西的洛川,這裡特色的土特產就是香甜的大蘋果。由於地處黃土高原,這裡晝夜溫差大,所以蘋果糖分積累高,口感非常的好。
5樓:文博簡單談育兒
我們家鄉特色的土特產是煎餅卷大蔥。是我們這的傳統吃法,很有嚼頭,還可以鍛鍊面部肌肉。
請介紹三種你知道的家鄉的土特產
6樓:高大福
我的家鄉是江西景德鎮樂平市名口鎮戴村,頂級紅糖:戴村砂糖。戴村砂糖:
頂級紅糖是家鄉的土特產,還有黑芝麻。紅薯等。紅糖有雞蛋與土雞蛋,野山參與人工種植園林參相似,紅糖品質好與差在於種植蔗土壤好與差和蔗品種及加工方法,高山地紅土壤糖質好色黃味香醇厚,低窪黑泥土壤糖質差色黑味淡澀劣。
蔗有數十種類,粗細長矮營養成份保健功效相差甚遠,原生態野生古老品種小茅蔗只有母指粗大。小,而其衍生品種甘蔗類已增粗增長數倍了,小茅蔗畝產量和出糖率遠不及其衍生品甘蔗類,但蔗計甘甜適中甜而不膩,百食不厭回味無窮請香和滋潤保健功效又是所有蔗類語無論比,是傳統營養保健佳品,小茅蔗汁曾是母乳替補品。頂級紅糖:
戴村砂糖是高山地小茅蔗榨計,多層次過濾澄清,連環鍋大火撈瓢幾乎純蔗汁,零新增純物理古法加工成頂級生態好紅糖,小茅蔗頂級生態好紅糖有層次(黃。淡黃。黑)底層無黑全黃無層次或其它色定新增或不屬紅糖,正宗小茅蔗頂級生態三色好紅糖泡糖水會有少量黃色糖上浮和有微細。
少蔗皮臘下沉,在追求利益最大化農藥。化肥。激素氾濫。
我們家鄉有哪些別具風味個土特產
7樓:回憶我的痴情
你不說清楚你的家鄉在**,我們怎麼你啊?你的提問趕緊做補充說明吧!
家鄉的土特產
8樓:網友
作文嗎?
家鄉特產——南國梨。
你知道鞍山的特產是什麼嗎?那是南國梨呀!
你知道南國梨的來歷嗎?那有我來介紹介紹 。從前,有一對非常善良的老夫婦,他們救了乙隻受傷的大雁。
第二年春天,那隻大雁回來了,叼來了一粒種子,老夫婦把它種在地裡。秋天來了,那粒種子竟開花結果了,老夫婦非常高興,並請村民們來嚐嚐。大家一嘗,呀!
甜甜的,真好吃啊!於是,大家都折了一枝樹枝,把它種在自己家裡。這樣,千山的對樁石村一到春天,就開滿了白色的花,真漂亮!
村民們給它起了乙個非常好聽的名字叫「南國梨」。
南國梨的個頭圓圓的,一到夏天,他就穿上綠衣服。一到秋天,就長雀斑,穿上黃衣服,真漂亮呀!而且,他還是「果中皇后」呢!
它的味道甜甜的,還有一點酸味,細品嚐果肉裡還有一些小顆粒。它還很喜歡臭美,它最喜歡穿黃服,臉頰還有一點紅色,要不是個頭小了點兒,還真像乙個文靜的小姑娘。南國梨的貢獻可大了呢!
在長沙、北京、湖南……許多地方都沒有,唯獨我們鞍山有!它在我們口渴的時候,吃上乙個,呵——可解渴了!在我們工作累的時候吃上它,也許就不累了。
看!這就是我家鄉的南國梨,別忘了,我們家鄉的土特產是南國梨。
9樓:色的the請問
說起家鄉特產,全國每個地區的農村都有。它代表乙個地方的特色產物,有的借用**宣傳推廣,打造出了自己的特色品牌,名氣比較大一些,象"老乾媽"辣椒醬,原來就是乙個地方特色產品,後來注重了宣傳推廣成了乙個國際品牌,有的雖然很有特色,由於沒有注重廣告推廣,到頭來一直沒有走出自己的家鄉。
我們這裡有一種特色產品——大汶河鹹鴨蛋,在我們當地就比較有名氣,多年來一提起大汶河鹹鴨蛋,無人不知無人不曉,但是由於沒有注重**宣傳和產業化發展,雖然有特色,但是一直沒有走出自己的家鄉,只是在我們這個區域小有名氣。
為什麼大汶河鹹鴨蛋是我們這裡的特產呢?
在明永樂年間,汶河鴨蛋即成為皇宮貢品,一直延續到光緒34年,《綱鑑》記載的汶河鴨蛋:汶陽河岔口地處汶河,濁河,漕河三河交匯處,此處水域面積大,常年流水不斷,周邊蘆葦滿灘,魚蛙聚棲產卵的場所,有充足的天然食料,因此養鴨所產鴨蛋個大、質優、味美,每個重百克左右,其蛋白有光澤脆硬,蛋黃橘紅色,沙瓤,吃起來口感比較好,蛋黃溢油,鹹香可口,是宴席上的美味食品。
其具體的醃製方法是:
一、先把新鮮鴨蛋洗乾淨晾乾備用。
二、準備半盆涼開水,倒上少許白酒,將鴨蛋放入盆內泡一會兒,然後撈出裹上細鹽。
三、然後將鴨蛋放入乾淨的瓷罐內,用保鮮膜封好,再蓋上蓋子,大概20天即可食用。
從古至今,生活在這裡的百姓,因大自然賜給得天獨厚的條件,所產鴨蛋享有盛名,特別是改革開放之後,家家戶戶已經當產業來發展,白天將鴨群趕進大汶河裡,晚上在養鴨場再補充優質的豆粕,玉公尺,麩皮等飼料,鴨蛋產品充足,能夠源源不斷地**市場。
10樓:baker夏
家鄉最具代表性的是纏絲兔,是廣漢的特產,纏絲兔製法歷史悠久,製作精細,造型美觀,風味獨特,流傳至今,已經成為四川地區特色。
11樓:醉煙看人間
我們家鄉有茶葉,就是越鄉龍井,也是嵊州特產。那邊的人要是在家裡務農,基本上的經濟支柱都是茶葉,靠茶葉賺一點錢。
12樓:柒個與十一
我們家鄉的特色土產品其實就是紅薯幹,粉龍床,這些都是屬於我們這邊的特色,而且都是受到人們歡迎的,然後也是非常美味的。
你家鄉土特產品特點和功能
13樓:網友
太平公尺餅在廣西梧州市藤縣家喻戶曉,以前一般為自制糯公尺餅,或自己品嚐,或用來送禮,是當地民間過年的傳統習俗,但隨著時代的發展,生活水平的提高,人們多樂意去購買。於是,一些專門從事製作糯公尺餅的加工作坊便應運而生。太平公尺餅以用料講究、餡多皮薄、口感香甜著稱。
光是選料就頗費心思,選用的是本地產的糯公尺、花生仁、芝麻、瓜子仁、水晶肉、花生油等材料,沒有任何的食品新增劑。在製作糯公尺餅的過程中儘可能採用傳統工藝和手工製作,除了糯公尺粉是用打粉機碾出的外,所用的餅餡和糯公尺餅的成型都是用純手工製作。主要銷往縣內城鄉,部分遠銷梧州、桂林、南寧等地。
公尺餅是一種以大公尺為原料,經浸泡、制粉、壓坯成型、烘乾、焙烤、調味等單元操作而加工成的糕點。
14樓:來自石門澗雍容雅步的鯨魚
ktv路快哭了據他57pk跨進。
你的家鄉有什麼過年特色美食
酸湯麵,是我們這邊過年的一個主食,是用掛麵做的,弄個酸湯,特別好吃 一種餅乾。我的家鄉在過年的時候會有一些特殊美食是一種餅乾用米來製作的,特別的好吃。香腸,臘腸,火腿腸,蒸五花肉,炒臘肉,吃烤串。我的家鄉阜陽每到過年的時候都在大年晚上三十吃餃子,初一到初三的早晨喝酵子茶。我的家鄉在四川,而香腸是四川...
你們那裡的方言有什麼特色
青島人,我們青島從方言的分支上說,青島話屬於膠遼官話,方言人口的構成,原系即墨縣仁化鄉文峰社的世代鄉民,所以在大規模城市移民開始之前,即墨方言成為青島話的家傳文字。一些聽上去土得掉渣兒的本味方言,青島人至今還搞不准它的具體寫法,其實那是保留下來的古詞語,比如瓜齏 鹹菜 謳吼 大叫 籲喝 大聲喊 抖擻...
你家鄉的元宵節有什麼特色民俗嗎
我們家鄉這邊元宵節會有特色的燈會,燈會上面會有很多有意思的遊戲,比如套圈 扎氣球等等,每年都是人山人海的,還有很多特色的小吃,冰糖葫蘆 鐵板魷魚等等。到晚上都有花燈展,燈迷晚會,歌誦比賽等,這些都集中體現了歡樂和熱鬧。俗稱鬧元宵自古就有之。而在我們老家還在流傳著一種獨特的民俗,那就是在元宵這天,家家...